Unser feines Lachs Tatar Rezept besticht durch frischen Fisch, würzigen Räucherlachs, cremige Avocado und ein spritziges Zitronen-Senf-Dressing mit aromatischen Kräutern. Außerdem findet ihr im Beitrag viele kreative Deko Tipps, wie ihr den Lachstatar einfach und schön anrichten könnt.
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Für unser aromatisches Paprika Sahne Hähnchen mit Parmesan benötigt ihr gerade mal 15-20 Minuten in der Küche. Das schnelle Hähnchen Rezept mit würziger Paprika-Sahnesoße schmeckt zum Mittag- wie auch zum Abendessen mit Pasta, Gnocchi, Reis oder einem Stück Brot. Für eine Low Carb Variante lässt sich das herzhafte One Pot Gericht auch hervorragend mit Spinat ergänzen.
Schnelle Rezepte sind gefragt wie nie. Kein Wunder! Nach einem vollen Tag hat man oft gar nicht mehr viel Energie übrig zum Kochen. Das geht uns wohl oft allen so… Lecker und frisch soll das Rezept sein, gern mal was unkompliziertes Neues, natürlich auch satt machen und den Geschmack der ganzen Familie treffen. Unser Paprika Sahne Hähnchen vereint all die Anforderungen in einem schnellen Gericht. Blitzschnell vorbereitet, mit frischem Gemüse und einer Sahnesoße zum Reinlegen ist das Soulfood in 15-20 Minuten auf dem Tisch.
Schaut euch auch mal unsere weiteren One Pot Rezepte an für ein schnelles Abendessen!
Passende Rezeptempfehlung
Lachs Tatar
Schnelles einfaches Rezept zum Mittag- oder Abendessen
- Das Hähnchen Rezept ist einfach schnell gemacht und dabei so lecker!
- Das Paprika Sahne Hähnchen mit der cremigen Parmesansoße schmeckt der ganzen Familie!
- Frisches Gemüse und zarte Hähnchenbrust werden mit der Soße in einer Pfanne zubereitet. So fällt weniger zum Spülen an.
- Die würzige Sahnesoße des schnell gemachten Essens schmeckt so gut, dass wir den letzten Rest aus der Pfanne mit einem Brot ausstreichen.
- Ihr könnt das Hähnchen Rezept super als schnelles Low Carb Gericht realisieren, wenn Ihr statt einer kohlenhydratlastigen Beilage eine große Handvoll Spinat mit in den Topf gebt.
Welche Beilagen passen zu unserem Paprika Sahne Hähnchen?
Unser schnelles herzhaftes Rezept zum Mittag- oder Abendessen schmeckt uns hervorragend mit Pasta, Kartoffeln, Gnocchi oder Reis. Die würzige Soße lässt sich auch gut mit einem Stück frischem Baguette auftunken. Für eine Low Carb Variante könnt Ihr das schnelle Hähnchen Gericht außerdem mit einer großen Handvoll Spinat ergänzen.
Wer sich mal an selbstgemachte Nudeln wagen möchte: So schwierig ist das mit dem richtigen Rezept gar nicht! Nicht unbedingt typisch – aber total passend zur Sahnesoße – sind selbstgemachte Spätzle oder die Version aus dem Kühlregal.
Rezeptanleitung
Aromatisches Paprika Sahne Hähnchen mit Parmesan in 15-20 Minuten! Das schnelle Hähnchen Rezept mit würziger Paprika-Sahnesoße schmeckt zum Mittag- wie auch zum Abendessen mit Pasta, Gnocchi, Reis oder einem Stück Brot. Für eine Low Carb Variante lässt sich das herzhafte One Pot Hähnchen auch hervorragend mit Spinat ergänzen.
Passende Rezeptempfehlungen
Benötigtes Zubehör
- 1 Große Pfanne oder Wok
- 1 extra Teller
Angaben für 4 Portionen
Zutatenliste
- 600 g Hähnchenbrust (pro Person 1 Stück à circa 150-200g )
- 400 ml Sahne
- 200 ml Hühncherbrühe
- 2 Paprika
- 16 Cocktailtomaten
- 1 Zwiebel (mittelgroß)
- 2 Zehen Knoblauch
- 100 g Parmesan (gerieben)
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver
- 1 EL Speiseöl oder Butterschmalz
Optional als Beilage
- 1 Handvoll Spinat
- Pasta, Gnocchi, Reis, Spätzle, Baguette nach Geschmack
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schalen und fein würfeln. Cocktailtomaten waschen. Paprika ebenfalls waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.16 Cocktailtomaten, 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, 2 Paprika
- Die Hähnchenbrüste waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenbrüste von beiden Seiten kurz scharf anbraten, dann weitere 6-7 Minuten bei geringer bis mittlerer Hitze weiterbraten. Aus der Pfanne nehmen und auf ein extra Teller bis zur weiteren Verwendung legen.600 g Hähnchenbrust, 1 EL Speiseöl oder Butterschmalz, 1 Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver
- Die gewürfelten Zwiebeln in der Pfanne im übrig gebliebenen Fett ca. 2 Minuten glasig anbraten, dann Paprika, Tomaten und Knoblauch 2 Minute unter Rühren mitbraten.
- Mit Sahne und Hühnerbrühe ablöschen und kurz aufkochen lassen. Dann die Hitze reduzieren und Parmesan und Tomatenmark einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.400 ml Sahne, 200 ml Hühncherbrühe, 100 g Parmesan, 1 EL Tomatenmark
- Die Hühnerbrüste mit in die Pfanne geben und zugedeckt nochmals 2-3 Minuten ziehen lassen. Wer Spinat verwendet, diesen nun dazugeben.1 Handvoll Spinat
- Nach Geschmack mit Nudeln, Reis, Gnocchi, Spätzle oder Brot servieren.Pasta, Gnocchi, Reis, Spätzle, Baguette nach Geschmack
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Nährwertangaben
Schnelles Paprika Sahne Hähnchen mit Parmesan
Portionsgröße:
450 g
Angaben je Portion:
Kalorien
689
% der empfohlenen Tagesmenge*
Fett
51
g
78
%
Gesättigte Fettsäuren
29
g
181
%
Trans-Fettsäuren
0.03
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
15
g
Cholesterol
228
mg
76
%
Natrium
812
mg
35
%
Kalium
971
mg
28
%
Kohlenhydrate
12
g
4
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
7
g
8
%
Eiweiß
46
g
92
%
Vitamin A
2385
IU
48
%
Vitamin B1
0.2
mg
13
%
Vitamin B2
0.5
mg
29
%
Vitamin B3
17
mg
85
%
Vitamin B5
3
mg
30
%
Vitamin B6
1
mg
50
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin C
21
mg
25
%
Vitamin D
2
µg
13
%
Vitamin E
3
mg
20
%
Vitamin K
11
µg
10
%
Calcium
389
mg
39
%
Eisen
2
mg
11
%
Magnesium
71
mg
18
%
Zink
2
mg
13
%
*Tagesmengen basieren auf einer täglichen Ernährung mit 2000 kcal.
Pinterest Flyer für unser schnelles Paprika Sahne Hähnchen Gericht
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Wir sind Alex & Tina, die Gesichter hinter dem Foodblog München und Freiburg. Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch. Auf „Selbstgemacht – Der Foodblog“ finden sich hunderte köstliche und doch meist einfache Rezepte, die jeder nachmachen kann. Unser Angebot reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Unsere Rezepte sind manchmal klassisch, vereinzelt außergewöhnlich, oft etwas gesünder, immer aber erprobt und lecker. Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!
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