14 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Teigruhe 12 Stunden
Gesamtzeit 14 Stunden
Dinkel Buttermilch Brot als Backmischung im Glas
Brot #63 – Dinkel Buttermilch Brot als Backmischung im Glas
17 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 17 Stunden
Leinsamen Brot
Brot #62 – Leinsamen Brot
15 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden
Gesamtzeit 15 Stunden
Dinkel Nuss Vollkornbrot als Backmischung im Glas
Brot #61 – Dinkel Nuss Vollkornbrot als Backmischung im Glas
14 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 12 Stunden
Gesamtzeit 14 Stunden
Bierbrot als Backmischung im Glas
Brot #60 – Bierbrot als Backmischung im Glas
17 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 7 Stunden
Gesamtzeit 17 Stunden
6-Korn Vollkornbrot
Brot #59 – 6-Korn Vollkornbrot
13 h, 30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Teigruhe 12 Stunden
Gesamtzeit 13 Stunden 30 Minuten
Schnelle einfache Sonntagsbrötchen
Brot #58 – Schnelle, einfache Sonntagsbrötchen
45 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Kühlschrank 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Blutorangen Curd aus dem Vitamix
Veganes Orangen Curd aus dem Mixer
1 Tage
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 1 day
Gesamtzeit 1 day 3 Stunden
Emmer Brot
Brot #57 – Emmer Brot
11 h
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 9 Stunden
Gesamtzeit 11 Stunden
Reines Roggenbrot ohne Sauerteig
Brot #56 – Reines Roggenbrot ohne Sauerteig
20 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Selbstgemachtes Bärlauch Pesto
Selbstgemachtes Bärlauchpesto
15 h
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Teigruhe 12 Stunden
Gesamtzeit 15 Stunden
Einfaches Brot für Anfänger
Brot #55 – Einfaches Brot für Anfänger
1 Tage
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 23 Stunden
Gesamtzeit 1 day 2 Stunden
Prosecco Brot
Brot #54 – Prosecco Brot
17 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig 14 Stunden
Gesamtzeit 17 Stunden
Urgetreide Brot
Brot #53 – Urgetreide Brot
19 h
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gehzeit (Gare) 18 Stunden
Gesamtzeit 19 Stunden
Brötchen selbermachen
Brot #52 – Vesper Brötchen
1 Tage
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gehzeit Teig 23 Stunden
Gesamtzeit 1 day 10 Stunden
Kurkuma Brot
Brot #51 – Kurkuma Brot (gelbes Brot)
15 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Glühweingelee
Weißes Glühweingelee selbstgemacht
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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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