Vegetarische Rezepte

Abwechslungsreiche vegetarische Rezepte sind heute der Alltag bei vielen Gemüseliebhabern. Rezepte ohne Fleisch reichen von vegetarischen Snacks über Suppen bis hin zu sättigenden Hauptmahlzeiten wie Aufläufen. Unsere Rezeptideen beihnhalten auch vegetarische Brotbeläge sowie Grillrezepte.

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45 Min

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Backzeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten Minuten

Tomaten Quiche mit Blätterteig

50 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten Minuten

Vegetarische Wraps mit Grillgemüse

40 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Kochzeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten Minuten

Veganer Linseneintopf als One Pot Gericht

1 h, 20 Min

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zeit zum Ziehenlassen für die Consommé 1 Stunde Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 20 Minuten Minuten

Suppe klären für eine klare Fleischbrühe / Consommé

50 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Backzeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten Minuten

Quinoabällchen in Tomatensauce

1 h

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Backzeit 40 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde

Ofengemüse (Gemüseauflauf)

1 h, 10 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 10 Minuten Minuten

Vegetarische Bolognese

30 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Brokkolisalat (Rohkostsalat)

35 Min

Vorbereitungszeit 25 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten Minuten

Roter Linsensalat mit Falafel

25 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Backzeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Low Carb Cracker (Pizza Cracker)

30 Min

Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Süßkartoffelsuppe

30 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Selbstgemachte Falafeln

40 Min

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Backzeit 25 Minuten Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten Minuten

Herzhafte Muffins mit Spinat

1 h, 10 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 10 Minuten Minuten

Nudeln selber machen – auch als Geschenkidee

20 Min

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Kleine Gewürze verschenken – Geschenke aus der Küche

25 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Kichererbsen Curry mit Süßkartoffel

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