Rezept für ein sehr leckeres, herzhaftes und bekömmliches Grahambrot. Das vollwertige Kastenbrot wird aus Weizen Vollkornschrot und Grahammehl zubereitet. Als Triebmittel kommt aktiver Sauerteig zum Einsatz. Damit kommt das Rezept ganz ohne zusätzliche Hefe aus. Durch den hohen Wasseranteil von 90% bezogen auf die Teigmenge ist das Brot außerdem wunderbar saftig. Ein sehr geschmackvolles und lange sattmachendes Brot.
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Das ultimative schnelle Rezept für den erfrischenden Pink Drink, der selbstgemacht mit frischen Beeren, leckerem Tee, Traubensaft und Kokosdrink den Refresha von Starbucks fast übertrifft!
Einfach und schnell ist er gemixt, dieser pinkfarbene Hingucker! Dazu noch schön beerig und ganz natürlich gesüßt mit einem Schuss Saft. Der Pink Drink ist genau das richtige Sommer Getränk für einen heißen Tag. Und mit unserem Rezept zum Selbermachen braucht ihr für das neue Sommer Trend Getränk nicht mal mehr zu Starbucks…!
Falls ihr generell auf der Suche nach alkoholfreien Drinks seid, könnt ihr auch mal bei unseren Rezepten von der Erdbeer Limonade, dem Mango Mocktail dem sanften Engel und dem alkoholfreien Hugo sowie dem Alkoholfreien Aperol Spritz vorbeischauen! Und hier findet ihr unsere Top Rezepte für alkoholfreie Sommerdrinks.
Passende Rezeptempfehlung
Brot #110 – Grahambrot
Pink Drink Rezept wie von Starbucks
Wir würden mal behaupten, dass wir ein super Mix-Verhältnis mit tollen Zutaten für den Pink Drink wie von Starbucks gefunden haben:
- Wir verwenden für unseren alkoholfreien Sommerdrink als erste Grund-Zutat roten Früchtete. Wer mag, kann welchen mit Erdbeeraroma kaufen. Auch Hibiskustee, der ein leicht säuerliches Aroma hat, färbt den Drink leuchtend rot.
- Statt dem Traubenextrakt, den Starbucks in seinem Pink Refresha Mix verarbeitet, greifen wir auf leckeren Traubensaft zurück. Der gibt ein frisches Aroma und eine leichte natürliche Süße an den pinkfarbenen Refresher ab. Ob ihr roten oder hellen Traubensaft verwendet, bleibt eurem Geschmack überlassen. Wir haben für unser Test Rezept einen roten Traubensaft für den Pink Drink ausprobiert. Der versorgt den alkoholfreien Sommer Drink nicht nur mit aromatischem Geschmack, sondern auch mit schöner Farbe.
- Außerdem fügen wir zum Rezept Kokosdrink hinzu (damit ist die leichte Version gemeint, nicht die Dosen mit der cremigen Kokosmilch, die man normalerweise für Currys verwendet). Ganz toll, so ist der Pink Drink nämlich leicht, vegan und laktosefrei!
- Extra Aroma geben frische, gefrorene bzw. gefriergetrocknete Erdbeeren. Die gefriergetrockneten und super aromatischen Beeren könnt ihr übrigens bei Koro* günstig einkaufen, so dass ihr euren neuen Lieblings Refresher auch außerhalb der Erdbeersaison mixen könnt. Mit dem Code SELBSTGEMACHT erhaltet ihr 5% Rabatt.
- Unser Extratipp für einen wirklich pinkfarbenen Drink ist ein kleiner Schuss Rote Beete Saft (ca. 1 EL). Den schmeckt man nicht, sieht man aber dafür umso leuchtender!
- Wer es gern schön süß mag, kann den leichten alkoholfreien Refresher am Schluss noch mit Erdbeersirup oder auch Honig nachsüßen.
So einfach wird der Pink Drink zubereitet
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Rezeptanleitung
Das ultimative schnelle Rezept für den erfrischenden Pink Drink, der selbstgemacht mit frischen Beeren, rotem Tee, Traubensaft und Kokosdrink den Refresha von Starbucks fast übertrifft!
Passende Rezeptempfehlungen
Benötigtes Zubehör
- 1 (Cocktail) Gläser etwa 350ml
Angaben für 1 Portion
Zutatenliste
- 4 Erdbeeren (frisch, gefroren oder gefriergetrocknet. Alternativ Beeren Eurer Wahl.)
- 100 ml kalter roter Früchtetee (z.B. Erdbeer-, Hibiskus- oder Apfeltee)
- 100 ml Kokosdrink
- 100 ml roter Traubensaft
- 5 Eiswürfel
Optional zum Süßen
- Erdbeersirup, Honig etc. (nach Geschmack)
Zubereitung
- Den Tee nach Packungsbeilage zubereiten und vollständig abkühlen lassen.100 ml kalter roter Früchtetee
- Frische Erdbeeren waschen, trockentupfen und je nach Größe halbieren oder in Scheiben schneiden4 Erdbeeren
- Die Hälfte der Erdbeeren in ein Glas geben und mit einer Gabel oder mit einem Stößel zerkleinern und Eiswürfel hinzugeben.4 Erdbeeren
- Den kalten Tee, Kokosdrink und Traubensaft im Verhältnis 1:1:1 (also je etwa ein Drittel) auffüllen, die restlichen Erdbeeren hinzugeben und eiskalt genießen.100 ml kalter roter Früchtetee, 100 ml Kokosdrink, 100 ml roter Traubensaft, 5 Eiswürfel, 4 Erdbeeren
- Wer es süß mag, kann mit Erdbeersirup oder Honig nachsüßen.Erdbeersirup, Honig etc.
Notizen
Tipps:
- Wir verwenden im Rezept einen ganz leichten Kokosdrink (nicht die dicke Kokosmilch, die man meist in Dosen bekommt und zum Kochen von Currys etc. verwendet). Den Kokosdrink findet ihr bei den Milch (-Alternativen).
- Unser Extratipp für einen wirklich pinkfarbenen Drink ist ein kleiner Schuss Rote Beete Saft (ca. 1 EL). Den schmeckt man nicht, sieht man aber dafür umso leuchtender!
- Extra Aroma geben frische, gefrorene bzw. gefriergetrocknete Erdbeeren. Die gefriergetrockneten und super aromatischen Beeren könnt ihr übrigens bei Koro* günstig einkaufen, so dass ihr euren neuen Lieblings Refresher auch außerhalb der Erdbeersaison mixen könnt. Mit dem Code SELBSTGEMACHT erhaltet ihr 5% Rabatt.
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Zum Rezept
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Nährwertangaben
Pink Drink
Portionsgröße:
300 ml
Angaben je Portion:
Kalorien
105
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
2
g
3
%
Gesättigte Fettsäuren
2
g
13
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0.02
g
Natrium
9
mg
0
%
Kalium
166
mg
5
%
Kohlenhydrate
22
g
7
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
20
g
22
%
Eiweiß
1
g
2
%
Vitamin A
13
IU
0
%
Vitamin B1
0.03
mg
2
%
Vitamin B2
0.03
mg
2
%
Vitamin B3
0.3
mg
2
%
Vitamin B5
0.1
mg
1
%
Vitamin B6
0.1
mg
5
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin C
21
mg
25
%
Vitamin D
50
µg
333
%
Vitamin E
0.1
mg
1
%
Vitamin K
1
µg
1
%
Calcium
61
mg
6
%
Eisen
0.4
mg
2
%
Magnesium
33
mg
8
%
Zink
0.4
mg
3
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.
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Über uns
Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!
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