Startseite Meal Prep Rezepte
Meal Prep Rezepte
50 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Brownie Baked Oats
Brownie Baked Oats ohne Banane
25 Min
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Schneller Tabbouleh Salat
Schnelles Tabbouleh Rezept
20 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Belegte Stulle mit Feta und Gemüse (vegetarisch)
Belegte Stulle mit Fetacreme und Gemüse (vegetarisch)
15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Spargelsalat mit Erdbeeren
Spargelsalat mit Erdbeeren
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Indisches Linsen Dal (vegan)
Indisches Rote Linsen Dal mit Reis (vegan)
5 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Balsamico Dressing
Balsamico Dressing
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Leichter Eiersalat mit Hüttenkäse
Leichter Eiersalat mit Hüttenkäse
15 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Belegte Bagels
Belegte Bagels mit Halloumi und Hummus
50 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Hummus als Gemüse Dip
Hummus mit Tomaten Gurken Salat
5 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Selbstgemachter Frischkäse mit frischen Kräutern
Kräuterfrischkäse in 2 Varianten
1 h, 20 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Chili sin Carne
Chili sin Carne ohne Linsen und Tofu
30 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Low Carb Hüttenkäsetaler
Proteinreiche Hüttenkäsetaler (Low Carb)
20 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Schoko Porridge als warmes Frühstück
Schoko Porridge als warmes und gesundes Frühstück
2 h, 20 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 20 Minuten
Apfelrotkraut Rotkohl Blaukraut
Rotkohl wie bei Oma (Rotkraut selber machen)
3 h, 10 Min
Vorbereitungszeit 2 Stunden
Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 3 Stunden 10 Minuten
Apfelbrot
Apfelbrot mit Dinkelmehl
50 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Kuerbis Quiche
Kürbis Quiche mit Kräutern

Was ist Meal Prep überhaupt? Meal Prepping kommt aus dem Englischen und bedeutet so viel wie Speisen vorbereiten. Es gibt unterschiedliche Arten von Meal Prep. Ihr könnt entweder einfach eine größere Portion kochen und habt somit mehr Reste, die ihr die nächsten Tage essen könnt. Oder ihr erstellt einen Meal Prep Plan und kocht für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche eure Mahlzeiten vor. Dies ist auch viel einfacher und nicht so zeitintensiv wie es sich anhört. Ihr müsst euch am Ende der Woche einen Tag Zeit nehmen, an dem ihr euch überlegt, was ihr die kommende Woche alles essen wollt. Dann kauft ihr die benötigten Lebensmittel ein und schon kann die Vorbereitung losgehen. Ihr kocht eure Gerichte bzw. die einzelnen Bestandteile eurer Speisen vor. Und auch, wenn sich das sehr aufwändig anhört, spart ihr euch am Ende Zeit und Geld. Ihr müsst so unter der Woche nicht mehr kochen. Ab in die Mikrowelle und schon ist euer Mittagessen fertig. Das geht sogar schneller, als Essen zu holen oder zu bestellen und ist auch noch viel günstiger. Ein weiterer Vorteil ist, dass ihr auch genau wisst, was in euren Gerichten benutzt wurde und könnt sie je nach eurem Geschmack auch anpassen. Zurück zur Vorbereitung: nachdem ihr eure Mahlzeiten vorbereitet habt, verstaut ihr sie in Behälter im Kühlschrank. Ihr müsst euch dafür keine extra Aufbewahrung kaufen. Benutzt einfach Dosen oder Schraubgläser, die ihr schon besitzt. Wenn sie noch mikrowellengeeignet sind – noch besser.  Oft sehen wir, dass die Gerichte schon so wie sie gegessen werden, aufbewahrt werden. Unser Tipp: Verpackt die einzelnen Bestandteile lieber einzeln und kombiniert sie erst in einer Dose am Morgen des Verzehrs. So bleibt alles schön frisch!

Wollt ihr euch auch mal an Meal Prep versuchen? Dann findet ihr hier Rezepte zu Gerichten, die sich hervorragend für Meal Prep eignen. Hinterlasst uns gerne Feedback, wenn ihr etwas probiert habt. Schreibt uns dafür einen Kommentar unter dem jeweiligen Rezept oder schreibt uns auf Instagram @habeichselbstgemacht.

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