Nuss-Nougatcreme ist einer der beliebtesten Brotaufstriche. Und das beste daran ist, dass ihr diesen Schokoaufstrich selber machen könnt – ganz einfach und in nur 15 Minuten! Die selbstgemachte Schokoladencreme schmeckt noch schokoladiger und noch besser als das Markenprodukt. 100% Geschmack, aber ohne Palmöl oder irgendwelche Zusatzstoffe! Auch als tolles Last-Minute Geschenk aus der Küche für Schokoholics. Die meisten von euch… View Post
Rezept für ein Sauerteig Mischbrot mit Hafer Vollkorn und Weizen. Das Brot hat einen tollen, ausgewogenen Geschmack, eine wilde Porung und eine krachende Kruste. Ein super-leckeres Frühstücksbrot oder Pausenbrot. Das Brot kommt ganz ohne zusätzliche Hefe aus, nur mit unserem eigenen Sauerteig als Triebmittel. Dass wir Hafer lieben ist kein Geheimnis. Inzwischen haben wir eine ganze Menge leckerer Rezepte mit… View Post
Herbstliche Feigentorte ganz ohne Backen für die schnelle und kalte Küche. In nur 20 Minuten entsteht diese wunderschöne No Bake Feigentarte. Der Boden besteht aus einem Knuspermüsli, die Creme enthält weiße Schokolade und als Topping verwenden wir frische Feigen und Pistazien. Wenn doch nur immer Feigenzeit wäre. Doch wie immer im Leben ist alles besonders kostbar, was es eben nicht… View Post
An apple a day keeps the doctor away. So sagt man zumindest und mit diesem Apfelkuchen mit Schmand und Calvados kommt man ganz schnell auf diese Portion. Der Kuchen vom Blech ist schnell zubereitet, schmeckt schön saftig und fruchtig und der Calvados sorgt für den besonderen Geschmack beim Apfelkuchen Rezept. Wenn die ersten Äpfel reif werden ist das für mich… View Post
Rezept für ein gesundes Sauerteigbrot aus 100% Roggen und ohne zusätzliche Hefe. Das Brot ist sehr geschmackvoll, hat eine lockere, fluffige Krume und knusprige Kruste. Durch die Teigruhe im Kühlschrank wird der Teig wunderbar fest und lässt sich toll formen, wodurch das Brot beim Backen sehr gut seine Form behält. Ein optisch tolles Brot, das sich auch prima als Geschenkidee… View Post
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