Startseite Vegetarische Rezepte
Vegetarische Rezepte
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Spaghetti mit Tomatensauce
Schnelle Spaghetti mit Tomatensauce
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Rezept Metaxasauce
Metaxasauce
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Stracciatella Creme
Stracciatella Creme Dessert im Glas
1 h, 10 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Backen 25 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Tarte Tatin
Tarte Tatin (umgedrehter Apfelkuchen)
25 Min
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Minzsirup
Minzsirup
20 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Überbackene Tomaten
Überbackene Tomaten mit Mozzarella
1 h, 25 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 55 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Kokoskuchen
Einfacher Kokoskuchen mit Schoko
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 12 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Kefir Brot mit Sauerteig
Brot #134 – Kefir Brot
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Selbstgemachte Croûtons
Croûtons selber machen
20 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Panierter Feta
Panierter Feta mit Pistazien
Sommerdrinks mit Alkohol
Sommercocktails – die besten Drinks für Euer Sommerfest
1 h,
Zubereitungszeit 1 Stunde
Ruhezeit 2 Stunden
Gesamtzeit 1 Stunde
Omas Gedeckter Apfelkuchen
Omas gedeckter Apfelkuchen
1 h, 5 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 50 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Birnen Schoko Kuchen
Birnen Schoko Kuchen mit Nüssen
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Rote Beete Salat
Rote Beete Salat mit Feta in 10 Minuten
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gefrierzeit 3 Stunden
Gesamtzeit 15 Minuten
Einfaches Zitroneneis in Zitronenschale ohne Eismaschine
Einfaches Zitroneneis in Zitronenschale
45 Min
Zubereitungszeit 25 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Zucchinipommes
Zucchinipommes (Panierte Zucchini)

Unsere Freundin Susi ist schon seit vielen Jahren Vegetarierin. Wenn sie zu uns zum Essen kommt, stellt das für uns aber keinesfalls ein Problem dar. Vegetarische Gerichte schmecken uns genauso gut wie Speisen mit Fleisch. Letztens haben wir sie zum Grillen eingeladen. Das war eine kleine Herausforderung, denn klassischerweise kommt ja Fleisch auf den Grill. Aber wir haben es wunderbar gemeistert, wie wir finden. Wir haben unsere gefüllten Champignons mit Camembert Creme gemacht. Dazu haben wir Belugalinsensalat mit Gemüse und mediterrane Pasta mit Antipasti und Rucola serviert. Und mit Hilfe unserer Bärlauchbutter und selbstgebackenem Brot haben wir unser eigenes abgewandeltes Knoblauchbrot kreiert. Wir müssen zugeben, dieser Grillabend war ein absoluter Genuss und wir haben Fleisch keinesfalls vermisst.

Und falls ihr den Geschmack von Fleisch vermisst, aber euch trotzdem vegetarisch ernähren wollt, gibt es mittlerweile sehr viele Alternativen im Handel zu erhalten. Diese reichen von Hackfleisch über Hähnchenstreifen bis zu Burgerpatties. Da findet bestimmt jeder was.

Spielt ihr auch mit dem Gedanken euch vegetarisch zu ernähren oder wollt ihr öfter mal ein vegetarisches Gericht ausprobieren? Das können wir euch nur empfehlen. Unsere vegetarischen Rezepte sind nicht nur super einfach nachzukochen, sondern schmecken auch fantastisch.

Auf dieser Seite findet ihr eine Auswahl an verschiedenen vegetarischen Rezepten. Hinterlasst uns gerne Feedback wie es euch geschmeckt hat unter den jeweiligen Rezepten oder Instagram @habeichselbstgemacht. Teilt uns auch gerne mit, ob ihr euch rein vegetarisch oder gar vegan ernährt.

Und wenn ihr auf der Suche nach veganen Gerichten seid, findet ihr diese hier: Vegane Rezepte.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen! :)

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