Unser neuster Sommer Cocktail besticht durch eine hübsche Optik und puren Erdbeergeschmack. Mit passender Herz-Deko ist der Erdbeer Rum Cocktail genau das Richtige für einen romantischen Abend oder zum Muttertag.
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Sommer, Sonne, Cocktail! Erfrischender als mit diesem Wassermelonen Drink, der mit mit Wassermelone, Limette und Orangensaft gezaubert wird, geht es kaum. Der saftige Slush ist ein Gedicht und genau der richtige Cocktail als Erfrischung. Tagsüber alkoholfrei und abends mit Rum ist der Drink sehr wandelbar und für alle geeignet. Außerdem überzeugt nicht nur der Geschmack, sondern auch die tolle Farbe.
Jetzt wo der Sommer wieder zurückgekommen ist, wollte ich unbedingt einen eiskalten Cocktail kreieren. Da es noch immer saftige Wassermelonen im Supermarkt gibt, kam direkt eine reife Frucht mit in den Einkaufskorb. Entstanden ist der erfrischende Wassermelonen Drink als Slush mit Orangen und Limettensaft sowie einem ordentlichen Schuss Rum!
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Erdbeer Sommer Cocktail
Warum Du den Wassermelonen Slush unbedingt ausprobieren solltest
- Erfrischender als eiskalte, fruchtige Wassermelone geht wirklich nicht! Mit diesem Drink sorgt ihr an heißen Tagen garantiert dafür, dass ihr genug trinkt.
- Der Slush schmeckt alkoholfrei fantastisch, ebenso eignet er sich mit Rum gut als Wassermelonen Cocktail.
- Die Wassermelone muss zwar am Vortag geschnitten und in den Tiefkühler gelegt werden, am Tag der Zubereitung werden aber alle Zutaten nur noch kurz in einem Mixer auf hoher Stufe vermischt.
- Wenn ihr auch ein Aperitif Fan seid und immer mal gerne was neues ausprobiert, dann ist dieser Wassermelonen Cocktail mit Rum das Richtige für euch!
Longdrink-Gläser von Bormioli
Wir haben den Wassermelonen Cocktail in unseren neuen Gläsern von Bormioli aus der Serie ‚Mixology‘ serviert. Auf den Bildern sind die Modelle ‚Textures‚, ‚Charme‚, ‚Elixir‚ und ‚Diamante‚ abgebildet. Eines ist schöner als das andere und ich kann mich tatsächlich nie entscheiden welches Glas ich verwenden möchte. Die Gläser machen sich übrigens auch sehr gut als Wassergläser auf einem gedeckten Tisch! Denn Longdrink-Gläser verwendet man ja nicht jeden Tag und als Wassergläser kommen sie häufig zum Einsatz!
Luigi Bormioli ist eine italienische Firma mit einer jahrhundertelangen Tradition im Glasmacherhandwerk und dabei führender Hersteller im gastronomischen Bereich. Bormioli hat sich der Nachhaltigkeit verpflichtet und verwendet einen umweltfreundlichen Schmelzprozess sowie verwertet Glasbruch vollständig wieder. Das Ergebnis der langen Tradition gepaart mit Innovationsfreude sind Gläser mit den höchsten Qualitätsansprüchen und top Design!
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Was steckt im Wassermelonen Drink?
Wassermelone und Fruchtsaft
Sommerzeit ist Wassermelonenzeit und was gibt es erfrischenderes als eine kalte Wassermelone an heißen Tagen? Um die Süße der Wassermelone zu unterstützen, verwenden wir noch frischen Orangen- sowie etwas Limettensaft im Slush.
Rum oder Wasser
Cocktail mit oder ohne Alkohol, das ist hier die Frage! Wir lieben den Wassermelonen Cocktail tagsüber alkoholfrei und am Abend gerne mit einem Schuss. Perfekt zu der Fruchtkombination passt ein guter Rum! Falls ihr den Slush jedoch alkoholfrei wünscht, könnt ihr die Menge an Rum mit Sprudelwasser austauschen.
Rezept für einen Wassermelonen Cocktai (Slush)
Schwierigkeit: Einfach (♦ ◊ ◊)
Dauert: 10 Minuten Zubereitungszeit, mindestens 6-8 Stunden Kühlzeit
Rezept ergibt: 4 Portionen je ca. 340ml
Zubehör: Tiefkühler, Mixer
Rezeptanleitung
Sommer, Sonne, Wassermelonen Cocktail! Erfrischender geht es kaum, denn der eiskalter Slush wird mit Wassermelone, Limette und Orangensaft gezaubert und schmeckt alkoholfrei oder mit Rum fantastisch!
Benötigtes Zubehör
- Mixer
- Gefriertruhe
Angaben für 4 Personen
Zutatenliste
- 600 g Wassermelone
- 24 g Puderzucker
- 300 g Orangensaft (Frisch gepresst oder aus dem Kühlregal)
- 210 g Limettensaft (ca. 6-7 Limetten)
- 160 g Rum (Alternativ mehr Wasser für eine alkoholfreie Variante)
- 150 g Wasser mit Kohlensäure (optional)
- Etwas Minze (als Deko)
Zubereitung
Am Vortag
- Wassermelone in Stücke schneiden, in einen gefrierfesten Behälter geben und 6-8 Stunden (am besten über Nacht) gefrieren lassen. 4 kleine Stücke Wassermelone mit Schale für die Deko beiseite stellen.
Zubereitung
- 4 Scheiben Limetten für die Deko beiseite stellen. Die restlichen Limetten auspressen.
- Alle Zutaten bis auf das Wasser mit Kohlensäure in einem Mixer stark vermengen. Für eine alkoholfreie Variante wird der Rum durch Wasser mit Kohlensäure ersetzt. Gegebenenfalls etwas Sprudelwasser hinzugeben und erneut vermengen, bis die Eisflocken aufgelockert sind und eine cremigere Konsistenz entsteht.
- Auf 4 Gläsern verteilen, mit Wassermelone, Limettenscheiben und Minze dekorieren und sofort servieren.
Notizen
Das Rezept ergibt 4 Gläser mit je ca. 340ml Wassermelonen Slush.
Die abgebildeten Gläser sind von Bormioli aus der Serie ‚Mixology‘. Auf den Bildern sind die Modelle ‚Textures‘, ‚Charme‘, ‚Elixir‘ und ‚Diamante‘ zu sehen. Die Gläser machen sich übrigens auch sehr gut als Wassergläser auf einem gedeckten Tisch! Eine große Auswahl an Bormioli Longdrink Gläsern findet ihr hier.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Erwähne @habeichselbstgemacht oder tagge #habeichselbstgemacht
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Nährwertangaben
Wassermelonen Slush
Portionsgröße:
340 g
Angaben je Portion:
Kalorien
208
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
1
g
2
%
Gesättigte Fettsäuren
1
g
6
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
1
g
Natrium
4
mg
0
%
Kalium
380
mg
11
%
Kohlenhydrate
30
g
10
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
22
g
24
%
Eiweiß
2
g
4
%
Vitamin A
1030
IU
21
%
Vitamin C
65
mg
79
%
Calcium
26
mg
3
%
Eisen
1
mg
6
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.
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Du kommst direkt zum Rezept, indem Du auf das jeweilige Bild klickst:
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