Sommer

Bei sommerlichen Temperaturen hat kaum jemand Lust, lange am Backofen oder am Herd zu stehen. Die gute Nachricht lautet: Das ist auch gar nicht nötig! Unsere schnellen Sommerrezepte sind ruckzuck zubereitet und erfrischen euch auf angenehme Weise. Wie wäre es beispielsweise mit einem Rote Beete Salat mit Feta als sommerliches Hauptgericht?

Generell sind frische Salate im Sommer gefragter denn je. Ihr mögt es gerne asiatisch? Dann solltet ihr unbedingt unseren Mie Nudelsalat mit viel frischem und knackigem Gemüse ausprobieren. Wer es gerne tomatig mag, wird von unserem Tomatensalat mit Hüttenkäse und Pesto begeistert sein. Oder wie wäre es mit einem gesunden Quinoa Salat mit Avocado? Zu den besten leichten Sommerrezepten zählt natürlich Tomate Mozzarella. Wer mag, kann den Klassiker auch gerne in der überbackenen Variante servieren.

Wenn es um Sommerrezepte geht, dürfen natürlich frische Drinks und Cocktails nicht unerwähnt bleiben. Lasst euch von unserer großen Auswahl an alkoholischen sowie alkoholfreien Sommerdrinks inspirieren. Was gibt es schließlich Schöneres, als einen lauen Sommerabend mit einem köstlichen Drink im Garten oder auf der Veranda ausklingen zu lassen? Wie wäre es zum Beispiel mit einem Erdbeer Sommer Cocktail oder mit einem Limoncello Spritz? Nicht zu vergessen sind der berühmte Hugo sowie der Aperol Spritz. Beide Drinks lassen sich auch alkoholfrei zubereiten.

Was gehört zu der Kategorie der sommerlichen Rezepte unbedingt dazu? Richtig: selbst gemachtes Eis. Um Eis selber herzustellen, benötigt ihr nicht zwingend eine Eismaschine. Unser laktosefreies Vanilleeis sowie unser einfaches Schokoladeneis bestehen aus nur wenigen Zutaten und werden unfassbar cremig. Wer es gerne fruchtig mag, sollte unbedingt unser Himbeer Skyr Eis sowie unser Buttermilch Zitroneneis ausprobieren. Die Veganer unter euch werden von unserem fruchtigen veganen Mangoeis begeistert sein. Neben Eis stehen auch sommerliche Desserts hoch im Kurs. Überrascht eure Gäste doch mal mit einem Solero Sommer Dessert oder mit einem Erdbeer Yogurette Dessert im Glas.