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3x Muffindeko aus Schokolade

3x Muffindeko aus Schokolade
11.02.2024
45 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Kühlzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Zum Rezept
3x Muffindeko aus Schokolade

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Muffins und Cupcakes dürfen auf keinem Geburtstag und keiner Kaffeetafel fehlen. Die kleinen Köstlichkeiten werden zu einem wahren Hingucker, wenn man sie mit Muffindeko aus Schokolade verziert. Deko für Muffins selber zu machen gelingt ganz einfach.

3x Muffindeko aus Schokolade
3x Muffindeko aus Schokolade

Keine Frage: Muffins und Cupcakes sind köstlich und wegen ihrer Handlichkeit nicht nur bei Kindern beliebt. Ihr wollt eure Gäste jedoch nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindrucken? Wir haben uns drei Varianten für kreative Cupcakedeko überlegt. Was so raffiniert aussieht, ist ruckzuck und unkompliziert gemacht. Unsere Muffindeko aus Schokolade bringt große und kleine Genießerherzen zum Schmelzen.

Tipp: Zur Osterzeit solltet ihr unbedingt unsere Marzipan Karotten als Muffindeko ausprobieren! Oder wie wäre es mit süßen Schokoladentannenbäumchen zur Weihnachtszeit? Hier findet ihr übrigens alle unsere Muffinrezepte.

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Dreierlei Deko für Muffins: Darum solltet ihr das Rezept unbedingt ausprobieren

  • Mit unserer Deko für Muffins wird aus jedem Gaumenschmaus auch ein Augenschmaus: Perfekt für Geburtstage oder wenn ihr eure Gäste beeindrucken wollt.
  • Ihr könnt mit unseren Dekoideen sowohl Muffins, Cupcakes, aber auch Torten und Kuchen fantasievoll verzieren.
  • Schokoladendeko selber zu machen gelingt ganz einfach und geht schnell. Es bedarf keinerlei Konditorkünste, um hübsche Muffin- oder Cupcakedeko zu zaubern.

Welche Variationsmöglichkeiten gibt es für die Muffindeko aus Schokolade?

Ihr könnt eure Muffin- bzw. Cupcakedeko wahlweise aus dunkler-, weißer- oder Vollmilchschokolade herstellen. Wenn ihr es gerne ein wenig bunter mögt, könnt ihr die Schokolade – so lange sie noch nicht getrocknet ist – mit bunten Streuseln oder gehackten Nüssen bestreuen. Anstelle von Blättern, Herzen oder Bruchdeko könnt ihr auch andere Vorlagen nutzen.

Vorlage für Herzdeko aus Schokolade

Für die Herzvariante unserer Muffindeko aus Schokolade haben wir euch eine Vorlage zum Ausdrucken bereitgestellt. Nun benötigt ihr lediglich noch ein Stück Frischhaltefolie oder Backpapier, das ihr über die Vorlage legt, um die Herzen gleichförmig zu zeichnen.

3x Muffindeko aus Schokolade Vorlage

Herzdeko aus Schokolade Vorlage

So wird die Schokodeko gemacht

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3x Muffindeko aus Schokolade
Rezeptanleitung

3x Muffindeko aus Schokolade

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Muffins und Cupcakes dürfen auf keinem Geburtstag und keiner Kaffeetafel fehlen. Die kleinen Köstlichkeiten werden zu einem wahren Hingucker, wenn man sie mit Muffindeko aus Schokolade verziert. Deko für Muffins selber zu machen gelingt ganz einfach.
Vorbereitungs­zeit: 10 Minuten
Zubereitungs­zeit: 20 Minuten
Kühlzeit: 15 Minuten
Arbeits­zeit: 45 Minuten

Benötigtes Zubehör

  • Wasserbad (Topf mit Schüssel)
  • Luftpolsterfolie (Variante 1)
  • Herzvorlage (Variante 2)
  • Frischhaltefolie oder Backpapier (Variante 2)
  • Spritzbeutel (Variante 2)
  • 10 Zahnstocher (Variante 2)
  • Pinsel (Variante 3)
10g
Kalorien 60kcal
Kohlenhydrate 5g
Fett 4g
Eiweiß 1g
Angaben für 10 Muffins

Zutatenliste

Zubereitung

  • Schokolade im Wasserbad schmelzen.
    100 g Schokolade

Variante 1: Luftpolster

  • Die geschmolzene Schokolade auf der Luftpolsterfolie verstreichen und bei kühler Zimmertemperatur trocknen lassen. Schneller geht es im Kühlschrank oder Tiefkühlfach, aber die Schokolade kann sich dadurch gräulich verfärben.
    Einfache Schokoladen Deko
  • Die Schokolade nach der Trockenzeit vorsichtig von der Luftpolsterfolie abziehen. In mehrere kleinere Teile brechen und als Muffindeko verwenden.
    Muffindeko aus Schokolade

Variante 2: Herzform

  • Unsere Herzvorlage ausdrucken oder Herzen auf ein Papier malen und Frischhaltefolie oder Backpapier darauf legen, so dass man die Herzen sieht.
    Herzdeko für Muffins
  • Geschmolzene Schokolade mit Hilfe eines Spritzbeutel mit feiner Tülle auf die Herzen malen.
    Herzdeko für Muffins
  • Bunte Streusel darauf streuen und in einem kühlen Raum auskühlen lassen. Schneller geht es im Kühlschrank oder Tiefkühlfach, aber die Schokolade kann sich dadurch gräulich verfärben.
    80 Zuckerstreusel
    Herzdeko für Muffins
  • Das Herz nach der Trockenzeit vorsichtig von der Folie abziehen.
  • Einen Zahnstocher in die Mitte legen und erneut mit Schokolade ausmalen und Streusel darüber streuen.
    80 Zuckerstreusel
    Herzdeko für Muffins
  • Erneut kühl trocknen lassen und als Deko verwenden.
    3x Muffindeko aus Schokolade

Variante 3: Blattform

  • Aus einer Packung Minze große Blätter beiseite legen. Diese mit einer dickeren Schicht Schokolade bestreichen und bei kühler Zimmertemperatur trocknen lassen. Schneller geht es im Kühlschrank oder Tiefkühlfach, aber die Schokolade kann sich dadurch gräulich verfärben.
    1 Pkg frische Minze
    Blätter Schokoladen Deko
  • Die Minze nach dem Trocknen vorsichtig von der Schokolade abziehen.
    Blätter Schokoladen Deko

Notizen

Aus 100g Schokolade bekommt man Dekoration für ca. 10 Muffins. 
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Michaela
Michaela
4 Monate zuvor

Sehr schöne Muffins. Aber wie druckt man denn die Herzvorlage. Ich habe es nicht gefunden.

LG Michaela

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