Startseite Süße Rezepte Erdbeerzucker aus 2 Zutaten (auch als Puderzucker)

Erdbeerzucker aus 2 Zutaten (auch als Puderzucker)

Erdbeerzucker aus 2 Zutaten
20.06.2024
5 Min
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Zum Rezept
Erdbeerzucker aus 2 Zutaten

Erdbeerzucker aus 2 Zutaten (auch als Puderzucker)

Zum Rezept
Enthält Werbung

Fruchtigen rosa Puderzucker ganz einfach ohne Farbstoffe zubereiten. Für unseren Erdbeerzucker benötigt ihr nur Zucker und gefriergetrocknete Früchte. So könnt ihr nicht nur ganz schnell einen Erdbeer Zucker sondern auch Himbeerzucker oder einen anderen bunten Zucker eurer Wahl zaubern.

Puderzucker kommt bei uns häufig zum Einsatz: Ob für Pancakes, Apfeltaschen oder Erdbeerkuchen, das Einsatzgebiet von Puderzucker ist fast unendlich. Anstatt „normalem“ Puderzucker aus dem Supermarkt, haben wir dieses Mal eine ganz besondere Idee für euch: Rosa Erdbeerzucker! Dieser sieht nicht nur süß aus, sondern bringt nochmal einen extra fruchtigen Geschmack mit sich. Wir haben auch ein Freebie Etikett zum Herunterladen für euch vorbereitet. Damit könnt ihr den abgefüllten Erdbeerpuderzucker nicht nur hübsch aufbewahren, sondern auch verschenken!

Rezeptempfehlung des Tages

Bratapfellikör mit Freebie Etiketten
Bratapfellikör mit Freebie Etiketten

Selbstgemachter Bratapfel Likör mit Äpfeln, Wodka und Zimt schmeckt winterlich aromatisch und fruchtig zugleich; das Rezept kommt mit einem hübschen Freebie Etikett für die Likör Flasche, damit ihr den köstlichen Apfel Likör als kleines Geschenk für Weihnachten zubereiten könnt.

Was sind gefriergetrocknete Erdbeeren?

Gefriergetrocknete Erdbeeren sind quasi Erdbeerchips, also ganz trockene Früchte. Bitte verwendet für das Rezept keine getrockneten Früchte, da diese zu viel Feuchtigkeit enthalten. Beim Gefriertrocknen wird den Erdbeeren die Feuchtigkeit entzogen, so dass sie herrlich knusprig und lange haltbar sind. Die rote Farbe sowie der aromatische Geschmack bleiben dabei bestehen und sind ein großer Vorteil für unseren Erdbeerpuderzucker. Wir beziehen unsere gefriergetrockneten Erdbeeren immer von koro*. Mit dem Code SELBSTGEMACHT bekommt ihr dort 5% Rabatt auf eure gesamte Bestellung. Wir (und unsere kleine Tochter) lieben die Erdbeeren pur als Snack sowie im Müsli. Die Packung ist damit bei uns immer im Nu leer, so dass wir zwischen verschiedenen Früchten abwechseln können.

Alternative Ideen für den Puderzucker

Roter, gelber oder lila Puderzucker gefällig? Kein Problem, wählt dementsprechend einfach die gefriergetrockneten Früchte, die ihr am liebsten mögt. Von Ananas über Mango bis hin zu Blaubeeren ist die Auswahl groß. Fertig ist der bunte Zucker. Wer einen knallig blauen Puderzucker statt dem roten Erdbeer Zucker möchte, kann auch Spirulina Pulver verwenden.

Alternative zum Erdbeerzucker: Himbeerzucker

Natürlich könnt ihr den Erdbeerzucker auch mit anderen gefriergetrockneten Beeren machen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Himbeerzucker?

Kostenlose Etiketten zum Ausdrucken

Wir den selbstgemachten fruchtigen Zucker findet ihr anbei Etiketten zum Ausdrucken.

