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Kaum eine Gemüsesorte lässt sich so vielfältig einsetzen wie die Tomate. Daher ist unser Repertoire an Tomatenrezepten überaus umfangreich. Beginnen wir mit einem klassischen Tomaten Rezept: Tomate Mozzarella ist schnell gemacht und schmeckt der ganzen Familie. Aber habt ihr den Klassiker schon mal überbacken probiert? Falls nicht, solltet ihr diese Variante unbedingt ausprobieren. Eine weitere köstliche Kombination sind Tomaten und Feta. Unser gebackener Feta schmeckt wie bei eurem Lieblingsgriechen und ist eine ideale Vorspeise, mit der ihr eure Gäste beeindrucken werdet. Oder wie wäre es mit belegten Fetacreme-Tomaten-Stullen als herzhaftes Abendbrot?

Wenn es um Rezepte mit Tomaten geht, darf natürlich die beliebte Tomatensoße nicht fehlen. Diese schmeckt entweder pur zu Nudeln oder als Basis für weitere köstliche Gerichte. Unsere bunte Gemüselasagne mit fruchtiger Tomatensoße schmeckt großen und kleinen Nudelliebhabern. Wusstet ihr außerdem, dass selbst gemachte Tomatensoße ein wunderbares Mitbringsel aus der Küche ist? Füllt die Soße dazu in hübsche Einmachgläser und verziert sie mit passenden Etiketten.

Kommen wir nun zu den raffinierten Rezepten mit Tomaten. Ihr habt Gäste und wollt diese beeindrucken? Dann serviert doch mal unsere gefüllte Tomaten mit Oliven und Semmelbröseln oder unser Schlemmerfilet Bordelaise mit Kirschtomaten. Es findet eine Grillparty statt? Auch in diesem Fall liegt ihr mit Tomatenrezepten stets richtig. Eine perfekte Grillbeilage sind unser mediterraner Nudelsalat mit Grillgemüse oder unsere vegetarischen Gemüsespieße vom Grill.

Da Tomaten sehr gesund und zudem kalorienarm sind, eignen sie sich bestens für eine figurbewusste Ernährung. Schaut euch doch ruhig bei unseren Low Carb Rezepten mit Tomaten um und entdeckt, dass gesundes Abnehmen keineswegs mit Verzicht auf Genuss einhergehen muss. Unser Low Carb Tomatenauflauf mit Hüttenkäse sowie unser Tomatensalat mit Hüttenkäse und Pesto liefern reichlich Proteine und Vitamine und sorgen für eine lange Sättigung.

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