Startseite Alkoholfreier Glühwein

Fruchtiger Kinderpunsch mit Apfel, Orange und Zimt. Dieser alkoholfreie Glühwein schmeckt Kindern und Erwachsenen gleichermaßen und ist im Nu gezaubert. Tee, Fruchtsaft und winterliche Gewürze verschmelzen zu einem aromatischen Punsch, der jedes (Kinder-) Herz höher schlagen lässt. Dabei verwenden wir die natürliche Süße aus dem Fruchtsaft und bei Bedarf noch etwas Honig. Das Rezept für den Apfelpunsch ist somit Industriezuckerfrei.

Kinderpunsch

Apfelsaft mag eigentlich jeder, oder? Nicht nur als Kind haben wir Apfelsaft sehr gerne getrunken. Auch als Erwachsene haben wir immer ein paar Flaschen auf Vorrat. Zum Glück! Denn als wir vor Kurzem Besuch hatten und mit den Erwachsenen einen selbstgemachten Glühwein getrunken haben, wollten die Kinder auch unbedingt einen Glühwein und keinen Kindersekt. Also haben wir kurzerhand einen alkoholfreien Kinderpunsch mit Apfeltee, Apfelsaft und weihnachtlichen Gewürzen gezaubert, einen Apfelpunsch.

Damit ist der Glühwein ohne Alkohol ein super Drink für jeden der in der Adventszeit gerne warme Drinks genießt. Nach 2 Tassen Glühwein sind dann übrigens alle auf die alkoholfreie Variante umgestiegen:-). Ihr möchtet gerne einen ähnlichen Glühwein mit Alkohol? Hier geht es zum Apfel-Zimt Glühwein.

Wenn ihr Lust auf einen Glühwein habt, findet ihr hier alle unsere Rezepte.

Warum Du den Kinderpunsch unbedingt ausprobieren solltest

Was steckt im Apfelpunsch?

Tee und Saft

Die Basis dieses Rezeptes besteht aus Tee und Saft. Wie der Name schon verrät, haben wir einen Apfeltee gewählt, der mit seinem süß herbem Geschmack in Kombination mit klarem Apfelsaft genau das Richtige für den alkoholfreien Punsch ist.

Gewürze

Ohne die weihnachtlichen Gewürze wäre der Punsch noch keine passende Alternative zum Glühwein! Um dem Kinderpunsch den richtigen Kick zu geben, benötigt man auf jeden Fall Sternanis, Zimt und Nelke. Wir haben außerdem noch eine Vanillestange hinzugefügt, da der Hauch Vanille das Ganze perfekt abrundet.

Kinderpunsch als Geschenkidee aus der Küche

Ein Apfelpunsch ist ein super Mitbringsel zu einer Weihnachtsfeier mit Kids! Der alkoholfreie Glühwein eignet sich mit einem hübschen Etikett fantastisch als Geschenk aus der Küche für die nächste Wichtelfeier oder als Mitbringsel zu einem Abendessen.

Etikett zum selbst Ausdrucken

Da das Auge ja bekanntlich mit isst, findet ihr hier ein Etikett für euren Kinderpunsch. Einfach auf einer Klebefolie* und/ oder einem Fotopapier* (oder einem normalen Papier) ausdrucken, aufkleben oder mit einer schönen Schnur am Glas befestigen und fertig ist euer Geschenk aus der Küche.

Rezept für einen Kinderpunsch (Alkoholfreier Punsch)


Schwierigkeit: Einfach (♦ ◊ ◊)


Dauert: 5 Minuten Arbeitszeit plus ca. 40 Minuten ziehen lassen


Rezept ergibt: 4 Portionen


Zubehör: großer Topf

Kinderpunsch
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4,93 von 13 Bewertungen

Kinderpunsch

Aromatischer Kinderpunsch aus Früchtetee, Apfelsaft und winterlichen Gewürzen als alkoholfreie Glühwein Alternative. Der Punsch wird ohne zugesetzten Industriezucker hergestellt und überzeugt durch den fruchtig-süßen Geschmack Kinder ebenso wie Erwachsene.
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit40 Min.
Arbeitszeit45 Min.
Gericht: Aperitif, Drink, Getränk, Getränke, Glühwein, Weihnachten
Ernährungsform: Glutenfrei, Laktosefrei
Portionen: 4 Personen
Kalorien: 132kcal
Autor: Vee

Equipment

  • Großer Topf
  • [Optional] Flasche/n zum Abfüllen als Geschenkidee

Zutaten

Alkoholfreier roter Punsch

Dekoration

Anleitungen

Optional als Geschenkidee

  • Die Flasche(n) sterilisieren, in dem man sie 10 Minuten bei 150 Grad im Backofen erhitzt oder kurz auskocht. Bitte darauf achten, dass Kunststoffverschlüsse nicht in den Backofen dürfen, sondern ausgekocht werden. Der heiße Punsch wird dann in die ebenfalls noch heißen Flaschen gefüllt und sofort verschlossen, damit der Kinderpunsch haltbar ist.

