Startseite Süße Rezepte Kleingebäck
22 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 12 Minuten
Gesamtzeit 22 Minuten
Süße Blätterteig Schmetterlinge backen
Süße Blätterteig Schmetterlinge backen
35 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gesunde Erdnuss-Ostereier
Gesunde Erdnuss Ostereier ohne backen aus 4 Zutaten
50 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Rübli Muffins
Saftige Rübli Muffins mit Frischkäse (optional glutenfrei)
2 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit und Backzeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden
Osternester aus Hefeteig
Osternester aus Hefeteig backen
17 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 7 Minuten
Gesamtzeit 17 Minuten
Erdnussbutterkekse aus 5 Zutaten
Erdnussbutterkekse aus 5 Zutaten
40 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Einfache Zitronenmuffins mit Joghurt und Streuseln
Saftige Zitronenmuffins mit Joghurt
Blätterteig Rezepte
Unsere 10 besten Rezepte mit Blätterteig
45 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
3x Muffindeko aus Schokolade
3x Muffindeko aus Schokolade
Gesunde Frühstücksideen zum Mitnehmen (Meal Prep)
10 Ideen für süßes gesundes Frühstück fürs Büro (Meal Prep)
30 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Weihnachtsrezepte
Blätterteig-Tannen (süß und herzhaft)
32 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 12 Minuten
Gesamtzeit 32 Minuten
Einfaches Spritzgebäck mit Spritzbeutel und Marmelade
1 h, 30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Kekse von der Rolle (1 Teig für 5 Plätzchen)
Kekse von der Rolle: 1 Teig 5 Sorten Plätzchen
1 h, 40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit + Backzeit 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 40 Minuten
Schoko-Vanille Plätzchen (Marmorplätzchen)
Schoko-Vanilleplätzchen (Marmorplätzchen)
15 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gefrierzeit (2 Std.), Kühlzeit (1 Std.) und Backzeit (10 Min) 3 Stunden 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Nutellaplätzchen aus 5 Zutaten
Nutellaplätzchen aus 5 Zutaten mit flüssigem Kern
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Pancakes mit Banane und Zimt
Gesündere Pancakes mit Banane und Zimtswirl
18 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Backzeit im Waffeleisen 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Blätterteig Waffeln mit Bratapfelfüllung
Blätterteig Waffeln mit Bratapfelfüllung
Durchschnittliche Bewertung der Kategorie "Kleingebäck": 4.73
(5.913 Bewertungen)

Wir freuen uns schon auf die Picknickzeit! Was gibt es Schöneres als ein Picknick mit Familie oder Freunden an einem schönen sonnigen Sonntagnachmittag. Besonders gut schmecken uns dazu selbstgebackene kleine Backwaren. Einfach zu machen, leicht zu transportieren und ohne viel Aufwand zu essen – die kleinen handlicheren Leckereien eignen sich perfekt dafür.

Auch stellen sich die süßen Teilchen als perfekte Alternative zu aufwendigen Torten für ein Kaffeekränzchen dar. Überrascht das nächste Mal doch eure Liebsten mit einer kleinen Auswahl an Gebäck. Wir sind uns sicher, dass das gut ankommen wird.

Und als kleine Aufmerksamkeit bei der nächsten Dinnerparty kann man mit etwas Selbstgebackenem auf jeden Fall punkten. Und im Gegensatz zu Gekauften, weiß man bei Selbstgebackenem immer, was drinnen ist.

Auf dieser Seite findet ihr viele verschiedene Rezepte für kleine Backwaren – für jeden ist etwas dabei. Dabei muss es nicht immer süß sein. Alles, was für eine Person portioniert wird, zählt schon dazu. ‚Kleingebäck‘ ist also eine Sammelbezeichnung für kleine Backwaren, die bis zu 250 Gramm schwer sind. Dazu zählen somit nicht nur Plunder und Hefeteilchen, sondern beispielsweise auch Brötchen und Brezen. Wir haben eine Auswahl von leichten Rezepten, die schnell und einfach zuzubereiten sind, bis hin zu etwas Aufwändigeren. Probiert sie gerne aus und lasst uns wissen, wie ihr sie findet! Wir freuen uns immer über euer Feedback! Entweder über die Kommentarfunktion direkt unter den jeweiligen Rezepten oder auf Instagram. Verlinkt @habeichselbstgemacht dort gerne auf euren Fotos, wenn ihr etwas ausprobiert habt. Wir freuen uns schon auf eure Kreationen!

Und falls ihr auf der Suche nach anderen Desserts seid, findet ihr hier weitere Nachspeisen.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachbacken! :)

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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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