Kleine Gewürze als Geschenk aus der Küche sind besonders als Kleinigkeit für Kollegen oder Nachbarn geeignet. Diese Gewürze sind schnell zubereitet und auch Last-Minute noch gut zu schaffen.
Gerade in der Weihnachtszeit kann man mit solch einer liebevollen, selbstgemachten Kleinigkeit einmal Danke sagen. Niemand fühlt sich zu reich beschenkt, denn es ist wirklich nur eine Kleinigkeit, aber ein selbstgemachtes Geschenk aus der Küche zaubert dann doch bei Jedem ein Lächeln auf die Lippen. Ich persönlich finde es dann noch nett, wenn man den Gewürzen kleine, süße Namen gibt. Meine Ideen findet ihr unten bei den Rezepten. Aber hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Genauso wie in der unterschiedlichsten Zusammenstellung von Gewürzen. Ich würde mich freuen, wenn ihr eure Ideen in die Kommentare postet.
Die schönen Reagenzgläser bekommt ihr hier. Ihr könnt aber auch alternativ eine kleine Flasche, ein kleines Gläschen oder die Verpackung einer Vanilleschote nehmen.
kleine Gewürze
Die Zutaten sind jeweils für 4 Reagenzgläschen (in eines passen in etwa 25g):
Himbeer-Vanille-Zucker – “Rosa-Liebe-Zucker”
- 100g brauner Zucker
- 1 TL gemahlene Vanille
- 10g gefriergetrocknete Himbeeren (mit dem Mörser zerkleinert)
Glühweingewürz – “Seelenwärmer”
- 100g brauner Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Kardamon (gemahlen)
- 1 Prise Muskatnuss (gemahlen)
- 1 Prise Anis (gemahlen)
- 1 Prise Nelken (gemahlen)
Bratapfelzucker – “Weihnachtsglück”
- 100g brauner Zucker
- 1/2 TL gemahlene Vanille
- 1/2 TL Zimt
- 10g getrocknete Äpfel (zerkleinert)
Zitronen-Rosmarin-Salz – “Glückssalz”
- 100g Salz
- 1/2 TL getrocknete Zitronenschale (Pulver)
- 1TL Rosmarin
Chili Orangen Salz – “scharfes Jahr-Salz”
- 100g Salz
- 1 TL getrocknete Orangenschale (Pulver)
- 2 TL Scharfmacher – Chili Gewürz
Zubereitung für kleine Gewürze:
Die Zutaten gut miteinander vermengen und in die Gläschen füllen. Mit dem Korken verschließen und mit einer schönen Schleife sowie einem handgeschriebenen Etikett versehen.
kleine Gewürze schenken
Liebe Julia,
oh, wie lecker! Solche Gewürzmischungen mag ich unheimlich gerne, da bin ich immer froh über neue Rezepte. Überhaupt sind sie toll zum Verschenken, vor allem so schön präsentiert in Reagenzgläsern!
Liebe Grüße,
Sarah
Liebe Sarah!
Vielen Dank für deine lieben Worte:-).
Wünsche dir noch ein schönes 3. Adventswochenende.
Liebe Grüße,
Julia
Liebe Julia,
zufällig bin ich auf deine Seite gestoßen und bin begeistert.
Ich gehöre nicht zu den Bloggern, dazu fehlt mir die Zeit, aber ich finde es bewundernswert, wie viele ihre Leidenschaften mit anderen teilen und welche Plattformen es zur Zeit dafür gibt.
Da ich mir so langsam Gedanken mache, was ich zu Weihnachten als Kleinigkeit verschenken, selbst herstellen kann, nicht sehr zeitaufwendig ist und gut ankommt, möchte ich gerne deinen Tipp, deine Idee für die “kleinen Gewürze” übernehmen, aber wo bekomme ich am besten die kleinen Glasröhrchen her?
Ich danke dir und freue mich auf deine baldige Rückmeldung und wünsche dir weiterhin viel Freude und kreative Ideen für deinen Blogg.
Liebe Grüße Petra
Liebe Petra!
Vielen lieben Dank für deine netten Worte. Es freut mich sehr zu hören, dass dir mein Blog gefällt und du dir auch die Zeit genommen hast so ein nettes Kommentar zu schreiben.
Die Glasröhrchen bekommst du hier: http://amzn.to/2dShE9M bei Amazon.
Viel Freude beim Verschenken und ich freue mich, wenn du mal wieder auf meinem Blog vorbei schaust.
Liebe Grüße, Julia
Liebe Julia
Auch ich bin total begeistert von deiner Seite! Werde ganz bestimmt einige deiner Rezepte und vor allem die Backmischungen und die Zucker/Salze als Geschenke ausprobieren.
Welche Grösse haben denn deine Reagenzgläser?
Liebe Grüsse aus der Schweiz
Aline
Liebe Aline!
Lieben Dank für dein Lob.
Meine Reagenzgläser haben ein Volumen von 20ml. Du bekommst sie hier bei Amazon: http://amzn.to/2dkjIpO
Viele Grüße in die schweizer Berge 🙂
Julia
Hallo
Das hört sich nach einer tollen Geschenk Idee an!
Ich wollte nur mal fragen, für was die verschiedenen Gewürze zum Beispiel verwendet werden können?
Liebe Grüsse und Danke für die Inspiration!
Hallo Melissa!
Du kannst die Gewürze beispielsweise für einen Frühstücksbrei, zum Würzen oder für selbst gemachten Glühwein verwenden.
Liebe Grüße, Julia
Hallo!
Wie lange sind die Sachen den haltbar? Vor allem der Himbeer-Vanille-Zucker? Ich bin wegen der Himbeeren unsicher…
Hallo Nadine!
Mit den gefriergetrockneten Himbeeren…..lange…..es verliert nur mit der Zeit -wie jedes Gewürz Aroma. Mindestens ein halbes Jahr. Viele Grüße, Julia
Hallo Julia,
ist die Füllung eines Reagenzglases “Seelenwärmer” zum Würzen eines Bechers Wein gedacht? Oder wie wird es dosiert?
Vielen Dank und liebe Grüße
Jette
Liebe Jette!
Ich habe das Gewürz in einen halben Liter Wein gegeben. Da ich es nicht so süß mag- hatte es genau die passende Süße. Wer es süßer mag kann einfach noch ein wenig Zucker dazu geben.
Viel Freude beim Nachbasteln,
Liebe Grüße, Julia
Hallo Julia,
vielen Dank für deine Rückmeldung. Dann werd ich mich mal ans Basteln machen… 🙂
Schöne Grüße
Jette
Liebe Julia,
hast du eine Rezeptidee, bei der der Bratapfelzucker – „Weihnachtsglück“ zum Einsatz kommen könnte?
Viele Grüße
Marike
Liebe Marike!
Du kannst den Bratapfelzucker super für Glühwein, Kinderpunsch oder Bratäpfel verwenden. Oder auch für die Nusstoppings hier: https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/recipe/trifle-mit-limetten-creme/ oder in meinem Weihnachtsdessert vom letzten Jahr: https://www.habe-ich-selbstgemacht.de/recipe/spekulatius-mousse-mit-karamellisierten-birnen-und-honignuessen/
Viel Freude beim Verschenken und viele Grüße,
Julia