Vorbereitung

  • Die Teebeutel in einen großen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen. Je nach Teesorte nach Anleitung bis zu 10 Minuten ziehen lassen. Nach der Ziehzeit Teebeutel aus dem Topf nehmen.
    2 Orangen auspressen und den Saft auffangen und das Mark einer Vanilleschote mit einem Messer herauskratzen.

Zubereitung

  • Den Apfelsaft, den frisch gepressten Orangensaft und alle anderen Zutaten bis auf den Honig in den Topf geben und kurz aufkochen lassen. Dann für ca. 30 Minuten auf dem Herd auf leichter-mittlerer Hitze ziehen lassen.
  • Abschmecken und bei Bedarf für die Süße noch den Honig hinzufügen. Den Kinderpunsch durch einen Sieb auf 4 Tassen verteilen, mit dünn geschnittenen Apfelscheiben, Zimtstange und Sternanis dekorieren und heiß servieren.

Notizen

Das Rezept ergibt 6 kleine oder 4 große Tassen.
Der Glühwein ist ca. 4-6 Wochen haltbar, wenn er noch heiß in sterilisierte Flaschen abgefüllt wird.

Nutrition

Serving: 350g | Kalorien: 132kcal | Kohlenhydrate: 33g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 19mg | Kalium: 340mg | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 23g | Vitamin A: 194IU | Vitamin C: 39mg | Calcium: 110mg | Eisen: 1mg
Nährwertangaben
Kinderpunsch
Portionsgröße:
 
350 g
Angaben je Portion:
Kalorien
132
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
 
1
g
2
%
Gesättigte Fettsäuren
 
1
g
6
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
1
g
Natrium
 
19
mg
1
%
Kalium
 
340
mg
10
%
Kohlenhydrate
 
33
g
11
%
Ballaststoffe
 
6
g
25
%
Zucker
 
23
g
26
%
Eiweiß
 
1
g
2
%
Vitamin A
 
194
IU
4
%
Vitamin C
 
39
mg
47
%
Calcium
 
110
mg
11
%
Eisen
 
1
mg
6
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.

Weitere weihnachtliche Rezepte rund um Glühwein und Punsch

Du kommst direkt zum Rezept, indem Du auf das jeweilige Bild klickst:

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Ein alkoholfreier Punsch mit Orangen-Mandarinen-Saft, weihnachtlichen Gewürzen und frischen Früchten! Unser Orangen Mandarinen Punsch wärmt die Seele und ist ein Hit ohne Alkohol bei der nächsten Weihnachtsfeier. Neben dem Rezept gibt es auch wieder ein Freebie Etikett, was diesen alkoholfreien Glühwein bzw. auch Kinderpunsch zu einem tollen Mitbringsel in der Adventszeit macht.

Orangen Mandarinen Punsch

Wir lieben Glühwein und Kinderpunsch in der kalten Adventszeit! Er wärmt den Körper, wenn man am Lagerfeuer sitzt und einen romantischen Abend zu zweit verbringt oder vom Laternenlaufen aus der Kälte heimkommt. Klar also, dass wir so einige Rezepte für Glühwein mit und ohne Alkohol haben! Da wir unseren Gästen ja immer wieder eine neue Geschmacksexplosion anbieten möchten, gibt es heute ein Rezept mit Orange, Mandarinensaft und Kräutertee. Einen ähnlichen Glühwein mit Alkohol (Vanille-Orangen Glühwein) findet ihr hier.

Alle Glühweinrezepte ohne Alkohol findet ihr hier.

Warum Du den alkoholfreien Glühwein unbedingt ausprobieren solltest

Was steckt im Orangen Mandarinen Punsch?

Saft

In diesem Rezept verwenden wir Orangen Mandarinensaft. Unseren Punsch könnt Ihr aber auch wunderbar abwandeln. Dafür einfach einen anderen Saft verwenden und loslegen. Sehr leckere Kombinationen sind auch folgende Varianten mit jeweils einem Liter:

Weitere Rezepte für selbstgemachten Birnen Glühwein oder Vanille Orangen Glühwein findet ihr ebenfalls auf unserem Blog.

