Selbstgemachte Meringues sind einfach gemacht! Wir haben 2 Varianten: Einmal Baisers mit Fruchtswirl oder kleine bunte Formen und Farben.
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Hol dir den Sommer ins Glas! Fruchtige Erdbeeren treffen auf erfrischenden Gin und machen diesen Cocktail zu einem süffig-süßen Feierabenddrink. Dank herber Basilikum-Note sorgt der Erdbeer Gin Tonic bei jedem Schluck für ein spritziges Geschmackserlebnis. Cheers!
Sommerzeit ist Beerenzeit. Erdbeeren sind dabei, neben Himbeeren und Heidelbeeren, unsere allerliebsten Lieblingsfrüchte! Egal, ob in Form von himmlischem Erdbeereis, als feine Hefeschnecken-Füllung oder als süßes Schichtdessert im Glas – wir sind ganz verrückt nach den roten Schätzchen!
Und da mit den steigenden Temperaturen bekannterweise auch die Lust auf einen erfrischenden Drink an sonnig-warmen Tagen größer wird, haben wir einen köstlichen Erdbeer Cocktail mit Gin und Tonic Water kreiert. Mit nur einer Hand voll Zutaten und einem klitzekleinen bisschen Geduld – die Erdbeeren werden gewaschen, geviertelt und über Nacht im Gin eingelegt – haben wir ein süffig-süßes Getränk gezaubert. Das macht sich sowohl gut als vergnüglicher After-Work-Drink oder als spritziger Aperitif auf der nächsten Grillparty!
Frisch-fruchtige Cocktails sind voll dein Ding? Der Wassermelonen Slush und der Frozen Rosé begeistern begeistert an heißen Tagen und süß-säuerlicher Rhabarbersaft macht den Aperol Cocktail mit seiner schaumigen Haube zu einer prickelnden Gaumenfreude. Der Erdbeer Sommer Cocktail ist ideal für schöne Frühlings- und Sommertage. Und alkoholfreien Gin Tonic genießt Du am besten mit unserem alkoholfreien Gin Rezept. Hier findet ihr unseren Top Rezepte Post mit den besten Sommerdrinks.
Passende Rezeptempfehlung
Selbstgemachte Meringues
Warum du den Erdbeer Gin Tonic unbedingt ausprobieren solltest
- Gin Tonic ist aus Bars nicht mehr wegzudenken! Und mit Erdbeeren haben wir eine frühlingsfrische neue Longdrink Variante kreiert, die ihr lieben werdet.
- Die Kombination aus fruchtig-frischen Erdbeeren, leicht bitterem Gin und herbem Basilikum harmoniert hervorragend und ist ein echt genussvolles Erlebnis für deine Geschmacksknospen!
- Die rubinrote Farbe macht den Erdbeer Gin Tonic als Longdrink zum absoluten Hingucker auf jeder Cocktailparty.
Bormioli
Wir haben den Erdbeer Gin Tonic in unseren Gläsern von Bormioli aus der Serie „Roma 1960” serviert. Diese trendigen Vintage-Gläser mit den geschliffenen Schraffierungen verleihen jedem Drink direkt einen Hauch von Luxus. Die Gläser aus der „Roma 1960”-Reihe bringen ordentlich „dolce vita” in die Vitrine – vom Martini Glas bis zur Champagne Flute können sich all die stilvollen Kristallgläser ganz wunderbar sehen lassen. Für den Erdbeer Cocktail haben wir die Gin Gläser verwendet, aber auch Weingläser eignen sich ganz hervorragend!
Schaut euch unbedingt auch die anderen Gläser von Bormioli an! Jede Kollektion ist etwas Besonderes und dank des eleganten italienischen Designs wird jeder Drink ein Gaumen- und Augenschmaus.
