Startseite Low Carb Rezepte
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Rezept Metaxasauce
Metaxasauce
20 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Überbackene Tomaten
Überbackene Tomaten mit Mozzarella
20 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Panierter Feta
Panierter Feta mit Pistazien
45 Min
Zubereitungszeit 25 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Zucchinipommes
Zucchinipommes (Panierte Zucchini)
40 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Zucchiniauflauf
Zucchiniauflauf (Zucchini al Forno)
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Schnelle Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch
Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch und Curry
40 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Low Carb Tomatenauflauf mit Hüttenkäse
Low Carb Tomatenauflauf mit Hüttenkäse (Hüttenkäseauflauf)
10 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Fermentation 35 Tage
Gesamtzeit 10 Minuten
Apfelessig
Apfelessig selber machen
10 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Tomatensalat mit Hüttenkäse und Pesto
Tomatensalat mit Hüttenkäse und Pesto (Low Carb Hüttenkäsesalat)
30 Min
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Zucchini Pfanne
Zucchini Pfanne mit Hühnchen (oder Tofu)
25 Min
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Mango Curry mit Kokosmilch
Gelbes Mango Kokos Curry
20 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Eingelegte Zucchini
Eingelegte Zucchini
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Ratatouille
Ratatouille Gemüse
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Lachs Tatar Rezept
Lachs Tatar mit Avocado
20 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Asiatischer Zucchini Salat
Asiatischer Zucchini Salat (wie Green Papaya Salad)
20 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 20 Minuten
Selbstgemachte Cevapcici Rezept
Cevapcici grillen oder braten

Falls ihr euch für eine Low Carb Ernährung interessieren solltet, möchte ich euch ein paar Alternativen zu kohlenhydratreichen Lebensmitteln vorstellen. Die meisten Alternativen könnt ihr mittlerweile leicht in Supermärkten finden. Anstatt Weizenmehl sind gerade Mehle auf Nussbasis beliebt, wie Haselnuss, Kokosnuss oder Mandel. Aber es gibt auch Mehle aus Soja oder Leinsamen zu finden. Alternativen zu klassischen Nudeln sind ebenfalls sehr einfach zu finden: so findet ihr Pasta aus Linsen, Bohnen, Kichererbsen oder Soja. Oder ihr bereitet eure eigene Alternative aus Zucchini zu. Hier findet ihr auch ein Rezept zu unseren leckeren Zoodles asiatische Art. Und wer auf der Suche nach einer Alternative zu Zucker ist kann zu Xylit*,, Erythrith*, Stevia* oder anderem Süßstoff greifen.

Auf dieser Seite findet ihr eine Auswahl an superleckeren Low Carb Rezepten. So haben wir Rezepte für einen frischen Low Carb Beerenkuchen für euch, Low Carb Brot oder Brötchen und Pizza, Lasagne und Nudeln. Ihr findet hier außerdem Low Carb Müsli und Kekse und viele weitere leckere Rezepte.

Hinterlasst uns gerne Feedback unter den jeweiligen Rezepten wie euch unsere Low Carb Rezepte schmecken. Und wir freuen uns auch immer besonders, wenn ihr uns auf Instagram @habeichselbstgemacht verlinkt! Schreibt uns gerne, ob ihr euch generell Low Carb ernährt oder, so wie wir, nur hin und wieder zu Low Carb Gerichten greift.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen!

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