Neben den klassischen Vanille Kipferl gibt es dieses Jahr auch Nougat Kipferl!
Winter Spritz mit Granatapfel
Vorbereitungszeit 5 Minuten MinutenZubereitungszeit 5 Minuten MinutenGesamtzeit 10 Minuten Minuten
Das Winter Spritz Rezept ist die Antwort für kalte Tage auf die Sommerdrinks. Eiswürfel, Prosecco, Granatapfel, Orange und Zimt ergeben einen winterlichen, aber trotzdem frischen Drink. Der Longdrink mit Granatapfel ist für alle, die keine heißen Getränke mögen.
Im Sommer lieben wir einen Drink auf dem Balkon oder in einem Café bzw. einer Bar zu genießen. Sich die letzten Sonnenstrahlen ins Gesicht scheinen lassen und die Wärme genießen, bevor die Sonne hinter den Häusern untergeht… Die meisten Spritz Rezepte wie Limoncello Spritz oder Aperol Spritz oder andere Longdrinks oder Cocktails wie Pina Colada verbinden wir mit schönen Sommertagen.
Wie können wir diese Drinks nun wintertauglich, also quasi als Winterdrinks umwandeln? Wir haben da ein paar Ideen! Wie wäre es neben Glühwein mit einem Hot Aperol, Glüh Gin, einem Weihnachtsspritz oder einem Winter Gin Tonic mit Birne und Zimt? Ganz neu haben wir dieses Jahr nun auch einen Winter Spritz für euch: Mit Grenadinesirup, frischem Granatapfel und Orange! Und dazu eine hübsche Deko. Perfekt zum Mädelsabend oder als Weihnachts-Aperitif!
Darf es ein Stück Kuchen zum Winter Spritz sein? Wie wäre es mit unserem weihnachtlichen Glühweinkuchen, dem Spekulatiuskuchen vom Blech oder der Weihnachtstorte mit Glühweinkirschen?
Rezeptempfehlung des Tages
Deko für den Granatapfel Drink
Wir finden ja, das Sprichwort „das Auge isst mit“ absolut richtig. Hübsch angerichtet sieht jedes Essen oder jeder Longdrink einfach besser aus. Die Granatapfelkerne an sich sind durch ihre leuchtende Farbe allein schon ein Hingucker. In Kombination mit Orange ergibt sich ein tolles Farbenspiel. Wenn es schnell gehen soll, könnt ihr einfach eine Orangenscheibe in den Winter Spritz geben. Wer mehr Zeit hat, kann aus der Orangenschale kleine Sterne, Herzen, Tannenbäume oder eine andere Form nach Wahl ausstechen. Plätzchenausstecher sind hier ideal;)
Alkoholfreies Winter Spritz Rezept
Wenn wir Gäste haben, bieten wir neben alkoholischen Rezepten auch immer alkoholfreie Varianten an. Dieser Granatapfel Longdrink kann anstatt Sekt einfach mit alkoholfreiem Sekt oder mit Zitronenlimonade bzw. Tonic Water zubereitet werden. Ganz einfach und genauso gut!
Video zur Zubereitung des Longdrinks
Winter Spritz mit Granatapfel
Zutatenliste
- 300 ml Prosecco (trocken)
- 80 ml Soda (Alternativ Orangensaft)
- 4 cl Grenadinesirup
- ½ Kerne eines halben Granatapfels
- Eiswürfel
- 2 Scheiben Orange (Bio)
- 2 Zweige Minze
Optional
- Schale einer Orange
- 1-2 Zimtstangen
Zubereitung
- Granatapfel entkernen. Das geht am besten in einer Schüssel mit Wasser, um Spritzer zu vermeiden.½ Kerne eines halben Granatapfels
- Granatapfelkerne, Eis und Grenadinesirup in die Gläser geben.½ Kerne eines halben Granatapfels, Eiswürfel, 4 cl Grenadinesirup
- Mit Prosecco auffüllen, einen Schuss Soda (Wasser mit viel Kohlensäure) hinzugeben und eine Orangenscheibe, eine Stange Zimt sowie einen Zweig Minze mit ins Glas geben.300 ml Prosecco, 80 ml Soda, 2 Scheiben Orange, 2 Zweige Minze
- Tipp: Anstatt Soda 100ml Orangensaft 5 Minuten mit der Zimtstange köcheln. Abkühlen lassen und zum Drink geben.80 ml Soda, 1-2 Zimtstangen
- Tipp: Aus Orangenschalen lassen sich Formen (z.B. Sterne) ausstechen und als Deko verwenden.
- Wir servieren den Winter Spritz nicht umgerührt, da es so hübsch aussieht, wenn sich der rote Sirup auf dem Boden absetzt. Vor dem Trinken umrühren nicht vergessen.
Notizen
- Je nach Süße des Proseccos und Geschmack könnt ihr mehr oder weniger Grenadinesirup verwenden. Bitte einen trockenen Prosecco verwenden!
- Wer etwas mehr Zeit hat, kann statt dem Soda 100ml Orangensaft mit Zimt kochen und nach dem Auskühlen zum Prosecco geben. Das ergibt eine tolle winterliche Note. Schneller geht es eine Stange Zimt mit ins Glas zu geben für ein ganz leichtes Zimt Aroma.
- Als alkoholfreie Variante wählen wir statt Prosecco Tonic Water oder Zitronenlimonade, den mit Zimt gekochten Orangensaft und eine kleine Menge Sirup.
- Für die Deko haben wir Orangenschale mit einem Plätzchenausstecher ausgestochen.
Kandierte Orangen selber machen ist ein wahres Highlight: Sie schmecken herrlich fruchtig, leicht bitter und süß zugleich und sind vielseitig einsetzbar: als Snack, Deko für Kuchen und Drinks oder als Zutat in Plätzchen und Desserts. Mit unserem Rezept könnt ihr die Orangen ganz schnell, einfach und unkompliziert innerhalb von einem Tag kandieren und im Backofen […]
Diese Rezepte könnten Dir auch gefallen
-
12kAlkoholfreier Aperol Spritz
-
25Aperol Sour (ohne Eiweiß)
-
480Granatapfel Sirup mit Vanille und Orange
-
127Hibiskus Mocktail
-
468Mai Tai Cocktail Klassiker
-
618Kokospralinen einfach selbst gemacht
-
275Weihnachtsbrownies ohne Zucker
Pinterest Flyer
* Hinweis: Dieser Beitrag enthält Affiliate Links, zum Beispiel zu Amazon.de. Das bedeutet, dass wir eine kleine Provision erhalten, sobald ihr über den Link etwas kauft. Für euch oder am Preis ändert sich dadurch nichts. Wir empfehlen Produkte außerdem ausschließlich, wenn wir von ihnen überzeugt sind.
Über uns
Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!
Schreibe uns einen Kommentar
Dir hat mein Rezept gefallen? Du hast es nachgekocht und noch individuell verfeinert? Dann schreibe mir gerne einen Kommentar. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht und alle erforderliche Felder sind mit * markiert.