Rezept für ein sehr leckeres, ganz einfach und in wenigen Minuten selbstgemachtes Bärlauchpesto. Mit frischem Bärlauch, gerösteten Pinienkernen, Parmesan und Limette ist es ein wahrer Genuss und passt prima zu Salat, Spaghetti oder einfach pur auf ein frisch gebackenes Butterbrot. In schöne Gläser abgefüllt und mit Etikett versehen ist es außerdem eine tolle Geschenkidee aus der Küche.
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Die Kombination von Limetten, frischer Minze und edlem Rum macht einen guten Mojito aus. Doch wer sagt, dass man den köstlichen kubanischen Cocktail nur im Sommer genießen kann? Der Hot Mojito (Winter Mojito) – mit verschiedenen Zitrusfrüchten ist das neue Trendgetränk! Dazu haben wir einen Rum von vomFass ausgewählt, der perfekt zu unserem heißen Mojito passt.
Allmählich beginnt die Zeit der Weihnachtsmärkte und Glühweinbuden. Auch wenn wir Glühwein lieben, darf es gerne mal ein wenig Abwechslung sein. Daher haben wir uns von klassischen Sommercocktails inspirieren lassen und diese in eine winterliche Variante verwandelt. Unser heißer Mojito (hot Mojito) wärmt ordentlich von innen durch und sorgt durch seine frischen Zitrus- und Minzaromen für kubanisches Flair mitten im Winter. Tipp: Probiert auch unbedingt unseren Winter Gin Tonic und unseren Glühlillet aus. Alkoholfrei bietet sich ein Apfelpunsch an. Hier findet ihr eine Übersicht unserer besten Winterdrinks.
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Selbstgemachtes Bärlauchpesto
Winter Mojito mit Rum von vomFass
Was braucht man für einen leckeren Winter Mojito? Richtig: einen guten Schluck Rum. Wir verwenden für unseren Hot Mojito den Jamaica Rum von vomFass. Bei vomFass handelt es sich um ein Traditionsunternehmen, das 280-mal in 33 Ländern vertreten ist. Dieses Jahr ist vomFass mit dem Nachhaltigkeitspreis prämiert worden. Dies und die hervorragende Qualität der Produkte hat uns überzeugt, so dass wir uns einmal quer durchs Sortiment probiert haben.
Apropos probieren: Das vomFass-Konzept basiert auf dem Prinzip „sehen – probieren – genießen“. Ihr könnt also jedes Produkt zunächst verkosten, ehe ihr es euch in exakt der Menge abfüllen lasst, die ihr benötigt. Gerne dürft ihr hierfür die Behältnisse selber mitbringen, was unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit sinnvoll ist. Selbstverständlich sind die Behältnisse von vomFass ebenfalls wiederverwendbar. Das Produktsortiment ist umfangreich: Über Essige und Öle, Liköre oder Spirituosen findet ihr alles, was das Genießerherz begehrt.
Tipp: Mit dem Code ‚HIS10‘ bekommt ihr bis Ende Dezember 2023 10 % auf alle Geschenksets im Onlineshop (der Rabatt kann nicht mit anderen Gutscheinen eingelöst werden).
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Geschenkset „Rum“ für den Hot Mojito
Das Geschenkset Rum von vomFass umfasst die vier Rum-Sorten Jamaica Rum, Barbados Rum, Asia Pacific sowie Panama spiced und ist ein edles Mitbringsel für alle Rumliebhaber. Hierbei kommen sowohl Rum-Kenner, als auch Rum-Einsteiger auf ihre Kosten. Die vier ausgewählten Rum-Spezialitäten à jeweils 100 ml eignen sich bestens als purer Genuss zum Feierabendausklang sowie als Zutat für leckere Cocktails wie unseren Winter Mojito. Wir haben uns für den Jamaica Rum entschieden, ihr könnt den Cocktail aber auch mit jeder anderen Rum-Sorte aus dem Geschenkset zubereiten.
Geschenkset „Sahneliköre zum Probieren“
Das Unternehmen vomFass bietet eine große Auswahl hochwertiger hochprozentiger Geschenksets an, mit denen ihr erwachsenen Geburtstagskindern sowie Gastgebern eine große Freude machen könnt. Besonders köstlich finden wir das Geschenkset Sahnelikör. Die vier ausgefallen Likörspezialitäten – von Latte Macchiato über Whisky, Tartufetto bis Marzipan – könnt ihr pur genießen oder zum Verfeinern von Süßspeisen verwenden.
Geschenkset „Griechischer Genuss“
Ihr seid auf der Suche nach einem edlen Geschenkset ohne Alkohol? Dann könnte das Geschenkset Griechischer Genuss die richtige Wahl sein. Edles Olivenöl, Dattel Balsam, grüne Oliven und köstliches Chutney zaubern mediterranes Flair in die Küche des Beschenkten. Damit liegt ihr immer richtig.
Zubereitung des heißen Mojitos
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Rezeptanleitung
Die Kombination von Limetten, frischer Minze und edlem Rum macht einen guten Mojito aus. Doch wer sagt, dass man den köstlichen kubanischen Cocktail nur im Sommer genießen kann? Der Hot Mojito – auch als Winter Mojito bekannt – mit verschiedenen Zitrusfrüchten ist das neue Trendgetränk!
Benötigtes Zubehör
- 1 Topf
Angaben für 4 Tassen à 150ml
Zutatenliste
Heißer Mojito
- 350 ml Wasser
- 4 Limetten
- 3 Orangen
- 1 Grapefruit
- 6-8 EL Minzsirup
- 100 ml Rum
Zubereitung
- Die Limetten, Orangen und Grapefruit waschen, vierteln und in Stücke schneiden. Jeweils 4 Stücke zum Servieren herausnehmen. Mit einem Stößel zerdrücken.4 Limetten, 3 Orangen, 1 Grapefruit
- Mit Wasser aufgießen und 5 Minuten leicht köcheln.350 ml Wasser
- Den Rum und den Minzsirup hinzugeben, das Ganze erhitzen, aber nicht kochen.6-8 EL Minzsirup, 100 ml Rum
- Zuerst die frischen Zitrusstücke in ein hitzebeständiges Glas geben, dann den heißen Drink durch ein Sieb eingießen und genießen.
Notizen
- Das Rezept ergibt 4 kleine Portionen à 150ml.
- Alternativ könnt ihr auch nur frische Limetten verwenden und dazu frisch gepressten Orangen- und Grapefruitsaft geben.
- Wir haben den Jamaica Rum aus dem Geschenkset Rum von vomFass verwendet.
- Tipp: Mit dem Code ‚HIS10‘ bekommt ihr bis Ende Dezember 2023 10 % auf alle Geschenksets im vomFass Onlineshop (der Rabatt kann nicht mit anderen Gutscheinen eingelöst werden).
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Unser neuestes Rezept
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