Tee

Habt ihr einen Lieblingskräutertee? Mögt Ihr milden Rooibusch Tee besonders? Oder Früchtetee? Es gibt hier keine Vorgabe welchen Tee Ihr für das Rezept benutzen solltet. Selbstverständlich könnt Ihr deshalb den Tee nach Eurem Geschmack abwandeln. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Gewürze

Um einen adventstauglichen Punsch herzustellen, dürfen natürlich die klassischen Weihnachtsgewürze nicht fehlen. Zimt, Sternanis und Nelke sind hierbei die wichtigsten Zutaten. Bei uns kommt darüber hinaus noch Vanille, Ingwer und als Deko Himbeere hinzu. Alles Zutaten, die perfekt im alkoholfreien Glühwein harmonieren!

Orangen Mandarinen Punsch als Geschenkidee aus der Küche

Ein fruchtiger Punsch, den man auch tagsüber genießen kann! Ohne Alkohol ist dieser Punsch zudem auch ein super Geschenk für Freunde mit Kindern. Aromatisch und weihnachtlich lecker. Falls Ihr den Punsch verschenken möchtet, vergesst nicht eine Flasche mit ca. 1,5L Fassungsvermögen bereitzustellen! Mit unserem hübschen Etikett um die Flasche gewickelt, macht das Geschenk einen super Eindruck und erfreut jeden Gastgeber.

Etikett zum selbst Ausdrucken

Da das Auge ja bekanntlich mit isst, findet Ihr hier ein Etikett für euren Orangen Mandarinen Punsch. Einfach auf einer Klebefolie* und/ oder einem Fotopapier* (oder einem normalen Papier) ausdrucken, aufkleben oder mit einer schönen Schnur am Glas befestigen und fertig ist euer Geschenk aus der Küche.

Rezept für Orangen Mandarinen Punsch


Schwierigkeit: Einfach (♦ ◊ ◊)


Dauert: 5 Minuten Zubereitungszeit, 40 Minuten Ziehzeit


Rezept ergibt: 6 Portionen (ca. 1,5 Liter)


Zubehör: Topf, Sieb

Orangen Mandarinen Punsch
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4,93 von 13 Bewertungen

Orangen-Mandarinen-Punsch (alkoholfrei)

Ein alkoholfreier Glühwein bzw. Kinderpunsch mit Orangen Mandarinen Saft, weihnachtlichen Gewürzen und frischen Früchten! Für den Orangen Mandarinen Punsch gibt es neben dem unkomplizierten Rezept auch wieder ein Freebie Etikett, was diesen Punsch auch zu einem tollen Mitbringsel in der Adventszeit macht!
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit40 Min.
Arbeitszeit45 Min.
Gericht: Aperitif, Aperitiv, Cocktail, Drink, Drinks, Geschenk, geschenk aus der Küche, Getränk, Getränke, Glühwein, Mitbringsel, Weihnachten
Land & Region: Deutschland
Portionen: 6 Portionen
Kalorien: 90kcal
Autor: Vee

Zutaten

  • 1 L Orangen-Mandarinensaft Optional frische Früchte zum Auspressen, alternativ Euer Lieblingssaft (Johannisbeere, Kirsche, Traube, Birne…)
  • 0,5 L Kräutertee alternativ Früchte- oder Rooibuschtee etc.
  • 1 Vanillestange
  • 10 g Ingwer
  • 7 Sternanis
  • 6 Nelken
  • 2 Zimtstangen
  • 1 TL Honig alternativ Zucker, Ahornsirup, Agavensirup etc. nach Präferenz
  • 18 Himbeeren Dekoration

Anleitungen

  • Einen Kräutertee kochen und nach Packungsanleitung ziehen lassen und den Teebeutel entfernen, damit der Tee nicht zu bitter wird.
  • Optional die Orangen und/ oder Mandarinen auspressen.
  • Vanillestange aufschneiden und auskratzen. Ingwer ohne Schale in dünne Scheiben schneiden. Den Saft in einen großen Topf geben, Zimt, Nelke, Sternanis, Ingwer und Vanillestange mit ausgekratzter Vanille hinzufügen. Kurz aufkochen lassen und Tee beifügen. Ca. 30 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.
  • Mit Honig oder Zucker abschmecken, durch einen Sieb geben und auf 6 Gläser mit min. 250ml Fassungsvermögen verteilen. Mit Himbeeren dekorieren und heiß servieren.

