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Zuckerfreie Rezepte
Es gibt viele Gründe, um sich zuckerreduziert oder sogar gänzlich zuckerfrei zu ernähren. Sei es die Gesundheit oder der Wunsch, ein paar Pfunde abzunehmen. Die gute Nachricht lautet: Es gibt zahlreiche leckere Rezepte ohne Zucker und Süßstoff, sodass das Gefühl von Verzicht gar nicht erst aufkommt. Lasst euch von unseren gesunden Rezeptideen inspirieren.
Zuckerfreie Rezepte
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten MinutenZubereitungszeit 10 Minuten MinutenGesamtzeit 15 Minuten Minuten
Leichter Eiersalat mit Hüttenkäse
50 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten MinutenZubereitungszeit 30 Minuten MinutenGesamtzeit 50 Minuten Minuten
Klassischer Reibekuchen im Pizza-Style
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 20 Minuten MinutenGesamtzeit 30 Minuten Minuten
Nudeln mit Spinat, Tomaten und Walnüssen
15 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 5 Minuten MinutenGesamtzeit 15 Minuten Minuten
Belegte Bagels mit Halloumi und Hummus
50 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenKochzeit 40 Minuten MinutenGesamtzeit 50 Minuten Minuten
Hummus mit Tomaten Gurken Salat
40 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten MinutenBackzeit 20 Minuten MinutenGesamtzeit 40 Minuten Minuten
Gemüseauflauf mit Camembert
55 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 45 Minuten MinutenGesamtzeit 55 Minuten Minuten
Selbstgemachtes Knoblauchöl aus 2 Zutaten (Eingelegter Knoblauch)
5 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten MinutenGesamtzeit 5 Minuten Minuten
Kräuterfrischkäse in 2 Varianten
4 h, 5 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten MinutenKühlzeit 4 Stunden StundenGesamtzeit 4 Stunden Stunden 5 Minuten Minuten
Frischkäse aus Milch oder Quark selber machen
2 Tage
Vorbereitungszeit 2 Stunden Stunden 30 Minuten MinutenZubereitungszeit 15 Minuten MinutenFermentieren 2 Tage TageGesamtzeit 2 Tage Tage 2 Stunden Stunden 45 Minuten Minuten
Kimchi einfach selber machen (Rezept zum Fermentieren)
1 h, 5 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten MinutenZiehzeit und Backzeit 55 Minuten MinutenGesamtzeit 1 Stunde Stunde 5 Minuten Minuten
Knusprige Pommes selber machen aus dem Backofen (Ofenpommes)
20 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten MinutenZubereitungszeit 15 Minuten MinutenBackzeit 50 Minuten MinutenGesamtzeit 20 Minuten Minuten
Brot #126 – Schnelles Eiweißbrot (Proteinbrot)