Gesündere Rezepte

Ihr möchtet auf eine gesunde Ernährung achten, ohne dabei auf Genuss zu verzichten? Mit unseren gesunden Gerichten, die der ganzen Familie schmecken, ist dies gar kein Problem. Oftmals bedarf es lediglich kleiner Veränderungen, um ein Rezept gesünder zu machen. Ob süß oder herzhaft: Lasst euch von der Vielfalt unserer gesunden und kalorienarmen Rezepte inspirieren.

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5 Min

Zubereitungszeit 5 Minuten Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten Minuten

Selbstgemachter Frischkäse mit frischen Kräutern

Kräuterfrischkäse in 2 Varianten

4 h, 5 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Kühlzeit 4 Stunden Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden Stunden 5 Minuten Minuten

Frischkäse aus Milch oder Quark selber machen

2 Tage

Vorbereitungszeit 2 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Fermentieren 2 Tage Tage
Gesamtzeit 2 Tage Tage 2 Stunden Stunden 45 Minuten Minuten

Kimchi einfach selber machen (Rezept zum Fermentieren)

1 h, 5 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Ziehzeit und Backzeit 55 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 5 Minuten Minuten

Knusprige Pommes selber machen aus dem Backofen (Ofenpommes)

20 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Backzeit 50 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Brot #126 – Schnelles Eiweißbrot (Proteinbrot)

1 h, 4 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Backzeit 24 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 4 Minuten Minuten

Low Carb Wraps mit Spinat, Feta und getrockneten Tomaten

1 h, 20 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Kochzeit 45 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 20 Minuten Minuten

Chili sin Carne ohne Linsen und Tofu

35 Min

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Kühlzeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten Minuten

Vegane Proteinriegel mit Kokos in 15 Minuten

30 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Zoodles mit Hackfleisch (Low Carb Zucchininudeln)

25 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Zoodles mit Avocadopesto (Low Carb Zucchini Spaghetti)

15 Min

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten Minuten

Immunbooster (Ingwer Shot mit Granatapfel)

Ingwer Shot mit Granatapfel als Immunbooster

30 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Backzeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Proteinreiche Hüttenkäsetaler (Low Carb)

4 h, 5 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Gefrierzeit (mindestens) 4 Stunden Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden Stunden 5 Minuten Minuten

Besondere Eiswürfel für Weihnachten

20 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Frischkäse-Pralinen mit Ziegenkäse

1 h, 25 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Kühlzeit 1 Stunde Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 25 Minuten Minuten

Gesunde Vanillekipferl Pralinen (vegan)

45 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Backzeit 40 Minuten Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten Minuten

Rauchmandeln

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