Notizen

  • Das Rezept ergibt ca. 1,5 Liter Punsch.
  • Der Punsch schmeckt besonders fein, wenn ihr frisch gepressten Orangen- sowie Mandarinensaft verwendet.
  • Wenn ihr keinen Orangen-Mandarinensaft findet, könnt ihr auch nur Orangensaft verwenden.

Nutrition

Serving: 250g | Kalorien: 90kcal | Kohlenhydrate: 21g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 5mg | Kalium: 404mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 14g | Vitamin A: 343IU | Vitamin C: 85mg | Calcium: 41mg | Eisen: 1mg
Nährwertangaben
Orangen-Mandarinen-Punsch (alkoholfrei)
Portionsgröße:
 
250 g
Angaben je Portion:
Kalorien
90
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
 
1
g
2
%
Gesättigte Fettsäuren
 
1
g
6
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
1
g
Natrium
 
5
mg
0
%
Kalium
 
404
mg
12
%
Kohlenhydrate
 
21
g
7
%
Ballaststoffe
 
2
g
8
%
Zucker
 
14
g
16
%
Eiweiß
 
2
g
4
%
Vitamin A
 
343
IU
7
%
Vitamin C
 
85
mg
103
%
Calcium
 
41
mg
4
%
Eisen
 
1
mg
6
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.

Weitere tolle Punsch und Cocktail Rezepte

Eine große Auswahl an tollen Rezepten für Glühwein und andere Getränke mit und ohne Alkohol findet ihr wie folgt. Ob für die Weihnachtszeit oder eine Cocktail Party, bei uns gibt es etwas für jeden Anlass.

Du kommst direkt zum Rezept, indem du auf das jeweilige Bild klickst.

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Was darf bei euch in der kälteren Jahreszeit auf gar keinen Fall fehlen? Vielleicht etwas das Körper und Seele wärmt? Probiert mal unseren alkoholfreien Glühwein (Kinderpunsch) mit Früchtetee, schwarzem Johannisbeersaft und weihnachtlichen Gewürzen. Damit ist der heiße rote Punsch für Klein und Groß genau das Richtige, um sich an kalten Wintertagen mit einem Buch auf die Couch zu kuscheln. Der Punsch ist nur mit etwas Honig gesüßt.

Alkoholfreier roter Punsch

Wir sind große Glühwein Fans und haben schon einige unterschiedliche Variationen für Glühwein bei uns auf der Seite vom Vanille-Orangen Glühwein über einen Kirsch Glühwein bis hin zum weißen Glühwein mit Birnensaft. Die meisten unserer Rezepte enthalten aber Wein, sind also nicht alkoholfrei.

Daher haben wir heute das erste Rezept für einen Glühwein ohne Alkohol: Einen roten Punsch mit einem fruchtigen-zimtigen Geschmack! Dieser alkoholfreie Punsch ist super für Kinder geeignet, aber auch für alle anderen, die Lust auf ein heißes Getränk haben!

Weitere alkoholfreie Drinks für kalte Tage sind ein frischer Orangen-Ingwer-Tee, unser Mandarinen-Orangen Punsch oder unser Ingwer-Zitronen Sirup.

Warum Du den alkoholfreien roten Punsch unbedingt ausprobieren solltest

Was steckt im alkoholfreien roten Punsch?

Tee und Saft

Die Basis dieses alkoholfreien Glühweins besteht aus Tee und Saft. Wir haben einen Waldbeer-Tee gewählt, der mit seiner dunkelroten Farbe und dem intensiven Geschmack genau das Richtige für den Punsch ist. Ihr könnt selbstverständlich auch Tee mit Kirsch- oder Cranberry-Geschmack verwenden. Je nachdem welchen Tee ihr wählt, könnt ihr auch den Saft entsprechend anpassen, damit die Kombination geschmacklich harmoniert. Was uns an Saft und Tee gut gefällt ist, dass ein ganz toller Geschmack entsteht ohne die Zugabe von super viel Zucker. Der Saft bringt genau die richtige Süße in das Getränk und wer mag gibt noch etwas Honig dazu!

Gewürze

Ohne die weihnachtlichen Gewürze wäre der Kinderpunsch natürlich noch keine Alternative zum Glühwein! Um dem Kinderpunsch den richtigen Kick zu geben, benötigt man auf jeden Fall Sternanis, Zimt und Nelke. Ich habe außerdem noch eine Vanillestange hinzugefügt, da der Hauch Vanille das Ganze perfekt abrundet.

