Startseite Vorspeisen Rezepte
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Bärlauchpesto - einfach selber machen
Bärlauchpesto – einfach selber machen
35 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Cig Köfte Rezept
Cig Köfte (vegan) – einfaches Rezept
25 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Karamellisierte Möhren Rezept mit Honig
Karamellisierte Möhren mit Pesto und Burrata
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Mücver
Mücver – türkische Zucchinipuffer
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Muhammara Rezept
Muhammara – bester Walnuss-Paprika-Dip
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Rote Bete Pesto
Rote Bete Pesto
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Spargel Cordon Bleu Rezept
Spargel Cordon Bleu
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Kräuterquark selber machen bestes Rezept
Kräuterquark selber machen
1 h
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Rote Bete einlegen süß-sauer Rezept
Rote Bete einlegen süß-sauer
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Rote Bete Zaziki einfaches Rezept
Rote Bete Zaziki – einfaches Rezept
1 h, 20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 50 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Rote Bete im Backofen garen ganz einfach
Rote Bete im Backofen garen – ganz einfach
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Türkische Börek mit Spinat und Schafskäse
Türkische Börek mit Spinat und Schafskäse
35 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Türkische Rote Linsensuppe
Türkische Rote Linsensuppe (Mercimek Çorbası)
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Skyr Dip Rezept schnell
Skyr Dip Grundrezept mit 3 Varianten
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Koreanische Kimchi Suppe
Kimchi Suppe (Kimchi-jjigae)
25 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Koreanische Kimchi Pfannkuchen (Kimchijeon)
Koreanische Kimchi Pfannkuchen (Kimchijeon)

Es geht doch nichts über eine köstliche Kleinigkeit, um den Appetit anzuregen. Jedes edle Menü beginnt daher mit einer Vorspeise. Die Auswahl an Rezepten für Vorspeisen ist groß. Zu den unbestrittenen Klassikern zählen Suppen und Salate in allen Variationen. Wie wäre es beispielsweise mit einer herzhaften überbackenen Zwiebelsuppe, einer exotischen Kürbiscreme-Suppe mit Kokosmilch oder einer deftigen Kartoffelsuppe? Alle Suppenrezepte lassen sich wunderbar vorbereiten und in großen Mengen zubereiten. Kein Wunder, dass die berühmte Vorsuppe als beliebtestes Rezept für Vorspeisen gilt.

Ebenso köstlich und appetitanregend schmeckt ein frischer Salat. Omas Krautsalat mit Essig und Öl begeistert sogar diejenigen Gäste, die Salat ansonsten verschmähen. Die amerikanische Variante – der Coleslaw – erfreut sich ebenfalls großer Beliebtheit. Oder wie wäre es mit einem asiatischen Glasnudelsalat mit Limettendressing? Selbstverständlich könnt ihr auch einen bunten Salat zubereiten und diesen mit einem selbst gemachten Dressing wie unserem Joghurt- oder Balsamico Dressing servieren.

Wenn man an Vorspeisen Ideen denkt, kommen einem oftmals griechische Spezialitäten wie gebackener Feta oder gebackene Bohnen in den Sinn. Das ist nicht überraschend, denn in griechischen Restaurants ist die Vorspeise fast genauso wichtig wie das Hauptgericht. Man denke nur an das köstliche Fladenbrot mit Zaziki! Letzteren könnt ihr übrigens wunderbar selber machen. Apropos Dips: Auch diese gehören selbstverständlich zur Kategorie der Rezepte für Vorspeisen. Unser Bärlauchquark, unser Hummusdip mit Tomaten-Gurken-Salat sowie unser Dattel Curry Dip schmecken köstlich zu Brot und Gemüsesticks. Apropos Brot: Wenn ihr gerne italienisch esst, dann solltet ihr unbedingt unser Rezept für Bruschetta ausprobieren.

Ihr müsst auf eure Figur achten, möchtet aber trotzdem ein mehrgängiges Menü inklusive Vorspeise genießen? Dann werdet ihr von unseren Low Carb Vorspeisen Ideen begeistert sein. Unser Low Carb Gurken Sushi, unsere Low Carb Zucchini Käsesticks und unsere proteinreichen Hüttenkäsetaler erlauben Genuss ohne Reue.

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