Erdbeer Sommer Cocktail

Erdbeer Sommer Cocktail
12.05.2023
35 Min
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Zum Rezept
Erdbeer Sommer Cocktail
Enthält Werbung

Unser neuster Sommer Cocktail besticht durch eine hübsche Optik und puren Erdbeergeschmack. Mit passender Herz-Deko ist der Erdbeer Rum Cocktail genau das Richtige als Sommergetränk, für einen romantischen Abend oder zum Muttertag.

Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail mir Rum und Kräutern

Erdbeerfans aufgepasst: Erdbeer Limes, Bowle und Daiquiri bekommen einen Konkurrenten! Unser neues Erdbeerrezept ist von der Basis an einen Erdbeer Smash Cocktail angelehnt. Dabei werden frische Beeren und Rum mit einem Stösel zerdrückt und mit prickelndem Sprudel aufgefüllt. Wir verwenden gern Sodawasser mit möglichst viel Kohlensäure. Das Ergebnis ist unglaublich fruchtig, aromatisch und prickelnd-frisch. Ein fantastischer Drink für heiße Sommertage! Das fruchtige Sommergetränk ist auch schnell und einfach in größeren Mengen vorbereitet.

Weitere Sommerdrinks bei uns sind ein Frozen Rosé, exotischer Maracuja Spritzer, ein Sommer Gin Tonic mit Beeren, ein Pfirsich Bellini, Limoncello Spritz oder ein Pink Gin Fizz. Alle Cocktails und Longdrinks findet ihr hier.

Passende Rezeptempfehlung

Low Carb Riegel
Low Carb Riegel Rezept

Low Carb Riegel mit einer Extraportion Eiweiß ganz einfach selbst herstellen. Mit vielen gesunden Zutaten,und wenig Kohlenhydraten.

Das beste fruchtige Sommergetränk

Wenn Ihr Erdbeer Bowle und Daiquiri genauso gern wie Limes mögt, dann ist unser Erdbeer Smash Cocktail Rezept genau das Richtige für Euch! Und wisst Ihr, was den Sommer Cocktail neben dem fruchtigen Geschmack und der hübschen rosa Farbe so perfekt macht? Ihr könnt den Grundcocktail aus frisch gesmashten Beeren und weißem Rum im Voraus vorbereiten. Zum Servieren wird das Sommergetränk dann ganz easy mit Eis und Sprudelwasser aufgefüllt. So ist der Rum Cocktail auch bei vielen Gästen ohne großes Mixen schnell auf den Tisch gebracht.

Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail
Erdbeer Sommer Cocktail

Wie kann der Cocktail mit Erdbeeren und Rum variiert werden?

Der Erdbeer Smash ist auch als Gin oder Vodka Cocktail immens lecker. Dafür den Rum einfach im gleichen Verhältnis mit der Spirituose Eurer Wahl austauschen. Probiert Euch einfach mal durch und lasst uns gern wissen, welche Variante Euch am besten schmeckt.

Für einen alkoholfreien Cocktail könnt Ihr entweder einen alkoholfreien „Rum“ bzw. „Gin“ verwenden, oder aber den Cocktail ganz ohne Zugabe von Alkohol mixen.

Wir verwenden für unsere Rezepte ja generell gern frische Kräuter. Auch dieses Sommergetränk erhält eine außergewöhnlich gute zusätzliche Geschmackskomponente, wenn Ihr nach Belieben etwas (Zitronen-) Thymian, Rosmarin, Basilikum oder Minze mit in dem Cocktail gebt.

