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Rezepte mit Erdbeeren
Im Frühling und Frühsommer ist endlich wieder Erdbeerzeit. Erdbeeren kann man natürlich einfach so vernaschen, es lassen sich aber auch zahlreiche süße und sogar herzhafte Erdbeer Rezepte aus den köstlichen und gesunden Beerenfrüchten zubereiten. Ob Kuchen, Desserts, Marmelade oder als erfrischende Komponente im Salat: Die Vielfalt an köstlichen Rezepten mit Erdbeeren ist nahezu unerschöpflich und lässt jede Menge Spielraum für Kreativität.
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Rezepte mit Erdbeeren
10 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten MinutenZubereitungszeit 5 Minuten MinutenGesamtzeit 10 Minuten Minuten
![Schnelle Erdbeerlimonade](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/05/Schnelle-Erdbeerlimonade5.jpg)
Schnelle Erdbeerlimonade ohne Industriezucker
1 h, 30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 10 Minuten MinutenRuhezeit & Kochzeit 1 Stunde Stunde 10 Minuten MinutenGesamtzeit 1 Stunde Stunde 30 Minuten Minuten
![Erdbeerknödel mit Quark](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/05/Erdbeerknoedel-mit-Quark-5-Titel-1024x576.jpg)
Quarkknödel mit Erdbeeren (Erdbeerknödel)
55 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 20 Minuten MinutenBackzeit 25 Minuten MinutenGesamtzeit 55 Minuten Minuten
![Erdbeer Käsekuchen Muffins](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/05/Erdbeer-Cheesecake-Muffins46_Titel-1024x576.jpg)
Erdbeer Käsekuchen Muffins
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten MinutenGefrierzeit mindestens 3 Stunden StundenGesamtzeit 10 Minuten Minuten
![Erdbeer Frosé (Frozen Rosé)](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/05/Erdbeer-Frose29-Titel-2-1024x576.jpg)
Erdbeer Frosé (Frozen Rosé)
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 20 Minuten MinutenGesamtzeit 30 Minuten Minuten
![Erdbeer-Buttermilchkuchen](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/05/Erdbeer-Buttermilch-Kuchen34_Titel-1-1024x576.jpg)
Schneller Erdbeerkuchen mit Buttermilch (fettarm)
35 Min
Vorbereitungszeit 30 Minuten MinutenZubereitungszeit 5 Minuten MinutenGesamtzeit 35 Minuten Minuten
![Erdbeer Sommer Cocktail](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/02/Erdbeer-Sommer-Cocktail85-Titel-1024x576.jpg)
Erdbeer Sommer Cocktail
1 h, 40 Min
Vorbereitungszeit 1 Stunde StundeZubereitungszeit 30 Minuten MinutenBackzeit 10 Minuten MinutenGesamtzeit 1 Stunde Stunde 40 Minuten Minuten
![Blumiges Törtchen mit Beeren](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/04/Blumiges-Toertchen-mit-Beeren75-Titel-1024x576.jpg)
Blumige Törtchen (Tartelettes) mit Beeren
4 h, 10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten MinutenKühlzeit 4 Stunden StundenGesamtzeit 4 Stunden Stunden 10 Minuten Minuten
![Erdbeermousse mit Quark](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/02/Erdbeermousse-mit-Quark31_Titel-1024x576.jpg)
Erdbeermousse mit Quark (mit oder ohne Gelatine)
25 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 15 Minuten MinutenGesamtzeit 25 Minuten Minuten
![Schokofrüchte](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2023/01/Schokofruechte4_Titel-1024x576.jpg)
Schokofrüchte auch als Verwertung für Weihnachtsmänner und Osterhasen
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 10 Minuten MinutenGesamtzeit 20 Minuten Minuten
![Grill Nachtisch: Süße Grillspieße](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2022/08/Suesse-Grillspiesse-Titelbild-1-1024x576.jpg)
Grill Nachtisch: Süße Grillspieße mit Marshmallows
1 h
Vorbereitungszeit 30 Minuten MinutenZubereitungszeit 30 Minuten MinutenBackzeit + Kühlzeit 4 Stunden Stunden 25 Minuten MinutenGesamtzeit 1 Stunde Stunde
![Einfacher Beerenkuchen Smoothie Torte](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2022/07/Einfacher-Beerenkuchen-Smoothie-Kuchen-Titelbild-2-1024x576.jpg)
Einfacher Beerenkuchen (Smoothiekuchen)
1 h, 20 Min
Zubereitungszeit 30 Minuten MinutenBackzeit 50 Minuten MinutenGesamtzeit 1 Stunde Stunde 20 Minuten Minuten
![](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2022/07/Yogurette-Torte24_Titel-1-1024x576.jpg)
Yogurette Torte mit Erdbeeren
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 20 Minuten MinutenKühlzeit 1 Stunde StundeGesamtzeit 30 Minuten Minuten
![](https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/wp-content/uploads/2022/06/ErdbeerJoghurtEisTitel-5-1-1024x576.jpg)
Joghurt Eis mit Erdbeeren und Yogurette
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