Vegetarische Rezepte

Abwechslungsreiche vegetarische Rezepte sind heute der Alltag bei vielen Gemüseliebhabern. Rezepte ohne Fleisch reichen von vegetarischen Snacks über Suppen bis hin zu sättigenden Hauptmahlzeiten wie Aufläufen. Unsere Rezeptideen beihnhalten auch vegetarische Brotbeläge sowie Grillrezepte.

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25 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Kichererbsen Curry mit Süßkartoffel

1 h, 5 Min

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Backzeit 50 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 5 Minuten Minuten

Vegetarischer gefüllter Kürbis (Ofenkürbis)

15 Min

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten

Karottensuppe mit Kokos und Ingwer (Kokossuppe)

30 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Kürbisrisotto mit Parmaschinken und Ziegenkäse

25 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Kartoffel Waffeln (Pommes Waffeln)

1 h

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Backzeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde

Salat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen im Brotnest

50 Min

Vorbereitungszeit 30 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten Minuten

Gefüllte Piadina

35 Min

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten Minuten

Mediterrane Pasta mit Antipasti

5 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten Minuten

Klassische Bruschetta

10 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten Minuten

Einfaches Basilikum Pesto mit Etiketten

10 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Spaghetti Aglio e Olio

20 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitung Johannisbeergelee 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Grillcamembert mit Schwarzem Johannisbeergelee

20 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

Brotsalat (Panzanella)

25 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Backen 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Bunte Gemüsequiche (Regenbogenquiche)

3 h

Zubereitungszeit 3 Stunden Stunden

Saftkur 3 Tage selber machen

20 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten Minuten

5 kreative vegane und vegetarische Brotbeläge

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