Low Carb Rezepte
Zubereitungszeit 10 Minuten MinutenGesamtzeit 10 Minuten Minuten
![Schnelle schwarze Olivenpaste](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/07/Schnelle-schwarze-Olivenpaste-1024x576.jpg)
Zubereitungszeit 15 Minuten MinutenGesamtzeit 15 Minuten Minuten
![Lachstatar mit Avocado](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/07/Lachstatar-mit-Avocado-1024x576.jpg)
Zubereitungszeit 5 Minuten MinutenGesamtzeit 5 Minuten Minuten
![Schnelle Tomaten Mozzarella Spieße](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/07/Schnelle-Tomaten-Mozzarella-Spiesse-1024x576.jpg)
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 10 Minuten MinutenGesamtzeit 20 Minuten Minuten
![Einfacher Zucchinisalat mit Feta, Pistazien und Minze](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/07/Einfacher-Zucchinisalat-mit-Feta-Pistazien-und-Minze-1024x576.jpg)
Zubereitungszeit 10 Minuten MinutenGesamtzeit 10 Minuten Minuten
![Asiatischer Gurkensalat](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/06/Asiatischer-Gurkensalat-mit-Kokosmilch18_Titel-1024x576.jpg)
Vorbereitungszeit 15 Minuten MinutenGesamtzeit 15 Minuten Minuten
![Erdbeersalat mit Rucola, Avocado und Feta](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/06/Erdbeersalat21_Titel-1024x576.jpg)
Vorbereitungszeit 15 Minuten MinutenGesamtzeit 15 Minuten Minuten
![Mango Salat mit Avocado](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/06/Mango-Salat-mit-Avocado11_Titel-1024x576.jpg)
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenMarinieren (10-60 Minuten) 20 Minuten MinutenGesamtzeit 30 Minuten Minuten
![Lachs Ceviche mit Tigermilch](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/09/Ceviche73-Titel-1024x576.jpg)
Zubereitungszeit 10 Minuten MinutenGesamtzeit 10 Minuten Minuten
![Chia Pudding](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/04/Chia-Pudding56-Titel-1024x576.jpg)
Zubereitungszeit 5 Minuten MinutenGesamtzeit 5 Minuten Minuten
![Schnittlauchblüten Essig](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/05/Schnittlauchbluetenessig27_Titel-3-1024x576.jpg)
Zubereitungszeit 5 Minuten MinutenGesamtzeit 5 Minuten Minuten
![Marinierter Mozzarella mit Kräutern in Öl eingelegt](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2024/03/Marinierter-Mozzarella28_Titel-1024x576.jpg)
Falls ihr euch für eine Low Carb Ernährung interessieren solltet, möchte ich euch ein paar Alternativen zu kohlenhydratreichen Lebensmitteln vorstellen. Die meisten Alternativen könnt ihr mittlerweile leicht in Supermärkten finden. Anstatt Weizenmehl sind gerade Mehle auf Nussbasis beliebt, wie Haselnuss, Kokosnuss oder Mandel. Aber es gibt auch Mehle aus Soja oder Leinsamen zu finden. Alternativen zu klassischen Nudeln sind ebenfalls sehr einfach zu finden: so findet ihr Pasta aus Linsen, Bohnen, Kichererbsen oder Soja. Oder ihr bereitet eure eigene Alternative aus Zucchini zu – die bekannten Zoodles Nudeln. Hier findet ihr beispielsweise ein Rezept zu unseren leckeren Zoodles asiatische Art. Und wer auf der Suche nach einer Alternative zu Zucker ist kann zu Xylit*, Erythrith*, Stevia* oder anderem Süßstoff greifen.
Auf dieser Seite findet ihr eine große Auswahl an superleckeren Low Carb Rezepten. So haben wir Rezepte für einen frischen Low Carb Beerenkuchen für euch, Low Carb Brot oder Brötchen, ebenso wie Low Carb Pizza, Lasagne und Nudeln. Ihr findet hier außerdem ein unglaublich leckeres Low Carb Müsli und Kekse und viele weitere leckere Rezepte.
Wie gefällt Euch unser Low Carb Rezeptsammlung? Mögt Ihr lieber herzhafte Low Carb Rezepte oder süße Low Carb Rezepte? Hinterlasst uns gerne Feedback unter den jeweiligen Rezepten wie euch unsere Low Carb Rezepte schmecken. Wir sind schon sehr gespannt! :)
Und wir freuen uns auch immer besonders, wenn ihr uns auf Instagram @habeichselbstgemacht verlinkt! Schreibt uns gerne, ob ihr euch generell Low Carb ernährt oder, so wie wir, nur hin und wieder zu Low Carb Gerichten greift.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen!
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