Top 5 Brote mit Sauerteig
Top 5 Brotrezepte mit Sauerteig
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 9 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Joghurtbrot
Brot #102 – Joghurtbrot (vegan)
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 11 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Kräuter Faltenbrot (Zupfbrot)
Brot #101 – Kräuter Faltenbrot (Zupfbrot)
25 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 10 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Hausbrot Rezept
Brot #100 – Unser Hausbrot
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Dinkel Roggen Sauerteigbrot
Brot #99 – Dinkel Roggen Sauerteigbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 13 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Toastbrot
Brot #98 – Klassisches Toastbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 16 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Roggen Dinkel Vollkornbrot mit Sauerteig
Brot #97 – Roggen Dinkel Vollkornbrot
10 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Rhabarberkonfitüre
Rhabarber Konfitüre selber machen
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 6 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Dreikornbrot mit Sauerteig
Brot #96 – Dreikornbrot (Brot des Jahres 2021)
20 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
5 vegane und vegetarische Brotbeläge
5 kreative vegane und vegetarische Brotbeläge
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 18 Stunden
Gesamtzeit 35 Minuten
Rotkornweizen Vollkornbrot
Brot #95 – Rotkornweizen Vollkornbrot
35 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 15 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Skyrbrot Titelbild
Brot #94 – Skyrbrot
25 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Teigruhe 6 Stunden
Gesamtzeit 25 Minuten
Osterbrot Hefezopf
Brot #93 – Osterbrot
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden
Gesamtzeit 45 Minuten
Roggen Vitalbrot mit Karotte
Brot #92 – Roggen Vitalbrot
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Nussmus einfach selber machen
Nussmus einfach selber machen
30 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 20 Stunden
Schwedisches Brot Schonenbrot
Brot #91 – Schwedisches Brot (Schonenbrot)
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Der Herbst ist da, die Temperaturen werden wieder kühler und es geht tatsächlich schon wieder in großen Schritten auf Weihnachten zu. Genau die richtige Zeit, um sich mit deftigen warmen Aufläufen und heißen Drinks aufzuwärmen. :)

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