Startseite Proteinreiche Rezepte
      10 Min
      Zubereitungszeit 10 Minuten
      Gesamtzeit 10 Minuten
      Chia Pudding
      Chia Pudding – einfaches Rezept
      5 Min
      Zubereitungszeit 5 Minuten
      Gesamtzeit 5 Minuten
      Proteinkaffee
      Proteinkaffee aus 3 Zutaten
      20 Min
      Zubereitungszeit 5 Minuten
      Backzeit 15 Minuten
      Gesamtzeit 20 Minuten
      Kabeljau Filet
      Kabeljau Filet mit Tomate im Ofen
      10 Min
      Vorbereitungszeit 10 Minuten
      Gefrierzeit 3 Stunden
      Gesamtzeit 10 Minuten
      Mini Spiegeleier
      Mini Spiegeleier aus normalen Eiern
      Osterbrunch Titel
      Unsere besten Rezepte zum Osterbrunch
      20 Min
      Vorbereitungszeit 15 Minuten
      Zubereitungszeit 5 Minuten
      Gesamtzeit 20 Minuten
      Zucchini Nester
      Zucchini Nester mit Ei in 20 Minuten
      20 Min
      Zubereitungszeit 15 Minuten
      Backzeit 25 Minuten
      Gesamtzeit 20 Minuten
      Low Carb Broccoli Auflauf
      Low Carb Brokkoliauflauf mit Hackfleisch
      20 Min
      Vorbereitungszeit 10 Minuten
      Zubereitungszeit 10 Minuten
      Gesamtzeit 20 Minuten
      Thunfisch Sandwich
      Thunfisch Sandwich mit Ei und Gurke
      5 Min
      Zubereitungszeit 5 Minuten
      Gesamtzeit 5 Minuten
      Das perfekte Spiegelei braten mit 3 Variationen
      Das perfekte Spiegelei braten mit 3 Variationen
      Lachs Rezepte
      Unsere besten Rezepte mit Lachs
      10 Min
      Zubereitungszeit 10 Minuten
      Gesamtzeit 10 Minuten
      Tahini Dressing
      Cremiges Tahini Dressing
      30 Min
      Vorbereitungszeit 5 Minuten
      Zubereitungszeit 25 Minuten
      Gesamtzeit 30 Minuten
      Blumenkohlsalat
      Blumenkohlsalat mit cremigem Tahini Dressing
      15 Min
      Vorbereitungszeit 10 Minuten
      Zubereitungszeit 5 Minuten
      Gesamtzeit 15 Minuten
      Proteinreiches Frühstück
      Proteinreicher Obstsalat mit Hüttenkäse
      15 Min
      Vorbereitungszeit 5 Minuten
      Zubereitungszeit 10 Minuten
      Gesamtzeit 15 Minuten
      Hüttenkäse Rührei
      Rührei mit Hüttenkäse
      30 Min
      Vorbereitungszeit 5 Minuten
      Zubereitungszeit 30 Minuten
      Gesamtzeit 30 Minuten
      glutenfreie Pfannkuchen
      Low Carb Pfannkuchen
      43 Min
      Vorbereitungszeit 10 Minuten
      Zubereitungszeit 18 Minuten
      Backzeit 15 Minuten
      Gesamtzeit 43 Minuten
      Shakshuka
      Shakshuka

      Sich proteinreich zu ernähren scheint im Trend zu liegen. Sicherlich sind euch die zahlreichen Supermarktprodukte, die mit extra viel Eiweiß werben, aufgefallen. Allerdings ist es gar nicht nötig, auf meist überteuerte Eiweißprodukte zurückzugreifen. Proteinreiche Rezepte könnt ihr ganz einfach und kostengünstig selber zubereiten. Zunächst sollten wir uns einmal anschauen, welche Lebensmittel besonders eiweißreich sind. Diese bilden dann die Basis unserer proteinreichen Gerichte.

      Besonders viel Eiweiß ist in magerem Fleisch, Fisch, Eiern sowie in Milchprodukten enthalten. Unser Hähnchen Gyros ist ein leckeres und leichtes Mittagessen oder Abendessen, das dem Original geschmacklich in nichts nachsteht. Oder wie wäre es mit einem Gyrosauflauf mit Metaxasauce? Ein weiterer Klassiker unter den proteinreichen Rezepten mit Fleisch ist Gulasch in allen Variationen. Unser italienisches Rindergulasch und unser Putengulasch lassen sich wunderbar vorbereiten und schmecken der ganzen Familie.

      Statt Fleisch soll es lieber Fisch sein? Bei uns findet ihr eine große Auswahl an Rezeptideen für proteinreiche Gerichte mit Fisch. Unser Schlemmerfilet Bordelaise mit Kabeljau oder Seelachs ist schnell selbst gemacht und überzeugt nicht nur durch viel Eiweiß, sondern auch durch seine unverwechselbare Knusperkruste. Darf es ein wenig exotischer sein? Dann probiert unbedingt unser Thunfisch Steak mit Mango Salsa aus.

      Wer ganz auf Fleisch oder Fisch verzichten möchte, der wird von unserem Low Carb Tomatenauflauf mit Hüttenkäse und von unserem Kichererbsen Curry mit Süßkartoffeln begeistert sein. Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Kichererbsen liefern reichlich pflanzliches Eiweiß. Unser gesunder Kichererbsen- oder Linsensalat mit Feta eignet sich perfekt als Partysalat oder zum Mitnehmen für ein ausgewogenes Mittagessen im Büro.

      Apropos Mitnehmen: Selbstverständlich wollen wir unsere eiweißreichen Snackideen nicht vergessen! Im Gegensatz zu herkömmlichen Snacks sorgen unsere Eiweißbomben für eine angenehme Sättigung, die lange anhält. Wie wäre es beispielsweise mit proteinreichen Hüttenkäsetalern oder Low Carb Thunfischbrötchen? Die Naschkatzen unter euch werden von unserem proteinreichen Skyr-Eis sowie von unserem Skyr-Käsekuchen mit Heidelbeeren begeistert sein.

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