Kinderpunsch als Geschenkidee aus der Küche

Der Kinderpunsch ist übrigens auch ein super Mitbringsel zu einer Weihnachtsfeier (mit Kids)! Der alkoholfreie Glühwein eignet sich mit einem hübschen Etikett fantastisch als Geschenk aus der Küche für die nächste Wichtelfeier. Der Punsch wird dazu eingekocht und noch heiß verschlossen – so hält er sich mehrere Wochen frisch!

Etikett zum selbst Ausdrucken

Da das Auge ja bekanntlich mit isst, findet ihr hier ein Etikett für euren alkoholfreien Glühwein. Einfach auf einer Klebefolie* und/ oder einem Fotopapier* (oder einem normalen Papier) ausdrucken, aufkleben oder mit einer schönen Schnur am Glas befestigen und fertig ist euer Geschenk aus der Küche.

Rezept für einen alkoholfreien roten Punsch


Schwierigkeit: Einfach (♦ ◊ ◊)


Dauert: 5 Minuten Arbeitszeit plus ca. 30-40 Minuten zum Ziehen


Rezept ergibt: 4 Portionen


Zubehör: großer Topf

Alkoholfreier Glühwein
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4,44 von 53 Bewertungen

Alkoholfreier Glühwein (Punsch)

Alkoholfreier Glühwein aus Früchtetee, schwarzem Johannisbeersaft und weihnachtlichen Gewürzen. Das Rezept wir nur mit etwas Honig gesüßt. Dieser Punsch für Klein und Groß ist genau das Richtige für kalte Tage!
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit40 Min.
Arbeitszeit45 Min.
Gericht: Aperitif, Getränk, Getränke, Glühwein, Weihnachten
Land & Region: Deutschland
Ernährungsform: Glutenfrei, Laktosefrei
Portionen: 4 Tassen
Kalorien: 141kcal
Autor: Tina

Equipment

  • Großer Topf
  • Optional als Geschenkidee: Flasche/n zum Abfüllen (ca. 1,5 Liter)

Zutaten

Alkoholfreier roter Punsch

Dekoration

Anleitungen

Optional als Geschenkidee

  • Die Flasche(n) sterilisieren, in dem man sie 10 Minuten bei 150 Grad im Backofen erhitzt oder kurz auskocht. Bitte darauf achten, dass Kunststoffverschlüsse nicht in den Backofen dürfen, sondern ausgekocht werden.
    Der heiße Punsch wird dann in die ebenfalls noch heißen Flaschen gefüllt und sofort verschlossen, damit der Glühwein haltbar ist.

Vorbereitung

  • Die 4 Teebeutel in einen großen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen, je nach Teesorte nach Anleitung bis zu 10 Minuten ziehen lassen. Nach der Ziehzeit Teebeutel aus dem Topf nehmen.
  • 2 Orangen auspressen und den Saft auffangen und das Mark einer Vanilleschote mit einem Messer herauskratzen.

Zubereitung

  • Während der Tee zieht, den schwarzen Johannisbeersaft, den frisch gepressten Orangensaft und alle anderen Zutaten bis auf den Honig in den Topf geben und kurz aufkochen lassen. Dann für ca. 30 Minuten auf dem Herd bei leichter-mittlerer Hitze ziehen lassen.
  • Abschmecken und bei Bedarf für die Süße noch den Honig hinzufügen. Den alkoholfreien roten Punsch durch ein Sieb auf 4 Tassen verteilen, mit Orangenscheiben, Zimtstange und Sternanis dekorieren und heiß servieren.

Notizen

Das Rezept ergibt 6 kleine oder 4 große Tassen.
Der Glühwein ist ca. 4-6 Wochen haltbar, wenn er noch heiß in sterilisierte Flaschen abgefüllt wird.

Nutrition

Serving: 350g | Kalorien: 141kcal | Kohlenhydrate: 35g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 20mg | Kalium: 354mg | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 27g | Vitamin A: 251IU | Vitamin C: 53mg | Calcium: 124mg | Eisen: 1mg
Nährwertangaben
Alkoholfreier Glühwein (Punsch)
Portionsgröße:
 
350 g
Angaben je Portion:
Kalorien
141
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
 
1
g
2
%
Gesättigte Fettsäuren
 
1
g
6
%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
 
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
 
1
g
Natrium
 
20
mg
1
%
Kalium
 
354
mg
10
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Kohlenhydrate
 
35
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Ballaststoffe
 
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Zucker
 
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Eiweiß
 
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