Rezept für eine leichten, fruchtigen Nachtisch: Eine leckeres Erdbeer-Yogurette Dessert im Glas. Die Creme ist blitzschnell zubereitet und absolut gelingsicher! Ein toller Nachtisch oder auch Snack für Zwischendurch! Kinder und Erwachsene lieben das Dessert gleichermaßen!
Heute habe ich für euch ein schnelles und köstliches Erdbeer Yogurette Dessert im Glas. Es ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern schmeckt auch einfach köstlich: So fruchtig, schokoladig und frisch. Einfach unschlagbar lecker. Auch wenn uns der Sommer bislang noch nicht so wohlgesonnen war – ich hoffe doch, dass er noch richtig kommt.
Denn als kleines Sommerkind freue ich mich schon immer den ganzen Winter auf laue Sommerabende, picknicken im Grünen, zusammensitzen mit Freunden, Grillen, Biergarten und natürlich draußen sporteln und baden. Und wer möchte dann lange in der Küche stehen, um ein Dessert zuzubereiten? Ich finde da muss es auch mal schnell gehen aber auch überzeugend lecker sein :-).
Also mit diesem Rezept bin ich gewappnet… Jetzt muss nur noch die Sonne mit dem Sommer im Gepäck kommen. Und so lange der noch auf sich warten lässt, wie wäre es mit einer Yogurette Torte mit Erdbeeren?
Zutatenliste
- 400 g Sahne
- 250 g Magerquark
- 200 g Vanillejoghurt
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
- 500 g Erdbeeren
- 8 Riegel Yogurette
Zubereitung
- Die Sahne mit dem Sahnesteif, Zucker sowie Vanillezucker steif schlagen. Vanillejoghurt und Quark unter die Sahne heben und miteinander vermischen. Frische Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Stückchen schneiden. Ebenfalls die Joghurette Riegel mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden. Ein paar Erdbeeren und Schokostückchen für das Topping übrig lassen und den Rest unter die Creme geben. Diese nun in Gläser füllen und mit Erdbeeren sowie Joghurette dekorieren. Entweder gleich schlemmen oder nochmals in den Kühlschrank stellen und kalt verspeisen:-)…..lasst es euch schmecken.
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Über uns
Wir sind Tina und Alex, die Gesichter hinter dem Foodblog SELBSTGEMACHT aus München und Freiburg. Seit 2014 entwickeln wir unsere Rezepte selbst, fotografieren sie selbst und schreiben jeden Text selbst. Über 1.500 sind mittlerweile daraus geworden: Brot und Sauerteig, herzhafte Alltagsküche, Desserts, Getränke und Geschenkideen aus der Küche. Jedes Rezept testen wir so lange, bis Mengen, Zeiten und Handgriffe auch in einer ganz normalen Küche zuverlässig gelingen. Erst dann kommt es auf den Blog. Wie aus einem kleinen Hobby in München unser Foodblog wurde, erzählen wir euch in unserer Geschichte. Schön, dass ihr hier seid: schaut euch um, probiert aus und lasst es euch schmecken.
Kommentiert dieses Rezept
ein frischer Desserttraum aus Erdbeeren, Yogurette u cremiger Leichtigkeit – direkt aus dem Kühlschrank serviert — unwiderstehlich 😋
Sehr lecker und auch schnell zubereitet. Auf jeden Fall zu empfehlen!
Sehr sehr lecker und endlich mal eine vernünftige Portion, die auch vier sehr guten Nachtischessern reicht
Hallo Tina :)
Ich bin gerade auf der Suche nach einem leckeren Dessert für mein Dinner am Freitag und so auf Deinem Blog gelandet. Das Rezept klingt wirklich sehr sehr gut!
Als absoluter Joghurette-Fan werde ich das direkt mal testen! :)
Gibt auf jeden Fall schon mal 5 Sterne :)
Ich hätte jetzt auch gedacht, dass man es schon einen Tag vorher machen kann. Aber Danke für den Hinweis! :)
Wie viel Stunden vorher würdest Du es dann machen? Damit es noch etwas im Kühlschrank kühlen kann?
Liebste Grüße,
Nadine
Hallo, das Rezept sieht wirklich super lecker aus. Meine Frage, kann man den Nachtisch schon 1 Tag vorher machen?
Hallo Jasmin,
grundsätzlich ja. Allerdings wird es dann nicht mehr ganz so lecker sein. Durch die untergehobene geschlagene Sahne wird das Dessert schön luftig, was sich nach einer Nacht im Kühlschrank eher wieder setzen wird. Wenn Du die Möglichkeit hast, würde ich Dir also eher raten, es frisch zuzubereiten :-)
Liebe Grüße
Alex
Genau das hätte ich jetzt gern zum Nachtisch. Sieht absolut himmlisch aus. :) Viele Grüße von Carolina