Zuckerfreie Rezepte
Sich zuckerfrei zu ernähren scheint auf den ersten Blick ein wenig kompliziert zu sein, da in zahlreichen Lebensmitteln versteckter Zucker lauert. Wusstet ihr beispielsweise, dass Fruchtjoghurt und Ketchup mit ihrem Zuckergehalt der oftmals in dieser Hinsicht verteufelten Cola in nichts nachstehen? Selbiges gilt für Fertiggerichte. Unsere Empfehlung lautet daher, Rezepte ohne Zucker selber zuzubereiten. Auf diese Weise ist es nämlich gar nicht mehr so schwer, den Zucker in eurer Ernährung zu reduzieren.
Sich zuckerarm zu ernähren funktioniert auf Dauer natürlich nur, wenn ihr nicht das Gefühl habt, auf etwas verzichten zu müssen. Daher haben wir eine große Auswahl süßer und herzhafter zuckerfreier Rezepte zusammengestellt, die der ganzen Familie schmecken. Zu unseren klassischen Reibekuchen im Pizzastyle sagen sicherlich auch die Kinder nicht nein. Oder wie wäre es mit knusprigen Pommes aus dem Backofen oder schnellem Paprika Sahne Hähnchen mit Parmesan?
Herzhafte zuckerarme Rezepte zu kreieren ist eine weniger große Herausforderung, als die Naschkatzen zufriedenzustellen. Aber auch das ist problemlos möglich. Unsere veganen Proteinriegel mit Kokos sind in nur 15 Minuten zubereitet und kommen ganz ohne Zucker oder künstliche Süße aus. Außerdem bestehen sie im Gegensatz zu vielen gekauften Produkten aus natürlichen Zutaten: ein perfekter Snack nach dem Sport oder einfach für zwischendurch. Und wie sieht es mit zuckerfreiem Kuchen aus? Kann das schmecken? Wenn ihr erst einmal unseren Low Carb Mandelkuchen probiert habt, werdet ihr nicht länger daran zweifeln.
Auch in der Weihnachtsbäckerei kommt man wunderbar mit zuckerfreien Rezepten oder andere künstliche Süßungsmittel aus. Rezepte ohne Zucker werden schließlich von Jahr zu Jahr gefragter. Unsere gesunden Vanillekipferl Pralinen sind vegan und eignen sich wunderbar zum Verschenken. Oder wie wäre es mit gesünderen Elisen Lebkuchen vom Blech? Diese schmecken herrlich saftig und stehen den gekauften Exemplaren geschmacklich in nichts nach.
