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Ein alkoholfreier Punsch mit Orangen-Mandarinen-Saft, weihnachtlichen Gewürzen und frischen Früchten! Unser Orangen Mandarinen Punsch wärmt die Seele und ist ein Hit ohne Alkohol bei der nächsten Weihnachtsfeier. Neben dem Rezept gibt es auch wieder ein Freebie Etikett, was diesen alkoholfreien Glühwein bzw. auch Kinderpunsch zu einem tollen Mitbringsel in der Adventszeit macht.
Wir lieben Glühwein und Kinderpunsch in der kalten Adventszeit! Er wärmt den Körper, wenn man am Lagerfeuer sitzt und einen romantischen Abend zu zweit verbringt oder vom Laternenlaufen aus der Kälte heimkommt. Klar also, dass wir so einige Rezepte für Glühwein mit und ohne Alkohol haben! Da wir unseren Gästen ja immer wieder eine neue Geschmacksexplosion anbieten möchten, gibt es heute ein Rezept mit Orange, Mandarinensaft und Kräutertee. Einen ähnlichen Glühwein mit Alkohol (Vanille-Orangen Glühwein) findet ihr hier.
Alle Glühweinrezepte ohne Alkohol findet ihr hier.
Warum Du den alkoholfreien Glühwein unbedingt ausprobieren solltest
- Der Punsch ist ruck-zuck gezaubert! Die Vorbereitungszeit dafür beträgt lediglich 5 Minuten. Ziehen sollte er danach etwa 30 Minuten, damit er das weihnachtliche Aroma der Gewürze annimmt.
- Unser alkoholfreier Glühwein schmeckt angenehm süß und enthält nur die Süße aus den Früchten sowie etwas Honig.
- Der perfekte alkoholfreie Glühwein mit Fruchtaroma für die Weihnachtszeit!
- Außerdem ist dieser Kinderpunsch für die Kleinen (und Großen) genau das Richtige, wenn es wieder Glühwein gibt.
- Der Punsch schmeckt besonders fein, wenn ihr frisch gepressten Orangen- sowie Mandarinensaft verwendet.
Was steckt im Orangen Mandarinen Punsch?
Saft
In diesem Rezept verwenden wir Orangen Mandarinensaft. Unseren Punsch könnt Ihr aber auch wunderbar abwandeln. Dafür einfach einen anderen Saft verwenden und loslegen. Sehr leckere Kombinationen sind auch folgende Varianten mit jeweils einem Liter:
- Birnensaft mit frisch gepressten Orangensaft (2-3 Orangen)
- Kirschsaft
- Heller Traubensaft
- Johannisbeersaft
- Apfel und Orangensaft wie in unserem Apfelpunsch ohne Alkohol
Weitere Rezepte für selbstgemachten Birnen Glühwein oder Vanille Orangen Glühwein findet ihr ebenfalls auf unserem Blog.
Tee
Habt ihr einen Lieblingskräutertee? Mögt Ihr milden Rooibusch Tee besonders? Oder Früchtetee? Es gibt hier keine Vorgabe welchen Tee Ihr für das Rezept benutzen solltet. Selbstverständlich könnt Ihr deshalb den Tee nach Eurem Geschmack abwandeln. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Gewürze
Um einen adventstauglichen Punsch herzustellen, dürfen natürlich die klassischen Weihnachtsgewürze nicht fehlen. Zimt, Sternanis und Nelke sind hierbei die wichtigsten Zutaten. Bei uns kommt darüber hinaus noch Vanille, Ingwer und als Deko Himbeere hinzu. Alles Zutaten, die perfekt im alkoholfreien Glühwein harmonieren!
Orangen Mandarinen Punsch als Geschenkidee aus der Küche
Ein fruchtiger Punsch, den man auch tagsüber genießen kann! Ohne Alkohol ist dieser Punsch zudem auch ein super Geschenk für Freunde mit Kindern. Aromatisch und weihnachtlich lecker. Falls Ihr den Punsch verschenken möchtet, vergesst nicht eine Flasche mit ca. 1,5L Fassungsvermögen bereitzustellen! Mit unserem hübschen Etikett um die Flasche gewickelt, macht das Geschenk einen super Eindruck und erfreut jeden Gastgeber.
Etikett zum selbst Ausdrucken
Da das Auge ja bekanntlich mit isst, findet Ihr hier ein Etikett für euren Orangen Mandarinen Punsch. Einfach auf einer Klebefolie* und/ oder einem Fotopapier* (oder einem normalen Papier) ausdrucken, aufkleben oder mit einer schönen Schnur am Glas befestigen und fertig ist euer Geschenk aus der Küche.
