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Rezepte mit Zucchini
Zucchini sind das ganze Jahr über gut erhältlich, wobei sie bei uns im Sommer ihre Hauptsaison haben. Das grüne Gemüse kann süß als Kuchen oder auch in herzhaften Rezepten mit Fleisch oder ohne (vegetarisch) eingesetzt werden. Zucchini enthalten kaum Kohlenhydrate und sind für eine Low Carb Ernährung geeignet.
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, vegetarisch gefüllte Zucchini, Pizza-Sticks, Zucchini grillen mit Halloumi, Zucchini-Schoko Kuchen oder herzhafte Zucchini Muffins. Die Auswahl an Rezepten mit dem Sommergemüse ist groß.
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