Rezepte mit Lachs

Rezepte mit Lachs! Lachs zählt zu den beliebtesten Speisefischen überhaupt. Er schmeckt allerdings nicht nur köstlich, sondern ist auch gesund. Lachs liefert jede Menge Omega-3-Fettsäuren, welche das Herz und die Blutgefäße schützen. Ein Grund mehr, unsere vielfältigen Rezepte mit Lachs auszuprobieren. Wie wäre es beispielsweise mit einem leckeren Ofenlachs mit würziger Kräuterkruste oder Ofenlachs mit Gemüse? Als Beilage schmecken Kartoffeln, Reis oder frisches Brot. Bleiben wir noch ein wenig beim Thema Ofenlachs: Von unserer knusprigen, mit Lachs und Spinat gefüllten Blätterteigrolle werden eure Familie sowie eure Gäste begeistert sein.

Lachs und Nudeln sind eine unschlagbare Kombination. Daher haben wir diverse Lachsrezepte mit Nudeln in unserem Rezeptrepertoire. Probiert doch mal unsere Pasta mit Zitronen-Sahne Sauce und Lachs aus. Würzige Kapern und frischer Parmesan runden den Genuss perfekt ab. Wer mag, kann sogar die Bandnudeln selber zubereiten. Ihr möchtet auf Kohlenhydrate verzichten? In diesem Fall ersetzt ihr die Nudeln einfach durch Zoodles, also durch Zucchini. Bei unserem Rezept für Low Carb Zoodles mit Lachs-Sahne-Sauce werdet ihr die klassischen Teigwaren nicht vermissen.

Generell sind Rezepte mit Lachs bestens geeignet für eine Low Carb Ernährung, da Fisch viel Eiweiß und sehr wenig Kohlenhydrate enthält. Eines unserer beliebtsten Low Carb Lachsrezepte ist unsere Low Carb Lachs Rolle mit Spinat. Sushi-Fans werden unser Low Carb Gurkensushi mit Lachs lieben. Oder wie wäre es mit einem leichten Lachssalat mit zitronigem Honig-Senf Dressing?

Darf es ein wenig ausgefallener sein? Serviert euren Gästen doch mal eine herzhafte, selbst gemachte Kartoffel-Lachs-Quiche mit Spinat. Oder wie wäre es mit selbst gemachten Lachsburgern? Von diesem Lachsrezept werden auch Kinder begeistert sein. Wusstet ihr außerdem, dass Lachs sich bestens zum Grillen eignet? Unsere Lachsspieße mit Pfirsich vom Grill sind eine tolle Alternative zu Würstchen und Steak.