Unser neuestes Rezept
Marinierte Blumenkohlschnitzel mit Käse
Marinierte Blumenkohlschnitzel mit Käse

Im Ofen gebackener Blumenkohl mit leicht scharfer Marinade und würzigem Parmesan, serviert mit einem pikanten Sesamdip: Blumenkohlschnitzel sind eine köstliche vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Die Blumenkohlsteaks lassen sich ganz einfach in 30 Minuten zubereiten. Vegetarisch liegt im Trend! Kein Wunder, dass es so viele köstliche fleischlose Rezeptideen gibt. Unser aktueller Favorit ist ein herzhaftes […]

Zum Rezept
Erdbeer Sommer Cocktail
Rezeptanleitung

Erdbeer Sommer Cocktail

4,87 von 23 Bewertungen
Unser neuster Sommer Cocktail besticht durch eine hübsche Optik und puren Erdbeergeschmack. Mit passender Herz-Deko ist der Erdbeer Rum Cocktail genau das Richtige für einen romantischen Abend oder zum Muttertag.
Vorbereitungs­zeit: 30 Minuten
Zubereitungs­zeit: 5 Minuten
Arbeits­zeit: 35 Minuten

Benötigtes Zubehör

  • 1 Stösel
  • 1 Cocktailshaker optional
  • 2 Cocktailgläser am besten Collins Cläser à ca. 300-400 ml, also länglich hohe Cocktailgläser
300ml
Kalorien 259kcal
Kohlenhydrate 32g
Fett 0.2g
Eiweiß 1g
Angaben für 2 Gläser

Zutatenliste

  • 6 Erdbeeren (mittelgroß)
  • 50 ml Zuckersirup
  • 3-4 Kräuterstängel (z.B. Thymian, Rosmarin, Basilikum oder Minze)
  • 120 ml weißer Rum (alternativ Wodka oder Gin)
  • 40 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
  • Sprudelwasser (mit viel Kohlensäure)

Dekoration

  • 2 Erdbeeren
  • 2 Kräuterstängel (z.B. Thymian, Rosmarin, Basilikum oder Minze)
  • Eiswürfel
  • 2 Strohhalme (aus Papier, optional)

Zubereitung

Zubereitung von kleineren Mengen im Cocktailshaker

  • Die beiden Cocktailgläser während der Zubereitung mit einigen Eiswürfeln füllen und zum Kühlen ins Eisfach stellen.
    Eiswürfel
  • Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Diese mit etwa 1/3 des Sirups in den Cocktailshaker geben. Wenn Ihr Kräuter verwendet, auch diese mit hineingeben. Mit einem Stösel zerstoßen, so dass die Kräuter ihre Aromaöle und die Erdbeeren ihren Saft abgeben.
    6 Erdbeeren, 50 ml Zuckersirup, 3-4 Kräuterstängel
  • Nun den restlichen Sirup, den Zitronensaft und Rum in den Shaker zugeben. Den Behälter zu ca. ⅔ mit Eiswürfeln füllen und etwa 20 Sekunden lang kräftig schütteln. Durch den Aufsatz des Shakers abseihen und dabei gleichmäßig auf die vorbereiteten Cocktailgläser verteilen.
    120 ml weißer Rum, 40 ml Zitronensaft, Eiswürfel
  • Zum Servieren mit Sodawasser auffüllen und nach Belieben mit Kräutern und Erdbeeren dekorieren.
    Sprudelwasser, 2 Erdbeeren, 2 Kräuterstängel

Zubereitung von größere Mengen z.B. für Parties

  • Statt der Zubereitung im Cocktailshaker empfeheln wir Euch, die Erdbeeren mit der Spirituose, dem Sirup, dem Zironensaft und einigen abgezupften Kräuterblättchen in einem Mixer zu pürieren. Für eine feine Konsistenz könnt Ihr das Püree anschließend durch ein Sieb streichen; das muss aber nicht zwingend sein.
  • Das Püree bis zum Servieren abgedeckt kühl stellen. Jeweils 3-4 Esslöffel in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben und mit Sprudewasser auffüllen. Nach Geschmack mit Kräutern oder Erdbeeren dekorieren.

