Startseite Zuckerfreie Rezepte
35 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Marinierte Blumenkohlschnitzel mit Käse
Marinierte Blumenkohlschnitzel mit Käse
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Thunfisch Sandwich
Thunfisch Sandwich mit Ei und Gurke
5 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Das perfekte Spiegelei braten mit 3 Variationen
Das perfekte Spiegelei braten mit 3 Variationen
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Tahini Dressing
Cremiges Tahini Dressing
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Blumenkohlsalat
Blumenkohlsalat mit cremigem Tahini Dressing
15 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Proteinreiches Frühstück
Proteinreicher Obstsalat mit Hüttenkäse
40 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Asiatische Gemüsepfanne
Asiatische Gemüsepfanne mit Sesam-Hackbällchen
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
glutenfreie Pfannkuchen
Low Carb Pfannkuchen
40 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Veganes Curry
Einfaches veganes Curry
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Apfelküchlein
Gesündere Apfelküchlein mit Skyr
1 h, 5 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 55 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Gesundes Bananenbrot ohne Mehl und Zucker
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Brot #137 – Eiweißbrötchen (Proteinbrötchen)
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Einfaches Mohnbrot Rezept
Brot #136 – Einfaches Mohnbrot
15 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Antipastikranz
Antipastikranz als einfache, beeindruckende Vorspeise
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Weltmeisterbrot
Brot #135 – Weltmeisterbrot
5 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Knoblauch Dip
Knoblauch Dip mit Joghurt

Sich zuckerfrei zu ernähren scheint auf den ersten Blick ein wenig kompliziert zu sein, da in zahlreichen Lebensmitteln versteckter Zucker lauert. Wusstet ihr beispielsweise, dass Fruchtjoghurt und Ketchup mit ihrem Zuckergehalt der oftmals in dieser Hinsicht verteufelten Cola in nichts nachstehen? Selbiges gilt für Fertiggerichte. Unsere Empfehlung lautet daher, Rezepte ohne Zucker selber zuzubereiten. Auf diese Weise ist es nämlich gar nicht mehr so schwer, den Zucker in eurer Ernährung zu reduzieren.

Sich zuckerarm zu ernähren funktioniert auf Dauer natürlich nur, wenn ihr nicht das Gefühl habt, auf etwas verzichten zu müssen. Daher haben wir eine große Auswahl süßer und herzhafter zuckerfreier Rezepte zusammengestellt, die der ganzen Familie schmecken. Zu unseren klassischen Reibekuchen im Pizzastyle sagen sicherlich auch die Kinder nicht nein. Oder wie wäre es mit knusprigen Pommes aus dem Backofen oder schnellem Paprika Sahne Hähnchen mit Parmesan?

Herzhafte zuckerarme Rezepte zu kreieren ist eine weniger große Herausforderung, als die Naschkatzen zufriedenzustellen. Aber auch das ist problemlos möglich. Unsere veganen Proteinriegel mit Kokos sind in nur 15 Minuten zubereitet und kommen ganz ohne Zucker oder künstliche Süße aus. Außerdem bestehen sie im Gegensatz zu vielen gekauften Produkten aus natürlichen Zutaten: ein perfekter Snack nach dem Sport oder einfach für zwischendurch. Und wie sieht es mit zuckerfreiem Kuchen aus? Kann das schmecken? Wenn ihr erst einmal unseren Low Carb Mandelkuchen probiert habt, werdet ihr nicht länger daran zweifeln.

Auch in der Weihnachtsbäckerei kommt man wunderbar mit zuckerfreien Rezepten oder andere künstliche Süßungsmittel aus. Rezepte ohne Zucker werden schließlich von Jahr zu Jahr gefragter. Unsere gesunden Vanillekipferl Pralinen sind vegan und eignen sich wunderbar zum Verschenken. Oder wie wäre es mit gesünderen Elisen Lebkuchen vom Blech? Diese schmecken herrlich saftig und stehen den gekauften Exemplaren geschmacklich in nichts nach.

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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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