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Ein Gläschen alkoholfreier Hugo ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage: der beliebte Cocktail mit Holunderblütensirup ist mit einem schnellen und einfachen Rezept ohne Alkohol im Handumdrehen selber gemacht.
Erfrischender Hugo mit Holunderblütensirup, Limette und Minze ist einer der beliebtesten Sommer Cocktails! Unser alkoholfreier Hugo ist wie gemacht für ein entspannten Nachmittag oder geselligen Abend mit Freunden. Cocktail Flair mit einem hübschen Drink in der Hand- aber eben ohne Alkohol… Seit einigen Monaten habe ich ja alkoholfreie Drinks noch viel mehr im Fokus als zuvor. Und ich bin ganz begeistert, was man da alles ausprobieren kann und wie lecker die Mocktails schmecken!
Tipp: Habt ihr auch Lust auf erfrischende Sommercocktails ohne Alkohol bekommen? Folgende Rezepte habe ich alle ausprobiert und für super befunden: Alkoholfreier Aperol Spritz, Erdbeer Frozen Rosé mit alkoholfreiem Wein, Mango Mocktail, selbstgemachte Zitronenlimonade, eine Mimosa, den Klassiker aus den 80er Jahren: Sanfter Engel, die erfrischende Brasilianische Limonade und Pfirsich Eistee.
Hugo alkoholfrei: ein erfrischender Sommer Drink
- Hugo ohne Alkohol ist das perfekte Rezept für tagsüber: ein erfrischend spritziger Refresher! Und in der kalten Jahreszeit könnt ihr einfach zu unserem heißen alkoholfreien Hugo greifen.
- Dadurch, dass wie für unser Hugo Rezept ohne Alkohol nicht nur Holunderblütensirup und Ginger Ale verwenden, sondern auch Sprudelwasser und Limette, ist der Sommer Drink schön leicht, kalorienärmer und nicht zu süß.
- Das ist Genuss ohne schlechtes Gewissen und Kopfschmerzen am nächsten Morgen!
- Virgin Hugo ist schnell und einfach gemacht. Für größere Mengen könnt Ihr Sirup, Limettensaft und Ginger Ale in einer Karaffe vorbereiten und zum Servieren mit möglichst kaltem Sprudelwasser über einem mit Eiswürfeln gefüllten Glas aufgießen.
- Um den Drink kalt zu halten, eignen sich auch gefrorene Früchte wie z.B. eine Limettenscheibe.
Fruchtige Deko für den alkoholfreien Hugo
Wenn ihr den alkoholfreien Hugo selber macht, könnt ihr bzw. an Stelle von Eiswürfeln auch die Limettenscheiben vorher einfrieren. So wird der alkoholfreie Hugo gekühlt, verwässert weniger als mit Eis und sieht zugleich super hübsch dekoriert aus! Ansonsten empfehlen wir ganz klassisch Minze und Limettenscheiben.
Empfohlene Beiträge
Schnelle Zubereitung des alkoholfreien Drinks
Rezeptanleitung
Ein Gläschen alkoholfreier Hugo ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage: der beliebte Cocktail mit Holunderblütensirup ist mit einem schnellen und einfachen Rezept ohne Alkohol im Handumdrehen selber gemacht.
Angaben für 2 Gläser
Zutatenliste
- 8 Eiswürfel
- 1 Limette
- 6 Blatt frische Minze
- 20 ml Holunderblütensirup (kalt, alternativ mit alkoholfreiem Sekt insgesamt 40ml Sirup)
- 250 ml Ginger Ale (kalt, alternativ mit alkoholfreiem Sekt 350ml Sekt)
- 160 ml Sprudelwasser (kalt, alternativ mit alkoholfreiem Sekt 40ml Sprudelwasser)
Optional zur Deko
- 1 Zweig Weintrauben (gefroren)
Zubereitung
Alkoholfreier Hugo mit Ginger Ale
- Eiswürfel in hohe Gläser geben.8 Eiswürfel
- Limette halbieren. Eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Limettenscheiben und Saft auf die zwei Gläser verteilen.1 Limette
- Frische Minze, Holunderblütensirup, Ginger Ale und prickelndes Sprudelwasser hinzugeben und mit einem Barlöffel mischen.6 Blatt frische Minze, 20 ml Holunderblütensirup, 250 ml Ginger Ale, 160 ml Sprudelwasser
- Tipp: Zusätzlich bzw. an Stelle von Eiswürfeln kann auch die Limettenscheibe oder ein Zweig Weintrauben vorher eingefroren werden. So verwässert der alkoholfreie Hugo weniger und sieht zugleich hübsch aus.1 Zweig Weintrauben
Alkoholfreier Hugo mit alkoholfreiem Sekt
- Anstatt 250ml Ginger Ale empfehlen wir 350ml alkoholfreien (trockenen) Sekt zu verwenden und je nach Süße des Sekts 20-40ml Holunderblütensirup. Das Sprudelwasser kann dafür von 160ml auf 40ml reduziert werden.
Notizen
Tipp:
- Mit trockenem, alkoholfreiem Sekt schmeckt der Virgin Hugo herber, mit Ginger Ale ist er süßer.
- Um mehr Saft aus der Limette zu bekommen, drückt leicht auf die Zitrusfrucht während ihr diese über eine ebene Fläche rollt.
- Zusätzlich bzw. an Stelle von Eiswürfeln kann auch die Limettenscheibe oder ein Zweig Weintrauben vorher eingefroren werden. So verwässert der alkoholfreie Hugo weniger und sieht zugleich hübsch aus.
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Nährwertangaben
Alkoholfreier Hugo
Portionsgröße:
320 ml
Angaben je Portion:
Kalorien
104
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
0.1
g
0
%
Gesättigte Fettsäuren
0.01
g
0
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.03
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0.01
g
Natrium
30
mg
1
%
Kalium
62
mg
2
%
Kohlenhydrate
27
g
9
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
24
g
27
%
Eiweiß
0.3
g
1
%
Vitamin A
66
IU
1
%
Vitamin B1
0.01
mg
1
%
Vitamin B2
0.01
mg
1
%
Vitamin B3
0.1
mg
1
%
Vitamin B5
0.1
mg
1
%
Vitamin B6
0.03
mg
2
%
Vitamin C
10
mg
12
%
Vitamin E
0.1
mg
1
%
Vitamin K
2
µg
2
%
Kalzium
24
mg
2
%
Eisen
1
mg
6
%
Magnesium
6
mg
2
%
Zink
0.2
mg
1
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.
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Über uns
Wir sind Tina und Alex, die Gesichter hinter dem Foodblog SELBSTGEMACHT aus München und Freiburg. Seit 2014 entwickeln wir unsere Rezepte selbst, fotografieren sie selbst und schreiben jeden Text selbst. Über 1.500 sind mittlerweile daraus geworden: Brot und Sauerteig, herzhafte Alltagsküche, Desserts, Getränke und Geschenkideen aus der Küche. Jedes Rezept testen wir so lange, bis Mengen, Zeiten und Handgriffe auch in einer ganz normalen Küche zuverlässig gelingen. Erst dann kommt es auf den Blog. Wie aus einem kleinen Hobby in München unser Foodblog wurde, erzählen wir euch in unserer Geschichte. Schön, dass ihr hier seid: schaut euch um, probiert aus und lasst es euch schmecken.
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