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Vegane Rezepte
Vegan essen liegt immer mehr im Trend und gerade für Nicht-Veganer ist es oftmals schwierig, dies richtig umzusetzen. Mit einfachen sowie leckeren Rezepten möchten wir euch zeigen, dass jeder eine vegane Ernährung umsetzen kann – vielleicht lasst ihr euch inspirieren und versucht es einfach mal.
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Vegane Rezepte
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten MinutenZubereitungszeit 10 Minuten MinutenGesamtzeit 15 Minuten Minuten
Erdnusssauce (Erdnuss-Dip)
4 h, 40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenDörrzeit 4 Stunden Stunden 30 Minuten MinutenGesamtzeit 4 Stunden Stunden 40 Minuten Minuten
Getrocknete Tomaten in Öl
1 h, 20 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten MinutenZiehzeit der Chili 1 Stunde StundeGesamtzeit 1 Stunde Stunde 20 Minuten Minuten
Harissa selber machen
20 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten MinutenRuhezeit 3 Tage TageGesamtzeit 20 Minuten Minuten
Eingelegten Spargel selber machen
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten MinutenZubereitungszeit 20 Minuten MinutenRuhezeit Teig (Gare) 14 Stunden StundenGesamtzeit 35 Minuten Minuten
Brot #114 – Weltmeisterbrötchen
10 Min
Zubereitungszeit 10 Minuten MinutenGesamtzeit 10 Minuten Minuten
Pfirsich Bellini selber machen
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten MinutenZubereitungszeit 20 Minuten MinutenRuhezeit Teig (Gare) 3 Stunden Stunden 45 Minuten MinutenGesamtzeit 35 Minuten Minuten
Brot #112 – Einfaches Sauerteigbrot aus dem Römertopf
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 10 Minuten MinutenTrocknen der Schalen 2 Tage TageGesamtzeit 20 Minuten Minuten
Zitronenöl
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenBackzeit 30 Minuten MinutenGesamtzeit 40 Minuten Minuten
Spargel im Backofen
52 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten MinutenZubereitungszeit 12 Minuten MinutenZeit zum Schälen 30 Minuten MinutenGesamtzeit 52 Minuten Minuten
Spargel kochen
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten MinutenZubereitungszeit 20 Minuten MinutenRuhezeit Teig (Gare) 13 Stunden StundenGesamtzeit 35 Minuten Minuten
Brot #20 – Spinatbrot mit oder ohne Sauerteig
1 h, 15 Min
Zubereitungszeit 15 Minuten MinutenGelierzeit 1 Stunde StundeGesamtzeit 1 Stunde Stunde 15 Minuten Minuten
Gummibärchen selber machen (vegan ohne Gelatine)