Startseite Rezepte mit Gurke
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Thunfisch Tatar
Thunfisch Tatar
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Toaststerne mit Camembert als weihnachtliche Vorspeise
Toaststerne mit Camembert, Honig und Thymian als weihnachtliche Vorspeise
30 Min
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Quinoa Salat Rezept
Gesunder Quinoa Salat mit Avocado
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Lachs Tatar Rezept
Lachs Tatar mit Avocado
30 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gesunder Kichererbsensalat mit Feta
Gesunder Kichererbsensalat mit Feta
30 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gesunder Linsensalat
Gesunder Linsensalat mit Feta
20 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Mango Salsa
Mango Salsa
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Thunfisch Steak vom Grill oder aus der Pfanne
Thunfisch Steak mit Mango Salsa
25 Min
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Schneller Tabbouleh Salat
Schnelles Tabbouleh Rezept
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Garzeit im Schnellkochtopf 10 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Dreierlei gefüllte Kartoffeln
Gefüllte Kartoffeln in 3 Varianten
20 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Belegte Stulle mit Feta und Gemüse (vegetarisch)
Belegte Stulle mit Fetacreme und Gemüse (vegetarisch)
10 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Einfaches Tzaziki Rezept
Einfaches Zaziki Rezept (Joghurt Dip)
15 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Belegte Bagels
Belegte Bagels mit Halloumi und Hummus
50 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Hummus als Gemüse Dip
Hummus mit Tomaten Gurken Salat
5 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Einlegezeit 8 Stunden
Gesamtzeit 5 Minuten
Gewürzgurken (Essiggurken)
Gewürzgurken (Essiggurken)
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Low Carb Gurken Sushi
Low Carb Gurken Sushi (Gurkenröllchen)

Reezepte mit Gurken! Gurken sind vor allem in grünen Salaten eine beliebte Zutat. Auch als erfrischender Snack für zwischendurch eignet sich das vitaminreiche Gemüse perfekt. Gurken können jedoch noch wesentlich mehr. Daher haben wir eine große Auswahl an Gurkenrezepten für euch zusammengestellt. Bleiben wir zunächst noch ein wenig bei den Salaten, da eurer Kreativität hier keinerlei Grenzen gesetzt sind. Wie wäre es beispielsweise mit einem Gurkensalat mit saurer Sahne, Dill und Walnüssen oder Hummus mit Tomaten Gurken Salat? Oder probiert doch mal unser leckeres Lachs Tatar mit Avocado aus, das ebenfalls zu den beliebtesten Gurkenrezepten zählt.

Sofern euch der Sinn eher nach warmen Rezepten mit Gurken steht, werdet ihr von unseren gefüllten Kartoffeln in dreierlei Varianten sowie von unseren belegten Bagels mit Halloumi und Hummus begeistert sein. Oder wie wäre es mit einem besonders raffinierten Gurken Rezept, das sich auch als Gurken Fingerfood eignet? Unsere gefüllten Gurkenschiffchen lassen sich abwechslungsreich variieren und sind der Hit auf jedem Partybuffet. Ein klassisches Rezept mit Gurken, das ebenfalls auf keinem Buffet und bei keiner Grillparty fehlen darf, ist selbst gemachter Tzatziki.

Da Gurken zu einem Großteil aus Wasser bestehen und daher sehr kalorienarm sind, eignen sie sich bestens für eine kalorienbewusste Ernährung. Wenn ihr weniger Kohlenhydrate zu euch nehmen möchtet, ist unser köstliches Gurken Sushi einen köstliche Alternative zu herkömmlichem Sushi mit Reis. Apropos abnehmen: Gurken eignen sich bestens für eine Saftkur, mit der ihr im Nu ein paar lästige Pölsterchen loswerden könnt. Bei uns findet ihr ein Rezept für eine dreitägige Saftkur mit Gurken. Aber auch wenn ihr gar nicht abnehmen wollt, liefern euch Säfte und Shakes mit Gurken reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Wie wäre es z. B. mit einem grünen Fitnesssmoothie oder einem grünen Detox Saft?

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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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