50 Min
    Vorbereitungszeit 20 Minuten
    Backzeit 30 Minuten
    Gesamtzeit 50 Minuten
    Käsekuchenmuffins mit Karamell
    Käsekuchen Muffins Crème Brûlée
    23 Min
    Vorbereitungszeit 10 Minuten
    Backzeit 13 Minuten
    Gesamtzeit 23 Minuten
    Twisted Toast mit Vanillepudding und Erdbeeren
    Süßer Toast mit Vanillepudding und Erdbeeren
    45 Min
    Zubereitungszeit 15 Minuten
    Backzeit 30 Minuten
    Gesamtzeit 45 Minuten
    New Yorker Roll (NY Rolls)
    NY Rolls mit Cheesecake-Füllung
    20 Min
    Vorbereitungszeit 10 Minuten
    Zubereitungszeit 10 Minuten
    Gesamtzeit 20 Minuten
    Holunderküchle schnell gemacht
    Holunderküchle schnell gemacht
    40 Min
    Vorbereitungszeit 20 Minuten
    Zubereitungszeit 20 Minuten
    Gesamtzeit 40 Minuten
    Churros Grundrezept
    Churros einfach zuhause zubereiten
    30 Min
    Zubereitungszeit 10 Minuten
    Backzeit 20 Minuten
    Gesamtzeit 30 Minuten
    2 Zutaten Bananenkekse
    2 Zutaten Bananenkekse
    55 Min
    Vorbereitungszeit 20 Minuten
    Zubereitungszeit 35 Minuten
    Ruhezeit und Backzeit 3 Stunden
    Gesamtzeit 55 Minuten
    Glücks Herzen backen aus Hefeteig als Kleeblätter
    Glücks-Herzen aus Hefeteig backen
    45 Min
    Zubereitungszeit 20 Minuten
    Backzeit 25 Minuten
    Gesamtzeit 45 Minuten
    Brookies
    Brookies (Brownie Cookies)
    1 h
    Vorbereitungszeit 12 Minuten
    Kühl- und Backzeit 48 Minuten
    Gesamtzeit 1 Stunde
    Fruchtige Scones mit Rhabarber
    Fruchtige Scones mit Rhabarber und Vanille
    22 Min
    Zubereitungszeit 10 Minuten
    Backzeit 12 Minuten
    Gesamtzeit 22 Minuten
    Süße Blätterteig Schmetterlinge backen
    Süße Blätterteig Schmetterlinge backen
    35 Min
    Zubereitungszeit 15 Minuten
    Kühlzeit 20 Minuten
    Gesamtzeit 35 Minuten
    Gesunde Erdnuss-Ostereier
    Gesunde Erdnuss Ostereier ohne backen aus 4 Zutaten
    50 Min
    Zubereitungszeit 20 Minuten
    Backzeit 30 Minuten
    Gesamtzeit 50 Minuten
    Rübli Muffins
    Saftige Rübli Muffins mit Frischkäse (optional glutenfrei)
    2 h
    Vorbereitungszeit 15 Minuten
    Zubereitungszeit 15 Minuten
    Ruhezeit und Backzeit 1 Stunde 30 Minuten
    Gesamtzeit 2 Stunden
    Osternester aus Hefeteig
    Osternester aus Hefeteig backen
    17 Min
    Zubereitungszeit 10 Minuten
    Backzeit 7 Minuten
    Gesamtzeit 17 Minuten
    Erdnussbutterkekse aus 5 Zutaten
    Erdnussbutterkekse aus 5 Zutaten
    40 Min
    Zubereitungszeit 15 Minuten
    Backzeit 25 Minuten
    Gesamtzeit 40 Minuten
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    Saftige Zitronenmuffins mit Joghurt
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    Wir freuen uns schon auf die Picknickzeit! Was gibt es Schöneres als ein Picknick mit Familie oder Freunden an einem schönen sonnigen Sonntagnachmittag. Besonders gut schmecken uns dazu selbstgebackene kleine Backwaren. Einfach zu machen, leicht zu transportieren und ohne viel Aufwand zu essen – die kleinen handlicheren Leckereien eignen sich perfekt dafür.

    Auch stellen sich die süßen Teilchen als perfekte Alternative zu aufwendigen Torten für ein Kaffeekränzchen dar. Überrascht das nächste Mal doch eure Liebsten mit einer kleinen Auswahl an Gebäck. Wir sind uns sicher, dass das gut ankommen wird.

    Und als kleine Aufmerksamkeit bei der nächsten Dinnerparty kann man mit etwas Selbstgebackenem auf jeden Fall punkten. Und im Gegensatz zu Gekauften, weiß man bei Selbstgebackenem immer, was drinnen ist.

    Auf dieser Seite findet ihr viele verschiedene Rezepte für kleine Backwaren – für jeden ist etwas dabei. Dabei muss es nicht immer süß sein. Alles, was für eine Person portioniert wird, zählt schon dazu. ‚Kleingebäck‘ ist also eine Sammelbezeichnung für kleine Backwaren, die bis zu 250 Gramm schwer sind. Dazu zählen somit nicht nur Plunder und Hefeteilchen, sondern beispielsweise auch Brötchen und Brezen. Wir haben eine Auswahl von leichten Rezepten, die schnell und einfach zuzubereiten sind, bis hin zu etwas Aufwändigeren. Probiert sie gerne aus und lasst uns wissen, wie ihr sie findet! Wir freuen uns immer über euer Feedback! Entweder über die Kommentarfunktion direkt unter den jeweiligen Rezepten oder auf Instagram. Verlinkt @habeichselbstgemacht dort gerne auf euren Fotos, wenn ihr etwas ausprobiert habt. Wir freuen uns schon auf eure Kreationen!

    Und falls ihr auf der Suche nach anderen Desserts seid, findet ihr hier weitere Nachspeisen.

    Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachbacken! :)

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