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Der Himbeer Mojito ist der ideale Sommerdrink. Dabei werden Limetten, Minze und Rum mit Himberpüree verfeinert! Das Rezept für Mojito mit Himbeeren ist frisch, fruchtig und dabei schnell und einfach gemacht!
Zutaten für den Himbeer Mojito
Der Klassiker wird schnell und einfach zubereitet und ist der Star auf jeder Party! Aus dem klassischen Mojito wird mit Himbeeren eine neue fruchtige Variante.
- Himbeeren: Die frischen oder angetauten Beeren werden fein püriert und bringen eine fruchtige Note in den Mojito. Als Alternative bieten wir euch noch einen Kiwi Ananas Mojito an.
- Limetten dürfen in keinem Mojitzo fehlen, so sind sie auch fester Bestandteil im Himbeer Mojito.
- Minze bringt Frische in den Sommerdrink.
- Rohrzucker sorgt für die nötige Süße.
- Weißer Rum ist farblos und die klassische Spirituose im Mojito.
So wird das Himbeer Mojito Rezept zubereitet
Nachdem ihr Minze, Limette und Rohrzucker in das Glas gegeben habt, zerdrückt diese mit einem Stößel. Anschließend kommen Minze und Himbeerpüree ins Glas. Mit Rum, Sprudelwasser und Crushed Ice auffüllen. So schnell ist euer fruchtiger Drink fertig.
Welches Glas eignet sich für den Mojito mit Himbeeren?
Am besten nehmt ihr euch ein Longdrinkglas*. Da für den Cocktail die Scheiben einer ganze Limette benutzt werden, sollte das Glas nicht allzu klein sein. Alternativ könnt ihr auch ein kleineres, jedoch auch breiteres Whiskey Glas* benutzen. Ihr habt keines von beiden zu Hause? Kein Problem! Wie wäer es mit einem Einmachglas*?
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Welches Topping eignet sich für den Himbeerdrink?
Frische Himbeeren und Minze sind einfach machen sich gut als Deko im Himbeer Mojito. Unser Tipp: Damit die Toppings nicht auf der Oberfläche schwimmen, gebt so viel Crushed Ice in das Glas, dass ihr die Deko auf dem Eis platzieren könnt. Et voila! Schon sieht der Drink ganz anders aus!
Wie macht man einen alkoholfreien Mojito?
Ganz einfach den Rum gegen Ginger Ale oder eine andere Limonade austauschen. Hier haben wir ein Rezept für einen alkoholfreien Mojito.
Zubereitung des fruchtigen Drinks mit Himbeeren
Rezeptanleitung
Das Rezept für fruchtigen Himbeer Mojito mit frischer Limette, süßen Himbeeren und duftender Minze. ist schnell und einfach gemacht und ein idealer Sommerdrink!
Angaben für 1 Glas
Zutatenliste
- 50 g Himbeeren (frisch oder TK)
- 1 Limette (in Bio Qualität)
- 2 EL Rohrzucker
- 8 Blätter Minze
- 5 cl weißer Rum
- 2 EL Crushed Ice
- 6 cl Sprudelwasser
- 3 frische Himbeeren (für die Deko)
- 1 Zweig Minze (für die Deko)
Zubereitung
- Die Himbeeren pürieren. TK Himbeeren vorher kurz antauen lassen.50 g Himbeeren
- Die Limette waschen, achteln und in ein Longdrinkglas geben. Rohrzucker hinzufügen und mit einem Stößel zerdrücken.1 Limette, 2 EL Rohrzucker
- Minze, Himbeerpüree und Rum hinzufügen. Crushed Ice hinzufügen und mit Sprudelwasser auffüllen. Mit einem Longdrinklöffel mischen.8 Blätter Minze, 5 cl weißer Rum, 2 EL Crushed Ice, 6 cl Sprudelwasser
- Den Mojito mit frischen Himbeeren und einem Zweig Minze dekorieren.3 frische Himbeeren, 1 Zweig Minze
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Wir sind Tina und Alex, die Gesichter hinter dem Foodblog SELBSTGEMACHT aus München und Freiburg. Seit 2014 entwickeln wir unsere Rezepte selbst, fotografieren sie selbst und schreiben jeden Text selbst. Über 1.500 sind mittlerweile daraus geworden: Brot und Sauerteig, herzhafte Alltagsküche, Desserts, Getränke und Geschenkideen aus der Küche. Jedes Rezept testen wir so lange, bis Mengen, Zeiten und Handgriffe auch in einer ganz normalen Küche zuverlässig gelingen. Erst dann kommt es auf den Blog. Wie aus einem kleinen Hobby in München unser Foodblog wurde, erzählen wir euch in unserer Geschichte. Schön, dass ihr hier seid: schaut euch um, probiert aus und lasst es euch schmecken.
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