Rezepte mit Erdbeeren

Im Mai und Juni haben Erdbeeren Hauptsaison. Die köstlichen Beerenfrüchte sind kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Aus diesem Grunde eignen sich Erdbeeren bestens für eine gesunde und kalorienbewusste Küche. Es müssen nicht immer nur süße Erdbeerrezepte sein. Auch herzhafte Rezepte mit Erdbeeren stehen hoch im Kurs. Wie wäre es beispielsweise mit einem Spargelsalat mit Erdbeeren? Ein weiteres beliebtes herzhaftes Erdbeer Rezept sind unsere Spargel Crêpes mit Erdbeeren und Hollandaise.

Aus der süßen Küche sind Erdbeeren im Frühling nicht wegzudenken. Der Klassiker unter den süßen Erdbeerrezepten ist natürlich ein Obstkuchen mit Erdbeeren. Dazu noch frisch geschlagene Sahne und der Genuss zur Kaffeezeit ist perfekt. Wenn ihr euch ein wenig Abwechslung wünscht, solltet ihr unbedingt unsere blumigen Tartelettes mit Beeren, unseren schnellen und fettarmen Erdbeerkuchen mit Buttermilch sowie unsere Erdbeer Käsekuchen Muffins ausprobieren.

Neben Erdbeerkuchenrezepten könnt ihr noch weitaus mehr aus den roten Beerenfrüchten machen. Wie wäre es mit einer köstlichen Erfrischung? Ein sommerlicher Erdbeercocktail oder ein Erdbeer Frosé erfrischen euch an warmen Sommertagen. Erdbeercocktails könnt ihr wahlweise mit oder ohne Alkohol zubereiten. Ein alkoholfreies Erdbeergetränk, das auch bei Kindern sehr gut ankommt, ist unsere erfrischende Erdbeerlimonade ohne Industriezucker.

Und was wäre ein Sommer ohne Erdbeereis? Erdbeereis selber machen funktioniert ganz unkompliziert mit oder ohne Eismaschine. Weitere köstliche Erdbeerrezepte für warme Tage sind selbst gemachtes Spaghettieis mit Erdbeersoße oder einfache Eisriegel mit Erdbeeren und Joghurt. Aus Erdbeeren lassen sich außerdem zahlreiche köstliche Desserts zaubern. Mit unserem Erdbeer Tiramisu im Glas und unserem Erdbeer Yogurette Dessert werdet ihr eure großen und kleinen Gäste begeistern. Wer auf seine Figur achtet, aber nicht auf Genuss verzichten möchte, wird von unseren Low Carb Erdbeerrezepten begeistert sein.