Erdbeer Gin Tonic

Hol dir den Sommer ins Glas! Fruchtige Erdbeeren treffen auf erfrischenden Gin und machen diesen Cocktail zu einem süffig-süßen Feierabenddrink. Dank herber Basilikum-Note sorgt der Erdbeer Gin Tonic bei jedem Schluck für ein spritziges Geschmackserlebnis. Cheers!

Sommerzeit ist Beerenzeit. Erdbeeren sind dabei, neben Himbeeren und Heidelbeeren, unsere allerliebsten Lieblingsfrüchte! Egal, ob in Form von himmlischem Erdbeereis, als feine Hefeschnecken-Füllung oder als süßes Schichtdessert im Glas – wir sind ganz verrückt nach den roten Schätzchen!

Und da mit den steigenden Temperaturen bekannterweise auch die Lust auf einen erfrischenden Drink an sonnig-warmen Tagen größer wird, haben wir einen köstlichen Erdbeer Cocktail mit Gin und Tonic Water kreiert. Mit nur einer Hand voll Zutaten und einem klitzekleinen bisschen Geduld – die Erdbeeren werden gewaschen, geviertelt und über Nacht im Gin eingelegt – haben wir ein süffig-süßes Getränk gezaubert. Das macht sich sowohl gut als vergnüglicher After-Work-Drink oder als spritziger Aperitif auf der nächsten Grillparty!

Frisch-fruchtige Cocktails sind voll dein Ding? Der Wassermelonen Slush und der Frozen Rosé begeistern begeistert an heißen Tagen und süß-säuerlicher Rhabarbersaft macht den Aperol Cocktail mit seiner schaumigen Haube zu einer prickelnden Gaumenfreude. Der Erdbeer Sommer Cocktail ist ideal für schöne Frühlings- und Sommertage.

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Hefeschnecken mit Erdbeerfüllung

Diese Hefeschnecken mit Erdbeerfüllung bringen den Frühling in eure Küche! Der fluffig, leckere Hefeteig und die selbstgemachte Erdbeerkonfitüre mit erfrischender Zitrone wird gekrönt mit einer cremigen Frischkäse Glasur und gesalzenen Pistazien.

Zum Rezept

Warum du den Erdbeer Gin Tonic unbedingt ausprobieren solltest

• Gin Tonic ist aus Bars nicht mehr wegzudenken! Und mit Erdbeeren haben wir eine frühlingsfrische neue Longdrink Variante kreiert, die ihr lieben werdet.
• Die Kombination aus fruchtig-frischen Erdbeeren, leicht bitterem Gin und herbem Basilikum harmoniert hervorragend und ist ein echt genussvolles Erlebnis für deine Geschmacksknospen!
• Die rubinrote Farbe macht den Erdbeer Gin Tonic als Longdrink zum absoluten Hingucker auf jeder Cocktailparty.

Bormioli

Wir haben den Erdbeer Gin Tonic in unseren Gläsern von Bormioli aus der Serie „Roma 1960” serviert. Diese trendigen Vintage-Gläser mit den geschliffenen Schraffierungen verleihen jedem Drink direkt einen Hauch von Luxus. Die Gläser aus der „Roma 1960”-Reihe bringen ordentlich „dolce vita” in die Vitrine – vom Martini Glas bis zur Champagne Flute können sich all die stilvollen Kristallgläser ganz wunderbar sehen lassen. Für den Erdbeer Cocktail haben wir die Gin Gläser verwendet, aber auch Weingläser eignen sich ganz hervorragend!

Schaut euch unbedingt auch die anderen Gläser von Bormioli an! Jede Kollektion ist etwas Besonderes und dank des eleganten italienischen Designs wird jeder Drink ein Gaumen- und Augenschmaus.

Luigi Bormioli ist eine italienische Firma mit einer jahrhundertelangen Tradition im Glasmacherhandwerk und dabei führender Hersteller im gastronomischen Bereich. Bormioli hat sich der Nachhaltigkeit verpflichtet und verwendet einen umweltfreundlichen Schmelzprozess. Zudem verwerten sie Glasbruch vollständig wieder. Das Ergebnis der langen Tradition gepaart mit Innovationsfreude sind Gläser mit den höchsten Qualitätsansprüchen und top Design!

Video zur Zubereitung des Longdrinks

Rezeptanleitung

Erdbeer Gin Tonic

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Hol dir den Sommer ins Glas! Fruchtige Erdbeeren treffen auf erfrischenden Gin und machen diesen Cocktail zu einem süffig-süßen Feierabenddrink. Dank herber Basilikum-Note sorgt der Erdbeer Gin Tonic bei jedem Schluck für ein spritziges Geschmackserlebnis. Cheers!

Zubereitungs­zeit: 10 Minuten Minuten

Ziehzeit: 8 Stunden Stunden

Arbeits­zeit: 10 Minuten Minuten

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Benötigtes Zubehör

• 1 Glas zum Verschließen (ca. 500ml)
• Barstößel

380g

Kalorien 268kcal

Kohlenhydrate 38g

Fett 1g

Eiweiß 1g

Angaben für 4 Personen

Zutatenliste

Erdbeer Gin

• ▢ 160 g Erdbeeren
• ▢ 200 g Gin

Cocktail

• ▢ 160 g Erdbeeren
• ▢ 16 Blatt Basilikum
• ▢ Eiswürfel
• ▢ 1 L Tonic Water

Zubereitung

Vorbereitung: Erdbeer Gin

• Die Erdbeeren waschen, vierteln und in einen verschließbaren Behälter geben. Mit Gin aufgießen und mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht ziehen lassen. Die Erdbeeren geben dem Gin in der Zeit die Farbe und den Geschmack ab.
  160 g Erdbeeren, 200 g Gin
  

Longdrink

• Die frischen Erdbeeren waschen, vierteln und beiseite stellen. 8 Basilikumblätter auf die 4 Gläser verteilen und mit Hilfe eines Barstößels zerdrücken, sodass sich das Aroma entfalten kann.
  16 Blatt Basilikum, 160 g Erdbeeren
• Eiswürfel in die Gläser geben. Die Erdbeeren im Gin, sowie den nun rosa gefärbten Gin auf die 4 Gläser verteilen und mit Tonic Water aufgießen.
  Eiswürfel, 1 L Tonic Water
• Für die Deko die frischen, geviertelten Erdbeeren auf die Gläser verteilen und mit dem restlichen frischen Basilikum garnieren.
  160 g Erdbeeren, 16 Blatt Basilikum

Notizen

Wir haben den Erdbeer Gin Tonic in unseren Gläser von Bormioli aus der Serie „Roma 1960” serviert. Diese Gläser haben ein großes Fassungsvermögen. Falls ihr kleinere Gläser nutzt, achtet darauf, dass ihr die Zutaten auf insgesamt 8 Portionen aufteilt.

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