Notizen

Simple Sirup (Zuckersirup) könnt Ihr selbst herstellen: Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 in einem Topf aufkochen, abkühlen lassen und in eine Flasche abfüllen. Schon ist der Sirup, den Ihr für viele Cocktails benötigt, fertig. Vorsicht: Er klebt unheimlich, also den Flaschenhals nach dem Einfüllen direkt säubern, sonst lässt sich die Flasche kaum mehr öffnen ;-)
Wer mag, kann diesen auch mit Kräutern aromatisieren. Wasser und Zucker aufkochen. Vom Herd nehmen. Die Kräuter etwas andrücken, um die Aromaöle freizusetzen, zum Sirup geben. ca. 10 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Erwähne @habeichselbstgemacht oder tagge #habeichselbstgemacht

Diese Rezepte könnten Dir auch gefallen

Nährwertangaben
Erdbeer Sommer Cocktail
Portionsgröße:
 
300 ml
Angaben je Portion:
Kalorien
259
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
 
0.2
g
0
%
Gesättigte Fettsäuren
 
0.03
g
0
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
0.1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
0.02
g
Natrium
 
22
mg
1
%
Kalium
 
134
mg
4
%
Kohlenhydrate
 
32
g
11
%
Ballaststoffe
 
1
g
4
%
Zucker
 
29
g
32
%
Eiweiß
 
1
g
2
%
Vitamin A
 
126
IU
3
%
Vitamin B1
 
0.1
mg
7
%
Vitamin B2
 
0.05
mg
3
%
Vitamin B3
 
0.3
mg
2
%
Vitamin B5
 
0.1
mg
1
%
Vitamin B6
 
0.04
mg
2
%
Vitamin C
 
40
mg
48
%
Vitamin E
 
0.2
mg
1
%
Vitamin K
 
1
µg
1
%
Calcium
 
24
mg
2
%
Eisen
 
2
mg
11
%
Magnesium
 
15
mg
4
%
Zink
 
0.2
mg
1
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.

Pinterest Flyer für unseren Erdbeer Sommer Cocktail mit Rum

Erdbeer Rosmarin Smash
Erdbeer Rosmarin Smash
Erdbeer Rum Smash
Erdbeer Rum Smash
Sommer Cocktail
erfrischender Sommer Cocktail
Erdbeer Rum Cocktail
Erdbeer Rum Cocktail
Erdbeer Rum Cocktail
Sommer Drink
Erdbeer Rum Cocktail
Erdbeer Rum Cocktail

* Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate Links, zum Beispiel zu Amazon.de. Das bedeutet, dass wir eine kleine Provision erhalten, sobald ihr über den Link etwas kauft. Für euch oder am Preis ändert sich dadurch nichts. Wir empfehlen Produkte außerdem ausschließlich, wenn wir von ihnen überzeugt sind.

Anzeige schließen

Über uns

Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!

Unser Buch

Werft gerne einen Blick hinein und lasst euch inspirieren!

Auf Amazon kaufen

Newsletter

Verpasse kein neues Rezept, Freebie oder Geschenkidee mehr!

Jetzt anmelden
Folge uns auf:

Schreibe uns einen Kommentar

Dir hat mein Rezept gefallen? Du hast es nachgekocht und noch individuell verfeinert? Dann schreibe mir gerne einen Kommentar. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht und alle erforderliche Felder sind mit * markiert.

Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
Rezept Bewertung




0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Lieblingsrezept teilen!

Teile das Rezept mit Freunden, Familie und Followern. Wir freuen uns, dass dir das Rezept gefällt.

Share

257 mal geteilt

Folge uns auf:

Aktuelle Empfehlungen

Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

Unser Newsletter

Melde dich zu unserem Newsletter an und verpasse kein neues Rezept.

Jetzt anmelden

Aktuelle Empfehlungen

Besonders schön werden selbstgemachte Geschenke aus der Küche mit einem individuellen Etikett. Bei uns findet ihr zu den meisten unserer Geschenkideen welche, die ihr kostenlos herunterladen und ausdrucken könnt.

Unser Newsletter

Melde dich zu unserem Newsletter an und verpasse kein neues Rezept.

Jetzt anmelden
Send this to a friend