Panierter Burrata auf Erdbeercarpaccio
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Zum Rezept
Panierter Burrata auf Erdbeercarpaccio
Cremiges Haselnusseis ohne Ei
1 h, 5 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gefrierzeit 50 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Zum Rezept
Haselnuss ohne Eis aus der Eismaschine
Erdbeer-Zitronen Gin Tonic (Sommer Snow Globe Cocktail)
4 h, 10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gefrierzeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten
Zum Rezept
Erdbeer-Zitronen Gin Tonic
Stracciatella Torte mit Himbeeren (alternativ mit Erdbeeren, Banane oder Kirschen)
40 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Zum Rezept
Stracciatella Torte
Fruchtiger Rhabarber Spritz (auch alkoholfrei)
35 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Zum Rezept
Fruchtiger Rhabarber Spritz

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Mango Salat mit Avocado
Mango Salat mit Avocado, Mozzarella und Pesto Dressing
5 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Erdbeerzucker aus 2 Zutaten
Erdbeerzucker aus 2 Zutaten (auch als Puderzucker)
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Basilikumöl
Basilikumöl aus frischem Basilikum
10 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Erdbeerlikör mit Vanille (mit oder ohne Sahne)
Schneller Erdbeerlikör mit Vanille (optional ohne Sahne)
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Panierter Burrata auf Erdbeercarpaccio
Panierter Burrata auf Erdbeercarpaccio
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Marinieren (10-60 Minuten) 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Lachs Ceviche mit Tigermilch
Ceviche mit Tigermilch – ganz einfach gemacht!
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Chia Pudding
Chia Pudding – einfaches Rezept

