Vegane Rezepte

Vegan essen liegt immer mehr im Trend und gerade für Nicht-Veganer ist es oftmals schwierig, dies richtig umzusetzen. Mit einfachen sowie leckeren Rezepten möchten wir euch zeigen, dass jeder eine vegane Ernährung umsetzen kann – vielleicht lasst ihr euch inspirieren und versucht es einfach mal.

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5 Min

Zubereitungszeit 5 Minuten Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten Minuten

Paloma Cocktail

25 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Schnelles Taboulé Rezept

15 Min

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten Minuten

Rhabarber einfrieren

30 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Erdbeersirup selber machen

1 h, 5 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Backzeit 45 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 5 Minuten Minuten

Baba Ganoush: orientalischer Auberginen-Dip

14 h, 5 Min

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Teigruhe 13 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 14 Stunden Stunden 5 Minuten Minuten

Einfaches Weizenbrot backen - Rezept mit wenig Hefe

Einfaches Weizenbrot mit wenig Hefe

25 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Kochzeit 5 Minuten Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

Erdbeer-Rhabarber Marmelade

1 h, 30 Min

Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Teigruhe & Backen 1 Stunde Stunde 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 30 Minuten Minuten

Dönerbrot einfach selber machen

12 h, 10 Min

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Fermentation 12 Stunden Stunden
Gesamtzeit 12 Stunden Stunden 10 Minuten Minuten

Veganen Joghurt selber machen - einfaches Rezept

Veganen Joghurt einfach selber machen

1 Tag Tag, 4 h, 30 Min

Zubereitungszeit 1 Stunde Stunde 30 Minuten Minuten
Sauerteig & Teigruhe 1 Tag Tag 3 Stunden Stunden
Gesamtzeit 1 Tag Tag 4 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten

Französisches Weizenbrot mit Sauerteig und Hefe

1 Tag Tag, 7 h, 40 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Ruhezeit & Backen 1 Tag Tag 7 Stunden Stunden 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Tag Tag 7 Stunden Stunden 40 Minuten Minuten

Das saftigste Vital Brot mit Karotten und Zucchini

50 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten Minuten

Einfaches Rhabarberkompott

1 Tag Tag, 8 h, 25 Min

Vorbereitungszeit 5 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Ruhezeit & Backen 1 Tag Tag 8 Stunden Stunden
Gesamtzeit 1 Tag Tag 8 Stunden Stunden 25 Minuten Minuten

Einfaches Sonnenblumenbrot wie vom Bäcker

14 h, 35 Min

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Ruhezeit Teig (Gare) 14 Stunden Stunden
Gesamtzeit 14 Stunden Stunden 35 Minuten Minuten

Weizenvollkornbrot mit Sauerteig - einfaches Rezept

Einfaches Weizenvollkornbrot mit Sauerteig

7 Tage

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Fermentation 7 Tage Tage
Gesamtzeit 7 Tage Tage 10 Minuten Minuten

Karotten einfach zuhause fermentieren

10 Tage

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten
Fermentation 10 Tage Tage
Gesamtzeit 10 Tage Tage 10 Minuten Minuten

Rote Bete fermentieren

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