Rezept für unglaublich leckere, selbstgemachte Pistazien Macarons. Einfach und schnell hergestellt, sind die Macarons durch ihre tolle Optik und die grüne Farbe absolute Eyecatcher und eignen sich damit prima als Nachtisch, Snack für zwischendurch oder, schön verpackt, als Geschenkidee aus der Küche. Der Geschmack ist sommerlich leicht, verführerisch süß, erfrischend kühl und einfach lecker nach Pistazien. Ein absolut wunderbarer Sommersnack :)
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Gerade im Winter freuen sich Vögel über ein Extraangebot an Nahrung. Mit unserem einfachen Rezept für Vogelfutter könnt ihr es ganz einfach selber machen. Egal ob für euren Garten oder den Balkon. Wir zeigen euch, wie ihr mit wenigen günstigen Zutaten das Vogelfutter Rezept für eure kleinen Gartenfreunden zu Hause selber machen könnt.
Gerade im Zeitraum von November bis Februar sind viele Vögel dankbar für ein Extraangebot an Nahrung. Schließlich kostet es viel Energie, den Körper auf Temperatur zu halten. Und geeignete Nahrung zu finden, ist den kalten Monaten deutlich schwerer als in der warmen Jahreszeit. Mit unserem einfachen Rezept könnt ihr für die süßen Besucher eures Garten oder Balkons ganz einfach Vogelfutter Aufhänger selber machen, die auch noch richtig hübsch anzusehen sind. Wahlweise könnt ihr das Vogelfutter in kleine Muffinförmchen, eine halbe ausgehöhlte Kokosnuss oder kleine Blumentöpfe abfüllen oder einfach zu Knödeln formen.
Achtet darauf, dass euer Vogelfutter für die Vögel gut zugänglich aber gleichzeitig gut geschützt ist, so dass sie sicher fressen können. Am besten stellt ihr noch eine kleine Schale mit Wasser bereit, dann sind die gefiederten Freunde bestens versorgt. Und ihr werdet mit einem fröhlichen, lebhaften Anblick aus dem Fenster belohnt.
Rezeptempfehlung des Tages
Pistazien Macarons
Diese Zutaten benötigt ihr für das Vogelfutter Rezept
- Körner: Heimische Wildvögel lassen sich grob einteilen in Körnerfresser, die mit ihrem kräftigen Schnabel auch harte Schalen aufbrechen können, und Weichfutterfresser. Einige Vogelarten – darunter etwa Meisen – fressen sowohl weiches Futter als auch Körnerfutter. Für Körnerfresser eigenen sich Sonnenblumenkerne, Hanfsaat und gehackte Nüsse. Für Weichfutterfresser wie Amsel, Drossel und Rotkehlchen eignen sich Haferflocken, Weizenkleie und Rosinen. Ihr könnt aber natürlich auch eine fertige Vogelfuttermischung nutzen.
- Fett: Um die Körnermischung zu einer homogenen Masse werden zu lassen benötigen wir ein Fett wie Kokosfett, Rindertalg oder Butterschmalz. Kokosfett bekommt ihr in gut sortierten Supermärkten, meist im Kühlregal bei Margarine und anderen Fetten. Rindertalg bekommt ihr zum Beispiel beim Metzger. Das Fett schützt das Futter außerdem vor Nässe und macht es länger haltbar.
- Damit das Kokosfett nach dem Aushärten nicht zu hart wird und die Vögel damit nicht an das Futter kommen, mischen wir das Fett mit einer kleinen Menge Speiseöl.
So einfach macht ihr Vogelfutter selber
Um eure Vogelfutter Anhänger selber zu machen, müsst ihr nur das Fett (wir haben Kokosfett verwendet) in einem Topf erwärmen bis es weich wird, aber nicht anfängt zu kochen. Nun könnt ihr es zusammen mit den Körnern und dem Speiseöl vermischen. Dann füllt ihr alles in Silikonförmchen oder in die auf Backpapier ausgelegten Backförmchen. Hier solltet ihr keine zu filigranen Förmchen nutzen, da ansonsten Teile gerne abbrechen. Außerdem sollte das Fett auf keinen Fall mehr zu flüssig sein, damit es nicht aus den Förmchen ausläuft.
Nun gebt ihr oben mittig ein geteiltes Schaschlik Spießchen oder ähnliches in die warme Mischung, damit ihr später ein Loch für eure Aufhängung habt. Lasst das ganze aushärten, verseht es dann mit einem Bindfaden und hängt es an einem geschützten Platz im Garten oder auf dem Balkon auf.
5 Gründe, Vogelfutter selber zu machen
- Nicht nur die Vögel freuen sich über das Nahrungsangebot, es macht auch wirklich Freude ihnen beim Fressen zuzuschauen.
- Die Vogelfutter Anhänger sind schnell und einfach gemacht und auch eine tolle Beschäftigungsidee mit kleinen Kindern.
- Selbstgemachte Anhänger sind meist deutlich günstiger als gekauftes Futter.
- Bei eurem selbst gemachtem Vogelfutter wisst ihr ganz genau was drin ist. In gekauften Varianten finden sich leider immer wieder Samen der allergieauslösenden Ambrosiapflanze.
- Egal ob im Garten oder auf dem Balkon. Die Anhänger für die Vögel sind richtig dekorativ und toll anzuschauen.
Rezeptanleitung
Vogelfutter selber machen geht ganz einfach und schnell aus wenigen Zutaten. Als Belohnung kann man Vögel das ganze Jahr aus vom Fenster beobachten und sorgt vor allem im Winter dafür, dass die Vögel immer genug Futter haben.
Passende Rezeptempfehlungen
Benötigtes Zubehör
- Topf
- Silikonformen oder große Ausstecher
- Schnur zum Aufhängen
- Schaschlikspieße
Angaben für 20 Vogelfutteranhänger
Zutatenliste
Zubereitung
- Das Kokosfett im Topf schmelzen und die Körnermischung dazu geben. Die Zutaten gut vermischen und in Silikonformen füllen.
- Tipp: Wer Ausstechförmchen verwendet, legt diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Förmchen werden zunächst mit etwas Fett befüllt und kurz getrocknet, damit das restliche flüssige Fett nicht unten heraus fließt. Nach dem Abkühlen kann die restliche Mischung eingefüllt werden.
- Nicht vergessen: Die Schaschlik Spieße in ca. 5cm lange Stücke schneiden und in die warme Körnermischung geben, damit ein Loch für die Schnur zum Aufhängen bleibt.
- Die Formen auskühlen lassen, aus der Form lösen und die Schaschlik Spieße entfernen. Das geht am besten, in dem man sie leicht dreht. Anschließend einen Faden durchziehen und die Vogelfutter-Anhänger an einer gut geschützten Stelle befestigen.
Notizen
Tipps:
- Das Kokosfett sollte auch bei Minusgraden noch weich genug sein, dass die Vögel an die Körner kommen. Testet es am besten vorab. Sollte es zu fest sein, fügt etwas Speiseöl zum Rezept hinzu.
- Körner, Nüsse (zB. Sonnenblumen-, Kürbiskerne, Erdnüsse, Walnüsse etc.)
- Samen (z.B. Hanfsamen,Wildkräutersamen)
- Haferflocken
- Festes Pflanzenfett (z.B. Kokosfett aus dem Kühlregal)
- Salz
- Speisereste
- Frische Lebensmittel, die schnell verderben können
- Vor Nässe durch Regen schützen
- Nicht erreichbar für andere Tiere wie z.B. Katzen
- Die Futterstelle muss sauber gehalten werden.
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