Unser Weltmeisterbrot vereint alle guten Eigenschaften, die ein gutes Brot haben muss: Gute Bekömmlichkeit durch lange Teigruhe und Leinsamen, Weizen- und Roggenmehl, Natursauerteig als Triebmittel, eine fluffige Krume und eine krachende Kruste und viel Aroma durch Sesam, Mohn und Sonnenblumenkerne. Das perfekte Brot für jeden Tag.
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Unser Proteinkaffee ist nicht nur Muntermacher, sondern auch noch ein Fitnessgetränk. Kaffee in Kombination mit Milch und Proteinpulver kommt vor allem bei Sportlern gut an. Anstatt zuckerhaltige Getränke zu kaufen, bereiten wir das Getränk mit nur 3 Zutaten in 5 Minuten selbst zu.
Braucht ihr am Morgen auch euren Kaffee, um erst einmal richtig wach zu werden? Uns jedenfalls geht es so. Aber wusstet ihr, dass Kaffee – insbesondere Proteinkaffee – noch weitere Vorzüge hat? Vor allem Sportler benötigen Energie und zugleich Eiweiß, um im Training ihr volles Leistungspotenzial auszuschöpfen und Muskeln aufzubauen. Unser Proteinkaffee besteht aus nur drei Zutaten und schmeckt herrlich cremig. Ihr könnt von köstlichen Kaffeegetränken einfach nicht genug bekommen? Dann solltet ihr unbedingt unseren Pumpkin Spice Latte und – sofern es etwas Hochprozentiger sein darf – unseren Espresso Martini ausprobieren. Für alle die es gerne süß mögen, probiert doch mal unseren schnellsten Espresso Nachtisch oder unseren Affogato.
Rezeptempfehlung des Tages
Brot #135 – Weltmeisterbrot
Eiweiß für eine gesunde Ernährung
Ein gesunder Mensch sollte etwa 10% bis 15% seines Gesamtenergiebedarfs durch Eiweiß decken. Eiweiß ist vor allem für eine gesunde Muskelfunktion, für die Aufnahme von Eisen sowie für die Immunabwehr wichtig. Da Protein das Muskelwachstum anregt, achten vor allem Sportler vermehrt auf eine eiweißreiche Ernährung. Für Leistungssportler wird sogar empfohlen, rund 2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht aufzunehmen. Dies zu erreichen fällt über die normale Ernährung nicht immer leicht. Unser Proteinkaffee kann euch auf unkomplizierte Weise dabei unterstützen, euren täglichen Eiweißbedarf zu decken. Ein einziges Glas enthält bereits rund 24 Gramm Eiweiß. Am besten genießt ihr den Kaffee direkt vor oder nach dem Training.
Welches Proteinpulver eignet sich?
Im Grunde genommen handelt es sich hierbei um eine reine Geschmacksfrage. Ihr könnt für den Proteinkaffee jedes Pulver verwenden. Wir finden jedoch, dass Vanilleproteinpulver geschmacklich sehr gut mit dem Kaffee harmoniert. Darüber hinaus gibt es zu beachten, dass manche Sorten mehr andicken als andere Sorten. Hier ist ebenfalls wieder euer persönlicher Geschmack entscheidend. Auch die Zubereitung mit veganem Proteinpulver oder alternativ mit Kollagenpulver ist problemlos möglich.
Rezeptanleitung
Unser Proteinkaffee ist nicht nur Muntermacher sondern auch noch ein Fitnessgetränk. Kaffee in Kombination mit Milch und Proteinpulver kommt vor allem bei Sportlern gut an. Anstatt zuckerhaltige Getränke zu kaufen, bereiten wir das Getränk mit nur 3 Zutaten in 5 Minuten selbst zu.
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Benötigtes Zubehör
- Mixer oder Rührgerät
Angaben für 1 Portion
Zutatenliste
- 200 ml Milch
- 1 doppelter Espresso
- 30 g Proteinpulver (z.B. mit Vanillegeschmack)
- Eiswürfel (optional)
Zubereitung
- Alle Zutaten (außer den Eiswürfeln) in einen Mixer geben und gut mixen. Vor dem Trinken kalt stellen.200 ml Milch, 1 doppelter Espresso, 30 g Proteinpulver
- Wer möchte kann den Proteinkaffee auf Eiswürfeln servieren.Eiswürfel
Video
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