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Vorbereitungszeit 15 Minuten
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Mango Salat mit Avocado
Mango Salat mit Avocado, Mozzarella und Pesto Dressing
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Erdbeerzucker aus 2 Zutaten
Erdbeerzucker aus 2 Zutaten (auch als Puderzucker)
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Basilikumöl
Basilikumöl aus frischem Basilikum
10 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Erdbeerlikör mit Vanille (mit oder ohne Sahne)
Schneller Erdbeerlikör mit Vanille (optional ohne Sahne)
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Panierter Burrata auf Erdbeercarpaccio
Panierter Burrata auf Erdbeercarpaccio
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Marinieren (10-60 Minuten) 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Lachs Ceviche mit Tigermilch
Ceviche mit Tigermilch – ganz einfach gemacht!
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Chia Pudding
Chia Pudding – einfaches Rezept
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1 h, 5 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gefrierzeit 50 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Haselnuss ohne Eis aus der Eismaschine
Cremiges Haselnusseis ohne Ei
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gefrierzeit (mit Eismaschine) 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Zimteis mit oder ohne Eismaschine
Zimteis aus 4 Zutaten mit oder ohne Eismaschine
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gefrierzeit 3 Stunden
Gesamtzeit 15 Minuten
Einfaches Zitroneneis in Zitronenschale ohne Eismaschine
Einfaches Zitroneneis in Zitronenschale
15 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Mango Salat mit Avocado
Mango Salat mit Avocado, Mozzarella und Pesto Dressing
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kühlzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Panierter Burrata auf Erdbeercarpaccio
Panierter Burrata auf Erdbeercarpaccio
30 Min
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Frühlingssalat
Frühlingssalat mit Spargel, Radieschen und Burrata
15 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Mango Salat mit Avocado
Mango Salat mit Avocado, Mozzarella und Pesto Dressing
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Marinieren (10-60 Minuten) 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Lachs Ceviche mit Tigermilch
Ceviche mit Tigermilch – ganz einfach gemacht!
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Chia Pudding
Chia Pudding – einfaches Rezept
4 h, 10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gefrierzeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 10 Minuten
Erdbeer-Zitronen Gin Tonic
Erdbeer-Zitronen Gin Tonic (Sommer Snow Globe Cocktail)
35 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Fruchtiger Rhabarber Spritz
Fruchtiger Rhabarber Spritz (auch alkoholfrei)
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Frozen Erdbeer Daiquiri
Frozen Erdbeer (Strawberry) Daiquiri
15 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Mango Salat mit Avocado
Mango Salat mit Avocado, Mozzarella und Pesto Dressing
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Marinieren (10-60 Minuten) 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Lachs Ceviche mit Tigermilch
Ceviche mit Tigermilch – ganz einfach gemacht!
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Chia Pudding
Chia Pudding – einfaches Rezept
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Einfache Laugenherzen
Einfache Laugenherzen aus TK-Teig
1 h, 27 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Teigruhe 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 27 Minuten
Gefülltes Pfannenbrot
Gefülltes Pfannenbrot mit Spinat und Käse
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Schnelle Eiweißbrötchen
Brot #137 – Eiweißbrötchen (Proteinbrötchen)
Die besten Brotrezepte mit Hefe ohne Sauerteig
Unsere besten Brotrezepte mit Hefe ohne Sauerteig
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 4 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfache DInkel-Quark Brötchen
Brot #131 – Einfache Quarkbrötchen mit Dinkel
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Gesundes Dinkel Keimbrot Rezept
Brot #128 – Dinkel Keimbrot
Die besten Brotrezepte mit Hefe ohne Sauerteig
Unsere besten Brotrezepte mit Hefe ohne Sauerteig
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfaches Roggenbrot für Anfänger Rezept
Brot #124 – Einfaches Roggenbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 1 day
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfaches Landbrot im Römertopf Rezept
Brot #123 – Landbrot im Römertopf
Die besten Brotrezepte mit Hefe ohne Sauerteig
Unsere besten Brotrezepte mit Hefe ohne Sauerteig
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Gesundes Dinkel Keimbrot Rezept
Brot #128 – Dinkel Keimbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfaches Roggenbrot für Anfänger Rezept
Brot #124 – Einfaches Roggenbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 4 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfache DInkel-Quark Brötchen
Brot #131 – Einfache Quarkbrötchen mit Dinkel
2 Tage
Vorbereitungszeit 2 Tage 1 Stunde
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 1 Stunde 20 Minuten
Gesamtzeit 2 Tage 2 Stunden 40 Minuten
Glutenfreies Buchweizenbrot ohne Mehl
Glutenfreies Buchweizen Joghurt Brot ohne Mehl
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfaches Roggenbrot für Anfänger Rezept
Brot #124 – Einfaches Roggenbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Schnelle Eiweißbrötchen
Brot #137 – Eiweißbrötchen (Proteinbrötchen)
Die besten Brotrezepte mit Hefe ohne Sauerteig
Unsere besten Brotrezepte mit Hefe ohne Sauerteig
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 1 day
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfaches Landbrot im Römertopf Rezept
Brot #123 – Landbrot im Römertopf
Alle Rezepte
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfaches Mohnbrot Rezept
Brot #136 – Einfaches Mohnbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Weltmeisterbrot
Brot #135 – Weltmeisterbrot
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 45 Minuten
Kürbisbrot mit Sauerteig
Brot #13 – Kürbisbrot (mit Sauerteig oder Hefe)
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 45 Minuten
Vollkorn Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen
Brot #133 – Vollkorn Sauerteigbrot mit Sonnenblumen­­kernen
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Kürbiskernbrot Rezept (Brot des Jahres 2023)
Brot #130 – Kürbiskernbrot (Brot des Jahres 2023)
40 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 4 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Einfaches Dinkel Vollkornbrot mit Sauerteig
Brot #127 – Einfaches Dinkel Vollkornbrot mit Sauerteig
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Weltmeisterbrot
Brot #135 – Weltmeisterbrot
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 45 Minuten
Vollkorn Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen
Brot #133 – Vollkorn Sauerteigbrot mit Sonnenblumen­­kernen
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Kürbiskernbrot Rezept (Brot des Jahres 2023)
Brot #130 – Kürbiskernbrot (Brot des Jahres 2023)
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 45 Minuten
Vollkorn Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen
Brot #133 – Vollkorn Sauerteigbrot mit Sonnenblumen­­kernen
40 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 4 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Einfaches Dinkel Vollkornbrot mit Sauerteig
Brot #127 – Einfaches Dinkel Vollkornbrot mit Sauerteig
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 1 day
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfaches Landbrot im Römertopf Rezept
Brot #123 – Landbrot im Römertopf
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Spinatbrot
Brot #20 – Spinatbrot mit oder ohne Sauerteig
40 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 40 Minuten
Dinkel Buchweizen Kruste (Buchweizen Brot)
Brot #106 – Dinkel Buchweizen Kruste (Buchweizenbrot)
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Dinkel Roggen Sauerteigbrot
Brot #99 – Dinkel Roggen Sauerteigbrot
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 45 Minuten
Vollkorn Sauerteigbrot mit Sonnenblumenkernen
Brot #133 – Vollkorn Sauerteigbrot mit Sonnenblumen­­kernen
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Kürbiskernbrot Rezept (Brot des Jahres 2023)
Brot #130 – Kürbiskernbrot (Brot des Jahres 2023)
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 1 day
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfaches Landbrot im Römertopf Rezept
Brot #123 – Landbrot im Römertopf
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Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!

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