Luigi Bormioli ist eine italienische Firma mit einer jahrhundertelangen Tradition im Glasmacherhandwerk und dabei führender Hersteller im gastronomischen Bereich. Bormioli hat sich der Nachhaltigkeit verpflichtet und verwendet einen umweltfreundlichen Schmelzprozess. Zudem verwerten sie Glasbruch vollständig wieder. Das Ergebnis der langen Tradition gepaart mit Innovationsfreude sind Gläser mit den höchsten Qualitätsansprüchen und top Design!
Video zur Zubereitung des Longdrinks
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Rezeptanleitung
Hol dir den Sommer ins Glas! Fruchtige Erdbeeren treffen auf erfrischenden Gin und machen diesen Cocktail zu einem süffig-süßen Feierabenddrink. Dank herber Basilikum-Note sorgt der Erdbeer Gin Tonic bei jedem Schluck für ein spritziges Geschmackserlebnis. Cheers!
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Benötigtes Zubehör
- 1 Glas zum Verschließen (ca. 500ml)
- Barstößel
Angaben für 4 Personen
Zutatenliste
Erdbeer Gin
- 160 g Erdbeeren
- 200 g Gin
Cocktail
- 160 g Erdbeeren
- 16 Blatt Basilikum
- Eiswürfel
- 1 L Tonic Water
Zubereitung
Vorbereitung: Erdbeer Gin
- Die Erdbeeren waschen, vierteln und in einen verschließbaren Behälter geben. Mit Gin aufgießen und mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht ziehen lassen. Die Erdbeeren geben dem Gin in der Zeit die Farbe und den Geschmack ab.160 g Erdbeeren, 200 g Gin
Longdrink
- Die frischen Erdbeeren waschen, vierteln und beiseite stellen. 8 Basilikumblätter auf die 4 Gläser verteilen und mit Hilfe eines Barstößels zerdrücken, sodass sich das Aroma entfalten kann.16 Blatt Basilikum, 160 g Erdbeeren
- Eiswürfel in die Gläser geben. Die Erdbeeren im Gin, sowie den nun rosa gefärbten Gin auf die 4 Gläser verteilen und mit Tonic Water aufgießen.Eiswürfel, 1 L Tonic Water
- Für die Deko die frischen, geviertelten Erdbeeren auf die Gläser verteilen und mit dem restlichen frischen Basilikum garnieren.160 g Erdbeeren, 16 Blatt Basilikum
Notizen
Wir haben den Erdbeer Gin Tonic in unseren Gläser von Bormioli aus der Serie „Roma 1960” serviert. Diese Gläser haben ein großes Fassungsvermögen. Falls ihr kleinere Gläser nutzt, achtet darauf, dass ihr die Zutaten auf insgesamt 8 Portionen aufteilt.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Erwähne @habeichselbstgemacht oder tagge #habeichselbstgemacht
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Nährwertangaben
Erdbeer Gin Tonic
Portionsgröße:
380 g
Angaben je Portion:
Kalorien
268
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
1
g
2
%
Gesättigte Fettsäuren
1
g
6
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
1
g
Natrium
17
mg
1
%
Kalium
129
mg
4
%
Kohlenhydrate
38
g
13
%
Ballaststoffe
2
g
8
%
Zucker
33
g
37
%
Eiweiß
1
g
2
%
Vitamin A
115
IU
2
%
Vitamin B1
1
mg
67
%
Vitamin B2
1
mg
59
%
Vitamin B3
1
mg
5
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
1
mg
50
%
Vitamin C
47
mg
57
%
Vitamin E
1
mg
7
%
Vitamin K
10
µg
10
%
Calcium
16
mg
2
%
Eisen
1
mg
6
%
Magnesium
12
mg
3
%
Zink
1
mg
7
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.
Weitere fruchtig-süße Cocktail- und Longdrink-Rezepte
Spritzig, erfrischend und egal, ob mit oder ohne Alkohol: Diese Drinks sind nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Genuss!
Ihr kommt direkt zum Rezept, indem ihr auf das jeweilige Bild klickt:
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Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!
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