1 Tage
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhe-/Gehzeit Teig 1 day 12 Stunden
Gesamtzeit 1 day 14 Stunden
Alemannisches Landbrot
Brot #50 – Alemannisches Landbrot
25 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Bruschetta Gewürzmischung
Bruschetta Gewürzmischung selber machen
2 Tage
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gehzeit 2 Tage
Gesamtzeit 2 Tage 4 Stunden
Weißbierkruste mit Sauerteig
Brot #48 – Weißbierbrot
1 h, 25 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 25 Minuten
Low Carb Knäckebrot
Brot #47- Low Carb Knäckebrot
Anleitung Brot Backen - Welches Zubehör brauche ich
Anleitung Brot Backen -Welches Zubehör brauche ich
1 Tage
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Teigruhe 18 Stunden
Gesamtzeit 1 day 6 Stunden
Brot #46 – Sauerteig Mischbrot mit Brombeere und Karotte
1 h, 15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Selbstgemachter Schokoaufstrich
Schokoaufstrich selber machen à la Nutella
18 h
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Teigruhe 16 Stunden
Gesamtzeit 18 Stunden
Weizen Sauerteig Mischbrot mit Hafer Vollkorn
Brot #45 – Hafermischbrot mit Sauerteig
1 Tage
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Teigruhe 1 day 9 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 1 day 12 Stunden
Reines Roggenbrot mit Sauerteig
Brot #44 – Helles Roggen Sauerteigbrot
1 Tage
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Teigruhe 1 day
Gesamtzeit 1 day 3 Stunden
Dinkel Vollkorn Sauerteigbrot mit Karotte und Zucchini
Brot #43 – Tinas Vitalbrot mit Karotte und Zucchini
1 Tage
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 1 minute
Teigruhe 20 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 1 day 5 Stunden
Sauerteigbrot mit schwarzem Sesam
Brot #42 – Sauerteigbrot mit schwarzem Sesam (schwarzes Sesambrot)
21 h
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gehzeit Zeit 6 Stunden
Gesamtzeit 21 Stunden
Schwarze Beluga Linsen Sauerteigbrot
Brot #41 – Schwarzes Belugalinsen Brot
21 h
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gehzeit Teig 19 Stunden
Gesamtzeit 21 Stunden
Weizen Vollkorn Sauerteigbrot mit Süßkartoffel
Brot #40 – Süßkartoffel Vollkornbrot
1 Tage
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gehzeit des Teigs 1 day
Gesamtzeit 1 day 3 Stunden 30 Minuten
Klassisches italienisches Brot mit Rucola und Feta
Brot #39 – Italienisches Brot mit Rucola und Feta
1 Tage
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gehzeit Teig 16 Stunden
Gesamtzeit 1 day
Proteinbrot
Brot #38 – Proteinbrot für Sportler
2 Tage
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Kalte Gare 2 Tage
Gesamtzeit 2 Tage 6 Stunden
Weizen Sauerteig Brot mit geröstetem Altbrot
Brot #37 – Weizen Sauerteig Brot mit Röstbrot
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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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