Startseite Low Carb Rezepte
5 Min
Gewürzgurken (Essiggurken)
Gewürzgurken (Essiggurken)
15 Min
Low Carb Gurken Sushi
Low Carb Gurken Sushi (Gurkenröllchen)
15 Min
Flank Steak
Flank Steak (frz. Bavette Steak) grillen
1 h, 10 Min
Gurkensalat
Gurkensalat mit saurer Sahne, Dill und Walnüssen
30 Min
Low Carb Zucchiniauflauf mit Tomaten
Low Carb Zucchiniauflauf mit Tomaten
20 Min
Low Carb Käsesticks mit Zucchini als Fingerfood
4 h, 40 Min
Geschenkideen Kategorie Titel
Getrocknete Tomaten in Öl
10 Min
Aioli selber machen
Aioli selber machen (Knoblauch-Dip)
20 Min
Zitronenöl mit Limetten
Zitronenöl
15 Min
Erdnuss Mousse
Erdnuss Mousse (Erdnusscreme)
5 Min
Sauce Hollandaise
Schnelle gelingsichere Sauce Hollandaise
40 Min
Spargel im Backofen
Spargel im Backofen
52 Min
Wie koche ich Spargel
Wie koche ich Spargel?
30 Min
Quark Auflauf
Quarkauflauf (optional Low Carb)
15 Min
Burrata
Burrata mit Pesto
20 Min
Schuettelpizza
Saftige Schüttelpizza (Low Carb Pizza)

Falls ihr euch für eine Low Carb Ernährung interessieren solltet, möchte ich euch ein paar Alternativen zu kohlenhydratreichen Lebensmitteln vorstellen. Die meisten Alternativen könnt ihr mittlerweile leicht in Supermärkten finden. Anstatt Weizenmehl sind gerade Mehle auf Nussbasis beliebt, wie Haselnuss, Kokosnuss oder Mandel. Aber es gibt auch Mehle aus Soja oder Leinsamen zu finden. Alternativen zu klassischen Nudeln sind ebenfalls sehr einfach zu finden: so findet ihr Pasta aus Linsen, Bohnen, Kichererbsen oder Soja. Oder ihr bereitet eure eigene Alternative aus Zucchini zu. Hier findet ihr auch ein Rezept zu unseren leckeren Zoodles asiatische Art. Und wer auf der Suche nach einer Alternative zu Zucker ist kann zu Xylit*,, Erythrith*, Stevia* oder anderem Süßstoff greifen.

Auf dieser Seite findet ihr eine Auswahl an superleckeren Low Carb Rezepten. So haben wir Rezepte für einen frischen Low Carb Beerenkuchen für euch, Low Carb Brot oder Brötchen und Pizza, Lasagne und Nudeln. Ihr findet hier außerdem Low Carb Müsli und Kekse und viele weitere leckere Rezepte.

Hinterlasst uns gerne Feedback unter den jeweiligen Rezepten wie euch unsere Low Carb Rezepte schmecken. Und wir freuen uns auch immer besonders, wenn ihr uns auf Instagram @habeichselbstgemacht verlinkt! Schreibt uns gerne, ob ihr euch generell Low Carb ernährt oder, so wie wir, nur hin und wieder zu Low Carb Gerichten greift.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen!

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Bei diesen sommerlichen Temperaturen genießen wir gerne etwas Kühles! Daher sind unsere Kategorien des Monats kühlschrankkalte No-Bake Torten und erfrischende Cocktails für laue Sommerabende.

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