Rezepte mit Zucchini

Zucchini sind das ganze Jahr über gut erhältlich, wobei sie bei uns im Sommer ihre Hauptsaison haben. Das grüne Gemüse kann süß als Kuchen oder auch in herzhaften Rezepten mit Fleisch oder ohne (vegetarisch) eingesetzt werden. Zucchini enthalten kaum Kohlenhydrate und sind für eine Low Carb Ernährung geeignet.

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40 Min

Gemüseauflauf mit Camembert

Gemüseauflauf mit Camembert

30 Min

Zoodles mit Hackfleisch

Zoodles mit Hackfleisch (Low Carb Zucchininudeln)

25 Min

Zoodles mit Avocadopesto

Zoodles mit Avocadopesto (Low Carb Zucchini Spaghetti)

30 Min

Lachs im Ofen

Lachs im Ofen mit Gemüse

1 h, 5 Min

Zucchiniröllchen mit Tomatensauce

Zucchiniröllchen mit Hüttenkäse (Low Carb und glutenfrei)

25 Min

Low Carb Zucchini Pizza

Zucchini Pizza (Low Carb) als schnelles Abendessen

25 Min

Vegetarisch Grillen mit Gemüsespießen

Vegetarisch Grillen mit Gemüsespießen

15 Min

Zucchini Nudeln

15 Minuten Nudeln mit Zucchini, Pesto und Burrata

1 h

Gefuelte Zucchini vegetarisch

Gefüllte Zucchini vegetarisch aus dem Ofen

1 h

Gefuellte Zucchini mit Hackfleisch

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

30 Min

Low Carb Zucchiniauflauf mit Tomaten

Low Carb Zucchiniauflauf mit Tomaten

55 Min

Zucchini grillen (Zucchini Halloumi Spieße)

20 Min

Low Carb Käsesticks mit Zucchini als Fingerfood

40 Min

Herzhafte Muffins mit Zucchini

30 Min

Zucchinikuchen mit Schoko

40 Min

Linsen Eintopf

Veganer Linseneintopf als One Pot Gericht

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, vegetarisch gefüllte Zucchini, Pizza-Sticks, Zucchini grillen mit Halloumi, Zucchini-Schoko Kuchen oder herzhafte Zucchini Muffins. Die Auswahl an Rezepten mit dem Sommergemüse ist groß.