Rezept für Orangen Mandarinen Punsch
Schwierigkeit: Einfach (♦ ◊ ◊)
Dauert: 5 Minuten Zubereitungszeit, 40 Minuten Ziehzeit
Rezept ergibt: 6 Portionen (ca. 1,5 Liter)
Zubehör: Topf, Sieb
Rezeptanleitung
Ein alkoholfreier Glühwein bzw. Kinderpunsch mit Orangen Mandarinen Saft, weihnachtlichen Gewürzen und frischen Früchten! Für den Orangen Mandarinen Punsch gibt es neben dem unkomplizierten Rezept auch wieder ein Freebie Etikett, was diesen Punsch auch zu einem tollen Mitbringsel in der Adventszeit macht!
Angaben für 6 Portionen
Zutatenliste
- 1 L Orangen-Mandarinensaft (Optional frische Früchte zum Auspressen, alternativ Euer Lieblingssaft (Johannisbeere, Kirsche, Traube, Birne…))
- 0,5 L Kräutertee (alternativ Früchte- oder Rooibuschtee etc.)
- 1 Vanillestange
- 10 g Ingwer
- 7 Sternanis
- 6 Nelken
- 2 Zimtstangen
- 1 TL Honig (alternativ Zucker, Ahornsirup, Agavensirup etc. nach Präferenz)
- 18 Himbeeren (Dekoration)
Zubereitung
- Einen Kräutertee kochen und nach Packungsanleitung ziehen lassen und den Teebeutel entfernen, damit der Tee nicht zu bitter wird.
- Optional die Orangen und/ oder Mandarinen auspressen.
- Vanillestange aufschneiden und auskratzen. Ingwer ohne Schale in dünne Scheiben schneiden. Den Saft in einen großen Topf geben, Zimt, Nelke, Sternanis, Ingwer und Vanillestange mit ausgekratzter Vanille hinzufügen. Kurz aufkochen lassen und Tee beifügen. Ca. 30 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.
- Mit Honig oder Zucker abschmecken, durch einen Sieb geben und auf 6 Gläser mit min. 250ml Fassungsvermögen verteilen. Mit Himbeeren dekorieren und heiß servieren.
Notizen
- Das Rezept ergibt ca. 1,5 Liter Punsch.
- Der Punsch schmeckt besonders fein, wenn ihr frisch gepressten Orangen- sowie Mandarinensaft verwendet.
- Wenn ihr keinen Orangen-Mandarinensaft findet, könnt ihr auch nur Orangensaft verwenden.
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Nährwertangaben
Orangen-Mandarinen-Punsch (alkoholfrei)
Portionsgröße:
250 g
Angaben je Portion:
Kalorien
90
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
1
g
2
%
Gesättigte Fettsäuren
1
g
6
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
1
g
Natrium
5
mg
0
%
Kalium
404
mg
12
%
Kohlenhydrate
21
g
7
%
Ballaststoffe
2
g
8
%
Zucker
14
g
16
%
Eiweiß
2
g
4
%
Vitamin A
343
IU
7
%
Vitamin C
85
mg
103
%
Kalzium
41
mg
4
%
Eisen
1
mg
6
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.
Weitere tolle Punsch und Cocktail Rezepte
Eine große Auswahl an tollen Rezepten für Glühwein und andere Getränke mit und ohne Alkohol findet ihr wie folgt. Ob für die Weihnachtszeit oder eine Cocktail Party, bei uns gibt es etwas für jeden Anlass.
Du kommst direkt zum Rezept, indem du auf das jeweilige Bild klickst.
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Über uns
Wir sind Tina und Alex, die Gesichter hinter dem Foodblog SELBSTGEMACHT aus München und Freiburg. Seit 2014 entwickeln wir unsere Rezepte selbst, fotografieren sie selbst und schreiben jeden Text selbst. Über 1.500 sind mittlerweile daraus geworden: Brot und Sauerteig, herzhafte Alltagsküche, Desserts, Getränke und Geschenkideen aus der Küche. Jedes Rezept testen wir so lange, bis Mengen, Zeiten und Handgriffe auch in einer ganz normalen Küche zuverlässig gelingen. Erst dann kommt es auf den Blog. Wie aus einem kleinen Hobby in München unser Foodblog wurde, erzählen wir euch in unserer Geschichte. Schön, dass ihr hier seid: schaut euch um, probiert aus und lasst es euch schmecken.
Kommentiert dieses Rezept
Super leckerer Punsch. Hab ihn gerade nachgemacht, er hat mir den verregneten Abend versüßt. Leichte Würze durch den Ingwer und Kräuterztee und nicht zu süß, perfektes Rezept.
Hallo liebe Kathrin,
es freut uns sehr, dass Dir der Punsch so gut geschmeckt hat! :)
Viele liebe Grüße, Alex