Startseite Süße Rezepte Mehlspeisen und Sonstiges
2 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit und Backzeit 1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden
Osternester aus Hefeteig
Osternester aus Hefeteig backen
30 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Pancake Snackboard als Valentinstags- oder Muttertagsfrühstück
Süßes Snackboard mit Pancakes als romantisches Frühstück
Gesunde Frühstücksideen zum Mitnehmen (Meal Prep)
10 Ideen für süßes gesundes Frühstück fürs Büro (Meal Prep)
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitung 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Herzwaffeln (Rote Beete Waffeln)
Herzwaffeln mit Roter Beete (süß und herzhaft)
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Haferbrei
Haferbrei Grundrezept und 2 Varianten
15 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Proteinreiches Frühstück
Proteinreicher Obstsalat mit Hüttenkäse
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
glutenfreie Pfannkuchen
Low Carb Pfannkuchen
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Apfelküchlein
Gesündere Apfelküchlein mit Skyr
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Pancakes mit Banane und Zimt
Gesündere Pancakes mit Banane und Zimtswirl
50 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Corn Bread ist ein amerikanisches Maisbrot
Maisbrot mit Joghurt (Corn Bread)
18 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Backzeit im Waffeleisen 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Blätterteig Waffeln mit Bratapfelfüllung
Blätterteig Waffeln mit Bratapfelfüllung
1 h, 25 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 55 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Kokoskuchen
Einfacher Kokoskuchen mit Schoko
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Zucchinimuffins mit Zitrone
Süße Zucchinimuffins mit Zitrone
50 Min
Zubereitungszeit 30 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Butterkekskuchen mit Beeren und Schoko-Sahnecreme
Butterkekskuchen mit Beeren und Schokolade
1 h, 30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ruhezeit & Kochzeit 1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Erdbeerknödel mit Quark
Quarkknödel mit Erdbeeren (Erdbeerknödel)
50 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Brownie Baked Oats
Brownie Baked Oats ohne Banane
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(4.898 Bewertungen)

Mehlspeise und weitere süße Rezepte

Ob Strudel, Schmalzgebäcke, Nocken oder Schmarren: Mehlspeisen gibt es in vielen Varianten. Die bekannteste Mehlspeise ist unbestritten der Kaiserschmarrn. Wusstet ihr, dass man die österreichische Spezialität auch in der Low Carb Variante zubereiten kann? Unser Low Carb Kaiserschmarrn schmeckt großen und kleinen Genießern. Bleiben wir noch ein wenig bei den österreichischen Mehlspeisen. Habt ihr schon einmal Marillenknödel mit Topfenteig selber gemacht? Das ist viel unkomplizierter, als ihr denkt. Ihr mögt süße Topfenknödel, wollt aber auf eure Figur achten? Dann probiert doch mal unsere Low Carb Topfenknödel mit Glühweinkirschen aus. Dieses Mehlspeisen Rezept passt wunderbar in die Weihnachtszeit.

Herbstliche Rezeptideen

Ein herbstliches Mehlspeisen-Rezept wäre unser Zwetschgen Crumble – optional mit Vanilleeis oder Sahne. Zu unseren Dampfnudeln, auch bekannt als Germknödel, passt ebenfalls selbst gemachtes Zwetschgenkompott. Ein köstliches Hefegebäck, das sich sowohl fürs Frühstück als auch für den Nachmittagskaffee eignet, sind unsere fluffigen Buchteln. Ein weiteres Highlight unter den Mehlspeisen sind Crêpes und süße Aufläufe.

Hefeteig Gebäck

Gefüllte Hefeschnecken sind ebenfalls ein Mehlspeisenklassiker, der sich ganz einfach in der heimischen Küche zubereiten lässt. In der Erdbeersaison solltet ihr daher unbedingt unsere köstlichen Hefeschnecken mit Erdbeeren nachbacken. Oder wie wäre es mit Mohnschnecken mit Aprikosenfüllung? Ihr könnt von Hefeteig Gebäck einfach nicht genug bekommen? Selbst Berliner, auch bekannt als Kreppel, Krapfen oder Pfannkuchen, könnt ihr ganz einfach selber machen. Was die Füllung anbetrifft, sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Klassischerweise wird der Berliner mit roter Marmelade gefüllt. Alternativ eignet sich aber auch Vanillepudding, Salted Caramel oder Likörcreme.

Waffeln & Müsli

Bleiben wir noch ein wenig bei den süßen Mehlspeisen: Mögt ihr Waffeln auch so sehr wie wir? Auf unserem Blog findet ihr zahlreiche Waffelrezepte. Überrascht eure Gäste doch mal mit einer Waffeltorte mit Zitronencreme. Unsere Waffeltorte ist sowohl optisch sowie auch geschmacklich ein absolutes Highlight. Wenn ihr auf eure Ernährung achten, aber auf (Waffel-)Genuss nicht verzichten möchtet, werdet ihr von unserem Rezept für gesunde Waffeln mit Skyr begeistert sein. Apropos gesunde Ernährung: Habt ihr schon mal euer Frühstücksmüsli selber gemacht? Unser selbst gemachtes Low Carb Chia Granola sowie unser zuckfreies Schokomüsli sorgen für einen gesunden Start in den Tag.

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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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