Suppen und Eintöpfe
1 h,
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Tomatensuppe mit Hackbällchen
Tomatensuppe mit Hackbällchen
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Karottensuppe
Möhreneintopf
30 Min
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Suesskartoffelsuppe
Süßkartoffelsuppe
25 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Kichererbsencurry mit Süsskartoffel
Kichererbsen Curry mit Süßkartoffel
15 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Kokos Karotten Ingwer Suppe
Karottensuppe mit Kokos und Ingwer (Kokossuppe)
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Bayrische Brezensuppe
Bayerische Brezensuppe
3 h, 40 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Schmorzeit 3 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 40 Minuten
Vietnamesische Pho (Reisnudelsuppe)
Vietnamesische Pho (Reisnudelsuppe)
3 h,
Zubereitungszeit 3 Stunden
Saftkur 3 Tage selber machen
Saftkur 3 Tage selber machen
30 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch
35 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Rote Bete Apfel Suppe
Rote Bete Suppe mit Apfel
35 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Türkische Linsensuppe
Türkische Linsensuppe
20 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Tomaten Mango Suppe
Tomatensuppe mit Karotte und Mango
15 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Selbstgemachte Gemüsebrühe
Selbstgemachte Suppenwürze für Gemüsebrühe
20 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Low Carb Paprikasuppe
Low Carb Paprikasuppe mit Hackfleisch und Feta
25 Min
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Brokkoli Pastinaken Suppe
Low Carb Brokkoli Pastinaken Suppe
1 h, 15 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten
Das beste Chili con Carne
Das beste Chili con Carne

Fun-Fact: erst vor kurzem habe ich gelesen, dass Suppen sogar dabei helfen können, Stress abzubauen. Da man sie  nur löffelt, ist es schwieriger sie ‚hinunterzuschlingen‘. Durch das Löffeln entsteht also ein gutes, ruhiges und stressfreies Essenstempo. Falls ihr also einen stressigen Tag hattet, könnt ihr ja mal Suppe zu Abend essen.

Suppen sind wohl eines der typischen Gerichte im Winter. Nach einem langen Spaziergang im Schnee gibt es wenig Schöneres, als sich mit einer warmen Suppe wieder aufzuwärmen. Besonders gut finden wir etwas schärfere Suppen. Diese wärmen uns noch etwas schneller auf. :)

Aber Suppen sind auch im Sommer etwas Tolles. Da muss es nicht unbedingt der deftige Eintopf sein, aber eine frischere oder sogar kalte Suppe genießen wir gerne auch bei wärmeren Temperaturen. Für etwas mehr Frische dann beispielsweise ein Spritzer Zitrone oder Limette.

Meistens gibt es eine Scheibe unseres selbstgebackenen Brotes zur Suppe. Oder wir rösten Brotwürfel mit Öl und verschiedenen Gewürzen und Kräutern an und schon haben wir leckere Croutons, die wir als Topping in die Suppe gebe. Weitere Toppings, die wir gerne verwenden, sind Balsamico-Creme, einen Löffel Schmand oder frische Kräuter. Probiert es einfach mal aus, eurer Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt.

Auf dieser Seite findet ihr eine Auswahl an leckeren Suppenrezepten. Probiert sie gerne aus und gebt uns euer Feedback in den Kommentaren unter den jeweiligen Rezepten. Esst ihr Suppen auch im Sommer oder ausschließlich im Winter? Und habt ihr andere Toppings, die ihr gerne auf die Suppe gebt? Gerne könnt ihr uns auch Feedback auf Instagram geben oder uns mit @habeichselbstgemacht auf Fotos eurer Suppenkreationen verlinken.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen! :)

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