Rezept für ein sehr leckeres, herzhaftes und bekömmliches Grahambrot. Das vollwertige Kastenbrot wird aus Weizen Vollkornschrot und Grahammehl zubereitet. Als Triebmittel kommt aktiver Sauerteig zum Einsatz. Damit kommt das Rezept ganz ohne zusätzliche Hefe aus. Durch den hohen Wasseranteil von 90% bezogen auf die Teigmenge ist das Brot außerdem wunderbar saftig. Ein sehr geschmackvolles und lange sattmachendes Brot.
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Fruchtiger Aperol Spritz mit exotischer Maracuja. Der Maracuja Cocktail als tropische Variante des beliebten Sommer Klassikers bringt sofort Urlaubsstimmung.
Aperol, Campari Spritz und Hugo sind seit einigen Jahren nicht mehr als Aperitif oder Longdrink wegzudenken! Seitdem der Klassiker aus Norditalien den Weg zu uns gefunden hat, steht das Sommergetränk auch bei uns für Sommer, Sonne, Urlaub und Lebensfreude… Der Name „Spritz“ (abgeleitet von „Gespritzter“) wurde wahrscheinlich aufgrund der Nähe zu Österreich übernommen. Ein erfrischendes Rezept mit tollem Extratipp, wie die Eiswürfel den Maracuja Spritzer nicht verwässern.
Wenn wir den spritzigen italienischen Klassiker variieren möchten, sind wir bisher immer wieder gern auf den zitronigen Limoncello Spritz oder auf einen aromatischen Erdbeerspritz zurückgekommen. Dem steht der Maracuja Cocktail in gar nichts nach: fruchtig, frisch und gleichzeitig etwas exotischer als die anderen Varianten. Ebenfalls sehr lecker ist übrigens unser Quitten Sour. Unsere beliebtesten Sommercocktail Rezepte findet ihr hier: Top Rezepte Sommerdrinks.
Passende Rezeptempfehlung
Brot #110 – Grahambrot
Was macht unseren Maracuja Spritz Cocktail so besonders?
- Aperol Spritz ist ein Klassiker, den wirklich jeder liebt! Warum nicht mal einen exotischen Twist in das Sommer Getränk bringen?
- Das sommerliche Maracuja Longdrink Rezept bringt durch das tropische Aroma sofort Urlaubsfeeling an den Tisch.
- Schnell und einfach vorbereitet, könnt Ihr den Spritzer auch zur Gartenparty mit mehreren Gästen anbieten.
- Der Sommercocktail ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern macht auch optisch was im Glas her.
- Wir machen den Maracuja Cocktail nämlich gern mit ganz besonderen Eiswürfeln (Extratipp)!
Extratipp für die Eiswürfel im Maracuja Spritz Cocktail
Damit der Sommer Drink nicht verwässert, könnt Ihr auch Eiswürfel aus Saft oder übrig gebliebenem Sekt/ Weißwein zubereiten. Einfach Saft oder Wein in die Eiswürfelform füllen und einige Stunden gefrieren lassen. Ganz besonders werden die Eiswürfel für euren Maracuja Spritz, wenn Ihr zusätzlich essbare Blüten, Kräuter oder Obst wie z.B. geviertelte Orangenscheiben oder Beeren mit einfriert! Schaut doch auch mal in unserem Beeren Gin Tonic Rezept, wie hübsch das mit diversen Beeren oder Blüten aussieht.
Variante ohne Alkohol für den Spritz
Wer einen Cocktail ohne Alkohol genießen möchte, kann einfach unserem Rezept für einen alkoholfreien Aperol Spritz folgen und diesen exotisch mit Maracuja zubereiten!
Rezeptanleitung
Besonders fruchtig schmeckt ein Aperol Spritz mit exotischer Maracuja. Die tropische Variante des beliebten Sommer Longdrinks bringt sofort Urlaubsstimmung!
Passende Rezeptempfehlungen
Benötigtes Zubehör
- Wein- oder Cocktailgläser
Angaben für 2 Gläser
Zutatenliste
Zubereitung
- Die Eiswürfel und Orangen- oder Mangoscheiben auf die Gläser verteilen. Maracujanektar einfüllen und mit Prosecco und etwas Sprudel aufgießen. Einen Schuss Aperol zum Schluss mittig eingießen (z.B. über einen Löffel laufen lassen), um einen schönen roten Farbeffekt zu erzielen.8 cl Maracujanektar, 4 cl Aperol, 10 cl Prosecco, 8 Eiswürfel, 2 Orangen- oder Mangoscheiben, 8 cl Sprudelwasser
- Wer mag, kann den Maracuja Spritz zusätzlich mit einer halbierten Maracuja oder mit Kräutern (z.B. Rosmarin, Melisse, Thymian, Minze) dekorieren.
- Für eine Variante ohne Alkohol siehe Notizen.
Notizen
Tipps
- Damit der Drink nicht verwässert, könnt Ihr auch Eiswürfel aus Saft oder Wein zubereiten. Einfach Saft/ Wein in die Eiswürfelform füllen und einige Stunden gefrieren lassen. Ganz besonders werden die Eiswürfel, wenn Ihr zusätzlich essbare Blüten, Kräuter oder Obst wie z.B. geviertelte Orangenscheiben oder Beeren mit einfriert!
- Da Eiswürfel aus Saft/Wein beim Gefrieren nicht so hart wie die aus Wasser werden, bieten sich Silikonformen an, aus denen sich die Eiswürfel leichter lösen lassen.
- Wer einen Cocktail ohne Alkohol genießen möchte, kann einfach unserem Rezept für einen alkoholfreien Aperol Spritz folgen und diesen exotisch mit Maracuja zubereiten! Statt Aperol verwenden wir San Bitter und statt dem Sekt Ginger Ale.
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Unser neuestes Rezept
Proteinkaffee aus 3 Zutaten
Zum Rezept
Unser Proteinkaffee ist nicht nur Muntermacher, sondern auch noch ein Fitnessgetränk. Kaffee in Kombination mit Milch und Proteinpulver kommt vor allem bei Sportlern gut an. Anstatt zuckerhaltige Getränke zu kaufen, bereiten wir das Getränk mit nur 3 Zutaten in 5 Minuten selbst zu. Braucht ihr am Morgen auch euren Kaffee, um erst einmal richtig wach […]
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Pinterest Flyer für unseren Maracuja Spritz
Maracuja Aperol Spritz
Maracuja Spritz
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Maracuja Spritz
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Über uns
Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!
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