![[Anzeige] MILRAM Müritzer „herzhaft” Käse – lecker zu deftigem Sauerteigbrot](https://i2.wp.com/www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2018/05/Milram-Müritzer-herzhaft.jpg?resize=700%2C400&ssl=1)
Vor einigen Wochen habe ich meine Liebe zum Laufen wiederentdeckt. Und dann gleich mal versucht, im Rahmen meines “Streak-Run” Experiments, einen Monat lang jeden Tag laufen zu gehen. Wie das funktioniert hat, könnt ihr bald hier auf meinem Blog lesen – sobald der Artikel fertig geschrieben ist ;-). Inzwischen ist Ende Mai und es ist ganz eindeutig Sommer geworden. Besonders… View Post
Vor einigen Tagen kam MILRAM auf mich zu, ob ich nicht Lust hätte, die neue herzhafte Variante ihres Müritzer Käse zu probieren und dann hier auf meinem Blog vorzustellen. Als leidenschaftlicher Käseesser ist es mir selbstverständlich nicht schwer gefallen, dazu ‘Ja’ zu sagen. 🙂 MILRAM ist sicherlich den meisten von Euch ein Begriff. Nicht zuletzt aufgrund des ‘MILRAM FrühlingsQuark’, der Ikone… View Post
Irgendwann ist immer das erste Mal – oder? Somit lasse ich euch jetzt auch an einem Rezept aus meiner Kindheit teilhaben, was ich noch nie selber gekocht habe. Aber das Endergebnis war genau so, wie ich es aus meiner Kindheit in Erinnerung hatte. Aber man wagt sich oftmals gar nicht so an diese Dinge heran, weil man denkt es könnte… View Post
Einen selbst gemachten Likör kann man super einfach selber machen und es ist ein tolles, kleines Geschenk oder Mitbringsel. So kann man in 10 Minuten ein Geschenk aus der Küche zaubern und somit ist es ein ultimatives Last Minute Geschenk. Außerdem kann man wunderbar auf den Geschmack der Beschenken eingehen. Auf meinem Blog findet ihr mittlerweile einige Rezepte für selbst… View Post
Wem geht es nicht auch manchmal so- man entdeckt ein leckeres Rezept und hier sind die Maßangaben aber ganz anders als in Gramm. Oder man ist im Urlaub und hat gerade keine Waage zur Hand. Möchte aber etwas backen oder morgens ein paar frische Pancakes zaubern? Dabei helfen die Umrechnungen in Esslöffel oder umgekehrt in Gramm. Im Urlaub habe ich… View Post
Diese köstliche Low Carb Suppe hat es in sich und ist ein paar Handgriffen zubereitet. Ich finde ja zur kalten Jahreszeit ist so eine schmackhafte Suppe genau das richtige Abendessen. In 20 Minuten steht sie fertig auf dem Tisch, ist gesund, lecker und dazu auch noch Low Carb. Wer gerade nicht Low Carb essen möchte kann einfach ein frisches Baguette… View Post
Köstliche Spätzle habe ich immer von unseren Freunden Uwe und Saskia gekocht bekommen. Uwe konnte dieses Gericht einfach himmlisch zaubern…mit einer Champignon Rahmsauce und Geschnetzeltem sind die selbst gemachten Spätzle einfach ein Gedicht. Aber ich finde ja auch, dass ein echter “Schwabe” das auch können sollte, oder? Naja, zu meinem Leidwesen ist es jetzt so, dass die beiden gerade ihr… View Post
Ein köstliches Rezept und mit nur ein wenig Aufwand in der Küche selber gezaubert sind meine Gnocchi, welche mit leckerem Parmaschinken gefüllt sind. Selbstverständlich könnt ihr die Gnocchi auch mit anderen Zutaten füllen oder einfach ungefüllt zaubern. Ich habe schon des Öfteren diese italienischen Kartoffelklößchen selber gemacht und möchte euch mein – inzwischen perfektioniertes- Rezept vorstellen. Natürlich sind die selbstgemachten… View Post
Chips….die große Sünde auf dem Snack Sofa. Aber warum nicht die Chips nutzen, um eine große Portion Eiweiß zu sich zu nehmen? Dann ist das ja fast snacken mit gutem Gewissen, oder? Und diese Protein Chips sind in 10 Minuten zubereitet und benötigen dann nur noch ein wenig Zeit im Ofen. Sie sind so leicht in der Zubereitung, dass jeder… View Post
Als Sportler sollte man ja ein gewisses Maß an Eiweiß für die Muskeln zu sich nehmen. Man rechnet hier für den Muskelaufbau mit 1,5 bis 2,0 Gramm Eiweiß pro Kilo Körpergewicht. Ich muss gestehen ich tue mich mit dieser Menge oftmals schwer, da ich kein großer Fan von Proteinshakes oder Eiweißriegeln bin. Aber ich habe mir für dieses Jahr vorgenommen… View Post
Diese Suppe besticht einfach durch ihre lila Farbe. Beim Abendessen sollten meine Gäste raten, um welche Suppe es sich handelt: “Rote Beete”, “Blaubeeren”…..mmmmh was könnte denn noch diese Farbe haben? Aber auf Rotkohl kam erst einmal niemand. Ich hatte dann für ein paar Sekunden auch das Gefühl, dass meine Gäste etwas kritisch waren, ob das Schmecken kann. Aber gut, wenn… View Post
Selbstgemachte Granola schmeckt einfach köstlich und da wir ja figurbewusst in das neue Jahr starten möchten habe ich nach vielen Versuchen eine leckere Granola Variante mit einer Extra Portion Eiweiß kreiert. Wer einmal dieses knusprig leckere Frühstücksmüsli selbst gemacht hat wird kein fertiges Müsli mehr kaufen. Hier zeige ich Euch nun mein Rezept für meine erste eigene Eiweiß Granola und… View Post
