Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher Ernährungsformen. Alle diese vielen Varianten aufzuzählen, wäre aufgrund ihrer Vielzahl kaum möglich. Wir haben uns daher hier auf einige der häufigsten konzentriert. Hier findet ihr viele leckere Rezepte, die vegetarisch, vegan, laktosefrei, zuckerfrei, glutenfrei oder low carb sind:
Die Gründe, sich für eine bestimmte Ernährungsform zu entscheiden, können ganz unterschiedlich sein. So können gesundheitliche Gründe wie einer Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit ein Grund sein auf Produkte, welche Gluten oder Laktose enthalten, zu verzichten. Auch entscheiden sich manche aus religiösen oder ethisch-moralischen Gründen für einen Verzicht von bestimmten oder allen tierischen Produkten. Und viele fitnessaffine Menschen bevorzugen eine Low-Carb, eine High Protein oder eine zuckerfreie Ernährung. Wie ihr seht, die Gründe sind sehr unterschiedlich. Vielleicht seid ihr aber auch einfach nur neugierig und wollt gerne mal in andere Ernährungsformen „reinschnuppern“.
Wir essen gerne abwechslungsreich und probieren uns deshalb auch gerne durch verschiedene Ernährungsformen. So wird unser Essen niemals langweilig. Wir haben immer viel Abwechslung auf dem Tisch. Und natürlich wollen wir auch denjenigen, die sich auf eine bestimmte Art ernähren, leckere Rezepte anbieten. Vor allem, wenn Freunde von uns auf bestimmte Lebensmittel verzichten (müssen), passen wir unsere Gerichte demensprechend an.
Wir wollen euch zeigen, dass auch bestimmte Ernährungsformen superlecker sind. Auch wenn hier auf einige Zutaten verzichtet werden muss oder möchte, müsst ihr keinesfalls an Geschmack einbüßen. Wenn ihr durch unsere verschiedenen Kategorien stöbert, werdet ihr auch feststellen, dass es oft sogar ziemlich einfach ist, sich „eingeschränkt“ zu ernähren. Meist lassen sich Zutaten, auf die verzichtet werden muss, ganz einfach austauschen. Probiert euch daher gerne auch mal durch verschiedene Ernährungsformen, mit denen ihr bisher vielleicht noch nicht so viel Erfahrung gesammelt habt.
Unter den verschiedenen Kategorien findet ihr außerdem nicht nur Rezepte zu der jeweiligen Ernährungsform, sondern auch noch interessante Informationen und Tipps. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen!