Startseite Low Carb Rezepte
45 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Rotkohlscheiben einfach im Backofen
Rotkohlsteaks aus dem Backofen: einfach und gesund
20 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Pistazienmus Rezept selber machen
Pistazienmus selber machen
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Aioli selber machen
Aioli selber machen – Bestes Rezept!
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Feigen Carpaccio Rezept
Feigen-Carpaccio mit Schinken, Rucola und CAMBOZOLA
20 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Parmesansuppe in 20 Minuten
Parmesansuppe in 20 Minuten
1 h, 30 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Räuberfleisch Rezept im Backofen
Räuberfleisch einfach aus dem Backofen
20 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Bratzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Flank Steak Pinwheels Rezept
Flank Steak Pinwheels mit Pesto, Käse und Tomaten
1 h, 5 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Gefüllter Hokkaido Kürbis mit Hackfleisch
Gefüllter Hokkaido Kürbis mit Hackfleisch
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gegrillter Fisch auf dem Teller
Fisch grillen: So einfach geht’s
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Der beste Hüttenkäse Dip in 10 Minuten
Der beste Hüttenkäse Dip in 10 Minuten
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Hüttenkäse Salat (Salat mit körnigem Frischkäse)
Hüttenkäse Salat – proteinreich und in 10 Minuten
50 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Low Carb Quarkauflauf mit Beeren
Low Carb Quarkauflauf – bestes Rezept!
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Sommer Vorspeise: Gebackene Aprikosen mit Griechischem Käse in Filoteig
Gebackene Aprikosen mit griechischem Käse als sommerliche Vorspeise
1 h, 30 Min
Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Mozzarella einfach selber machen mit Lab
Mozzarella selber machen: Einfache Herstellung
30 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Frische Artischocken zubereiten und braten
Artischocken braten: einfache Zubereitung
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Einfache Tomaten Mozzarella Soße mit Basilikum
Die beste Tomate Mozzarella Soße

Falls ihr euch für eine Low Carb Ernährung interessieren solltet, möchte ich euch ein paar Alternativen zu kohlenhydratreichen Lebensmitteln vorstellen. Die meisten Alternativen könnt ihr mittlerweile leicht in Supermärkten finden. Anstatt Weizenmehl sind gerade Mehle auf Nussbasis beliebt, wie Haselnuss, Kokosnuss oder Mandel. Aber es gibt auch Mehle aus Soja oder Leinsamen zu finden. Alternativen zu klassischen Nudeln sind ebenfalls sehr einfach zu finden: so findet ihr Pasta aus Linsen, Bohnen, Kichererbsen oder Soja. Oder ihr bereitet eure eigene Alternative aus Zucchini zu – die bekannten Zoodles Nudeln. Hier findet ihr beispielsweise ein Rezept zu unseren leckeren Zoodles asiatische Art. Und wer auf der Suche nach einer Alternative zu Zucker ist kann zu Xylit*, Erythrith*, Stevia* oder anderem Süßstoff greifen.

Auf dieser Seite findet ihr eine große Auswahl an superleckeren Low Carb Rezepten. So haben wir Rezepte für einen frischen Low Carb Beerenkuchen für euch, Low Carb Brot oder Brötchen, ebenso wie Low Carb Pizza, Lasagne und Nudeln. Ihr findet hier außerdem ein unglaublich leckeres Low Carb Müsli und Kekse und viele weitere leckere Rezepte.

Wie gefällt Euch unser Low Carb Rezeptsammlung? Mögt Ihr lieber herzhafte Low Carb Rezepte oder süße Low Carb Rezepte? Hinterlasst uns gerne Feedback unter den jeweiligen Rezepten wie euch unsere Low Carb Rezepte schmecken. Wir sind schon sehr gespannt! :)

Und wir freuen uns auch immer besonders, wenn ihr uns auf Instagram @habeichselbstgemacht verlinkt! Schreibt uns gerne, ob ihr euch generell Low Carb ernährt oder, so wie wir, nur hin und wieder zu Low Carb Gerichten greift.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen!

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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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