Für alle, die ohne schlechtes Gewissen naschen möchten, haben wir ein Rezept entwickelt, das an gesunde Ferrero Rocher erinnert und ausschließlich mit vier "cleanen" nährstoffreichen Zutaten hergestellt wird: Kakao, Haselnüsse, Kokosöl und Honig (oder ersatzweise Ahorn-/Agavensirup) und keinerlei industriell hergestellten Zucker, Palmöl oder andere Zusatzstoffe. Und glaubt uns, diese Kugeln sind herrlich nussig, cremig und zergehen nur so auf der Zunge...!
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Der süße Toast wird mit Pudding und Beeren im Ofen gebacken! Die Form als Twisted Toast ist ein Foodtrend, bei dem das Toastbrot durch ein paar Schnitte zum optischen Hingucker wird. Gefüllt mit süßem Vanillepudding und saftigen Erdbeeren ist der süße Toast ein echter Gaumenschmaus.
Nachdem euch unser Überbackener Toast mit Camembert und Preiselbeeren so gut gefallen hat, haben wir heute eine Variante für euch. Der süße Toast besticht nicht nur durch seine besondere Optik, sondern überzeugt auch durch seine leckere Füllung aus herrlich cremigem Vanillepudding und süßen Erdbeeren. Die Form des Toasts erinnert ein wenig an Windräder. Perfekt als Fingerfood auf einem Buffet, als Snack am Nachmittag oder zum Brunch.
Rezeptempfehlung des Tages
Gesunde Schoko-Nuss Pralinen ohne Zucker
Darum solltet ihr das Rezept für den süßen Toast unbedingt ausprobieren
- Der Twisted Toast ist optisch ein echter Hingucker, dabei ist die Zubereitung mit ein paar Schnitten wirklich einfach gemacht. Die Anleitung dazu findet ihr weiter unten in unserem Video. Mit wenigen Zutaten bereitet ihr so ruckzuck einen besonderen Snack.
- Der süße Toast ist perfekt für den kleinen Hunger am Nachmittag oder zum Brunch.
- Die Kombination aus Vanille und Erdbeere ist dabei ein Klassiker, der allen schmeckt. Wer lieber etwas Abwechslung mag, kann die Zutaten einfach ersetzen, erlaubt ist was schmeckt.
Welche Variationsmöglichkeiten gibt es für den süßen Toast?
Herzhafte Varianten
- Schinken und Käse
- Schmand, Speck und Zwiebeln
- Tomatensauce, Mais, Oliven und Käse
- Tomate und Mozzarella mit Pesto
- Frischkäse und Frühlingszwiebeln
- Ziegenkäse mit Feigen und Walnüssen
- Überbackener Toast mit Ei und Kräuter
Süße Varianten
- Vanillepuddinhg mit anderem Obst (Bananen, Pfirsichen, Beeren etc.)
- Schokocreme mit Beeren
- Bratapfelfüllung
- Zimtbutter
- Mascarponecreme mit Pfirsisch
- Marmelade und Mandelsplitter
Rezeptanleitung
Der süße Toast mit Pudding und Beeren sogt für Abwechslung auf dem Frühstückstisch oder ist ein leckerer Snack auf dem Buffet.
Angaben für 8 Toastscheiben
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Zutatenliste
- 1 Pkg. Vanillepudding
- 500 ml Milch
- 40 g Zucker
- 8 Erdbeeren
- 8 Scheiben Toastbrot
- 1 EL Puderzucker (Optional)
Zubereitung
- Den Vanillepudding nach Packungsbeilage mit Zucker und Milch zubereiten. Mit Frischhaltefolie bedecken und abkühlen lassen.1 Pkg. Vanillepudding, 500 ml Milch, 40 g Zucker
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden.8 Erdbeeren
- Alle Seiten des Toastbrotes wie auf dem Bild zu sehen ist, einschneiden.8 Scheiben Toastbrot
- Die Enden ineinander falten.
- Den Vanillepudding in die Mitte der Toastscheiben geben und die Erdbeeren darauf verteilen.
- Das Toastbrot 13 Minuten im Backofen backen. Wer mag kann den Toast vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.1 EL Puderzucker
Video
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