Startseite Rezepte mit Beeren
4 h, 10 Min
Erdbeermousse mit Quark
Erdbeermousse mit Quark (mit oder ohne Gelatine)
25 Min
Schokofrüchte
Schokofrüchte auch als Verwertung für Weihnachtsmänner und Osterhasen
40 Min
Schokomuffins mit Himbeer-Sahne Füllung
Himbeer-Schoko Muffins mit Buttermilch (Valentinstag/ Muttertag)
30 Min
Himbeer Joghurt Dessert
Schnelles Joghurt Dessert im Glas mit Himbeeren
20 Min
Wintermarmelade mit Beeren und Gewürzen
Wintermarmelade mit Etiketten
50 Min
Spekulatius Kuchen
Spekulatius-Kuchen vom Blech
20 Min
Grill Nachtisch: Süße Grillspieße
Grill Nachtisch: Süße Grillspieße mit Marshmallows
40 Min
Einfacher Brombeerkuchen
Brombeerkuchen mit Biskuitboden
50 Min
Waffeltorte mit Zitronencreme
Waffeltorte mit Zitronencreme
1 h
Einfacher Beerenkuchen Smoothie Torte
Einfacher Beerenkuchen (Smoothiekuchen)
1 h, 20 Min
Brownie Cheesecake mit Fruchtswirl (optional vegan und glutenfrei)
Cheesecake Brownies mit Fruchtswirl (optional glutenfrei und vegan)
5 h, 15 Min
Schnelles Eiskuchen Parfait
30 Min
Heidelbeer Mascarpone Eis mit oder ohne Eismaschine
10 Min
Gin Tonic Sommer Cocktail mit Beeren
1 h, 20 Min
Yogurette Torte mit Erdbeeren
30 Min
Joghurt Eis mit Erdbeeren und Yogurette

Rezepte mit Beeren. Beerenrezepte sind besonders im Sommer mit frischen Beeren besonders geeignet. Für die meisten Rezepte mit Beeren eignen sich statt frischen Beeren auch Beeren aus der Gefriertruhe. Die Beerensaison bietet zudem jede Menge Variationsmöglichkeiten. Die meisten Rezepte könnt ihr selbstverständlich mit allen Beeren eurer Wahl zubereiten. Ob mit nur einer Frucht oder als Beerenmix: Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist es jedoch, auf die Saisonalität zu achten. Anfang Juni beginnt die Erdbeerzeit, im Juli folgen Blaubeeren und Himbeeren. Spätzünder sind die Brombeeren, welche bis in den September hinein Saison haben. Neben dem Aspekt der Klimafreundlichkeit sind saisonale Beeren zudem aromatischer. Auch hinsichtlich des Bodens könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen. Wie wäre es z. B. mit einem Kuchen mit Mürbeteig oder einem Knusperboden mit Haferflocken?

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Bei diesen sommerlichen Temperaturen genießen wir gerne etwas Kühles! Daher sind unsere Kategorien des Monats kühlschrankkalte No-Bake Torten und erfrischende Cocktails für laue Sommerabende.

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