Dieses leckere Erdbeer Rezept braucht Ihr unbedingt für das Frühjahr! Die Soft Cookies sind voll von süßen weißen Schokoladen- und säuerlich aromatischen Erdbeerstückchen. Dabei sind die Erdbeer Frischkäse Cookies innen schön fluffig weich und außen chewy. Perfekt zu einer Tasse Kaffee, als fruchtiger Nachmittagssnack und zum Mitnehmen für unterwegs.
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Dieser spritzige Ananas Kiwi Mojito wird aus frischen Früchten und ganz ohne Zusatz von Zucker oder anderen Säften gemixt. Der exotische Drink erscheint und schmeckt so besonders wie ein komplizierter Cocktail. Doch werdet Ihr überrascht sein, wie einfach es doch ist, diesen fruchtigen Mojito an einem heißen Sommertag zusammen zu rühren und zu genießen! Und zwar nicht nur mit aromatischem Rum, sondern auch als erfrischender alkoholfreier Mojito Cocktail.
In letzter Zeit haben wir uns ja recht ausführlich den Longdrinks und Cocktails gewidmet. Mal fruchtig wie der klassische Bellini, spritzig wie unser Limoncello Spritz, cremig wie die Pina Colada, frisch wie unser Erdbeer Gin Tonic oder sogar winterlich wie unser Weihnachts Gin Tonic. Es gefällt uns total gut, für verschiedene Anlässe einen leckeren und vor allem besonderen Aperitif zur Hand zu haben!
Das Schöne an diesem Mojito Rezept ist, dass es für diejenigen, die sich einen alkoholfreien Cocktail wünschen, ganz leicht adaptierbar ist – und trotzdem wie ein vollständiger Drink schmeckt!
Rezeptempfehlung des Tages
Erdbeer Frischkäse Cookies
Exotischer Mojito leicht gemacht
Wie die meisten unserer Cocktail und Longdrink Rezepte ist auch dieser Mojito total einfach nachzumixen. Eine ganze Menge fruchtige Ananas und Kiwi wird klein geschnitten und im Glas mit der Minze zerdrückt. Daraufhin wird viel Crushed Eis hinzugefügt, frischer Limettensaft hineingepresst, aromatischer Rum eingeschenkt und schließlich mit sprudelndem Sodawasser aufgefüllt. Und voilà, der fruchtige Longdrink mit Rum ist fertig!
Alkoholfreier Mojito Cocktail
Für einen alkoholfreien Mojito Cocktail ersetzen wir den Rum entweder durch bitter-süßes Tonic Water oder aber durch kalorienarmen kalten Grüntee. Der Longdrink schmeckt mit beidem einfach köstlich und erfrischend! Davon dass alkoholfreie Drinks jenen mit Alkohol geschmacklich absolut nicht nachstehen, könnt ihr euch bei unseren alkoholfreien Cocktail Rezepten überzeugen. Genuss, ganz ohne Reue am nächsten Morgen. :)
Rezeptanleitung
Dieser spritzige Ananas Kiwi Mojito wird aus frischen Früchten und ganz ohne Zusatz von Zucker oder anderen Säften gemixt. Der exotische Drink erscheint und schmeckt so besonders wie ein komplizierter Cocktail. Doch werdet Ihr überrascht sein, wie einfach es doch ist, diesen fruchtigen Mojito an einem heißen Sommertag zusammenzurühren und zu genießen! Und zwar nicht nur mit aromatischem Rum, sondern auch als erfrischender alkoholfreier Mojito Cocktail.
Passende Rezeptempfehlungen
Benötigtes Zubehör
- 1 Longdrink Glas
- 1 Trinkhalm
Angaben für 1 Glas
Zutatenliste
- 50 ml Rum (40-60ml, je nach Geschmack. Für den alkoholfreien Mojito stattdessen Tonic Water oder kalten Grüntee.)
- 3 EL Ananas (gewürfelt, ohne Schale und Strunk)
- ½ Kiwi (gewürfelt, ohne Schale)
- 2 EL Limettensaft (frisch gepresst)
- Sprudelwasser (Soda)
- 8 Blätter Minze
- 1 Tasse Crushed Eis
- 1-2 EL Zucker oder Zuckersirup (optional, wenn Ihr es süß mögt)
Zubereitung
- Die Ananas und Kiwi in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Limettensaft und den Minze Blättern in ein Longdrink Glas geben. Wer es gern schön süß mag, kann zusätzlich 1-2 EL Zucker, Zuckersirup (=Simple Sirup), Honig oder Agave mit ins Glas geben.3 EL Ananas, ½ Kiwi, 2 EL Limettensaft, 8 Blätter Minze
- Mit einem Cocktail Stösel oder Löffel zerdrücken.
- Anschließend das Glas mit Eis füllen und den Rum eingießen. Vorsichtig mit Hilfe eines Löffels umrühren und mit Sprudelwasser auffüllen.50 ml Rum, 1 Tasse Crushed Eis, Sprudelwasser
- Der Cocktail kann außerdem mit einem Fruchtspieß, Minzezweig oder Kiwi Scheiben dekoriert werden.
Notizen
Die Kalorienangaben sind ohne Sirup berechnet. Für einen Esslöffel Sirup könnt ihr zusätzlich mit durchschnittlich etwa 50 Kcal rechnen.
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Nährwertangaben
Kiwi Ananas Mojito
Portionsgröße:
250 ml
Angaben je Portion:
Kalorien
179
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
0.4
g
1
%
Gesättigte Fettsäuren
0.03
g
0
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0.03
g
Natrium
19
mg
1
%
Kalium
221
mg
6
%
Kohlenhydrate
16
g
5
%
Ballaststoffe
3
g
13
%
Zucker
9
g
10
%
Eiweiß
1
g
2
%
Vitamin A
421
IU
8
%
Vitamin B1
0.1
mg
7
%
Vitamin B2
0.04
mg
2
%
Vitamin B3
1
mg
5
%
Vitamin B5
0.3
mg
3
%
Vitamin B6
0.1
mg
5
%
Vitamin C
67
mg
81
%
Vitamin E
1
mg
7
%
Vitamin K
19
µg
18
%
Calcium
53
mg
5
%
Eisen
1
mg
6
%
Magnesium
24
mg
6
%
Zink
0.3
mg
2
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.
Pinterest Flyer für unseren Ananas Kiwi Mojito
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