Etiketten für den Erdbeerzucker
Etiketten für den Erdbeerzucker
Erdbeerzucker aus 2 Zutaten

Etiketten für den Erdbeerzucker

Erdbeerzucker aus 2 Zutaten
Rezeptanleitung

Erdbeerpuderzucker aus 2 Zutaten

Keine Bewertungen
Fruchtigen rosa Puderzucker ganz einfach ohne Farbstoffe zubereiten. Für unseren Erdbeerzucker benötigt ihr nur Zucker und gefriergetrocknete Früchte. So könnt ihr nicht nur ganz schnell einen Erdbeer Zucker sondern auch Himbeerzucker oder einen anderen bunten Zucker eurer Wahl zaubern.
Zubereitungs­zeit: 5 Minuten
Arbeits­zeit: 5 Minuten
100g
Kalorien 386kcal
Kohlenhydrate 97g
Fett 0,3g
Angaben für 10 Portionen

Zutatenliste

Zubereitung

  • Zucker und gefriergetrocknete Erdbeeren in einem Standmixer oder im Thermomix auf höchster Stufe ca. 10-15 Sekunden mixen, bis Puderzucker entsteht.
    80 g Zucker, 20 g Gefriergetrocknete Erdbeeren
    Zucker für Erdbeerzucker
  • Achtung, der Puderzucker staubt sehr! Dichtet Öffnungen eventuell mit einem Küchentuch ab und wartet eine halbe Minute, bis ihr den Mixer öffnet.
  • Der Puderzucker ist luftdicht verschlossen mehrere Monate haltbar. Achtet darauf, den Puderzucker nur mit einem sauberen Löffel zu entnehmen.
    Etiketten für den Erdbeerzucker
  • Tipp: Falls ihr körnigen Zucker anstatt Puderzucker möchtet, könnt ihr zunächst nur die Erdbeeren mixen und dann unter den Zucker rühren.
  • Der Erdbeerzucker schmeckt ganz besonders lecker mit Waffeln und frisch geschlagener Sahne.
    Waffeln mit Erdbeerzucker und Sahne

Video

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Notizen

Anstatt Erdbeeren könnt ihr auch andere Früchte nach Wahl verwenden! Unser Tipp für gefriergetrocknete Früchte ist der Onlineshop von koro. Mit dem Code SELBSTGEMACHT erhaltet ihr dort 5% Rabatt auf eure gesamte Bestellung.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Erwähne @habeichselbstgemacht oder tagge #habeichselbstgemacht
Unser neuestes Rezept
Vanillezucker selber machen
Vanillezucker einfach selber machen

Wusstet ihr, dass ihr Vanillezucker ganz einfach und günstig selber machen könnt? Wir zeigen euch wie ihr ihn zubereitet, wie er sich ohne Aufwand immer wieder auffüllen lässt und was ihr beachten solltet, damit er lange frisch hält. Für unser Rezept benötigt ihr nur Vanilleschoten und Zucker und macht so ganz einfach im Handumdrehen euren […]

Zum Rezept

Diese Rezepte könnten Dir auch gefallen

Pinterest Flyer

Erdbeerzucker aus 2 Zutaten
Erdbeer Zucker
Rosa Puderzucker aus Erdbeeren
Erdbeerzucker aus 2 Zutaten

* Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate Links, zum Beispiel zu Amazon.de. Das bedeutet, dass wir eine kleine Provision erhalten, sobald ihr über den Link etwas kauft. Für euch oder am Preis ändert sich dadurch nichts. Wir empfehlen Produkte außerdem ausschließlich, wenn wir von ihnen überzeugt sind.

Anzeige schließen

Über uns

Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!

Geschenkideen aus der Küche Buch

Unser Buch

Werft gerne einen Blick hinein und lasst euch inspirieren!

Auf Amazon kaufen
Newsletter Anmeldung

Newsletter

Verpasse kein neues Rezept, Freebie oder Geschenkidee mehr!

Jetzt anmelden
Folge uns auf:

Schreibe uns einen Kommentar

Dir hat mein Rezept gefallen? Du hast es nachgekocht und noch individuell verfeinert? Dann schreibe mir gerne einen Kommentar. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht und alle erforderliche Felder sind mit * markiert.

Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
Rezept Bewertung




0 Comments
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Lieblingsrezept teilen!

Teile das Rezept mit Freunden, Familie und Followern. Wir freuen uns, dass dir das Rezept gefällt.

Share

83 mal geteilt

Folge uns auf:

Aktuelle Empfehlungen

Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

Unser Newsletter

Melde dich zu unserem Newsletter an und verpasse kein neues Rezept.

Jetzt anmelden

Aktuelle Empfehlungen

Besonders schön werden selbstgemachte Geschenke aus der Küche mit einem individuellen Etikett. Bei uns findet ihr zu den meisten unserer Geschenkideen welche, die ihr kostenlos herunterladen und ausdrucken könnt.

Unser Newsletter

Melde dich zu unserem Newsletter an und verpasse kein neues Rezept.

Jetzt anmelden
Send this to a friend