Rezepte mit Fleisch

Lasst euch von uns mit auf eine kulinarische Reise um die Welt nehmen. Unser erster Stopp: Russland. Inspiriert von der russischen Küche haben wir ein klassisches Bouef Stroganoff kreiert. Mhmm wie lecker! Weiter geht es in den Orient. Hier könnt ihr orientalische Fleischspieße vom Grill probieren. Eine wahre Gaumenfreude. In Asien experimentieren wir viel. Unser absoluter Favorit: die asiatische Gemüsepfanne mit Sesam Hackbällchen. Im Süden Nordamerikas lassen wir uns das feurige Chili con Carne schmecken. Was für ein Genuss. Und schon sind wir am Ende unserer Reise und zurück im heimischen Bayern. Diese schmackhafte Reise feiern wir mit einem bayerischen Cordon Bleu mit Brezen-Panade und Obazda.

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1 day 30 Min

Alemannischer Rahmfladen (Dinnete)

50 Min

Low Carb Spinatpizza (glutenfrei)

1 h, 15 Min

Das beste Chili con Carne

35 Min

Fingerfood: Crêpes Spießchen süß oder herzhaft

35 Min

Tom Kha Gai – Thailändische Suppe mit Kokosmilch

7 Min

Orientalische Fleischspieße vom Grill

1 h, 5 Min

Spinat-Feta Quiche (Gemüsequiche)

1 h

Selbstgemachte Gnocchi mit Parmaschinken und Gorgonzolasauce

2 h

Selbstgemachte Hühnersuppe

1 h, 10 Min

Bayrisches Cordon Bleu mit Brezen-Panade und Obazda

40 Min

Spargel Crêpes mit Erdbeeren und Hollandaise

45 Min

Chili con Carne Muffins (optional glutenfrei)

3 h

Pulled Pork mit buntem Ofengemüse

45 Min

Crêpes - geselliges Abendessen mit Freunden

Selbstgemachte Crêpes & Galettes als geselliges Abendessen mit Freunden

30 Min

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Bergkäse

45 Min

Spätzle mit Pfifferlingen und Rinderfilet-Spitzen

Fleisch bringt die Kochkunst aus aller Welt auf den Tisch. Wollt auch ihr in die Kulinarik aus aller Welt eintauchen? Hier findet ihr unsere Rezepte zu Fleischgerichten inspiriert durch verschiedenste Küchen.

Fleisch ist einfach ein wundervoller Geschmackslieferant und so vielfältig einsetzbar. Sei es geschmort, gebraten, gegrillt oder geräuchert. Die Zubereitungsart von Fleisch scheint endlos. Und auch eignet sich Fleisch perfekt als Basis für Brühen und Saucen. Der Sud vom Fleisch gibt einen so intensiven würzigen Geschmack ab, welcher jedes Gericht aufpeppt.

Gerne lassen wir uns einen Braten schmecken. Wenn er lange geschmort hat und das Fleisch dann buttrig weich auf der Zunge schmilzt, schmelzen auch unsere Herzen dahin. Dann noch Knödel und Kraut dazu und schon habt ihr eine bayerische Spezialität.

Und im Sommer darf es natürlich beim Grillen nicht fehlen. In verschiedenen Marinaden eingelegt, nimmt es einen wunderbaren Geschmack an. Die Grundlage für jeden perfekten Grillabend.

Wenn ihr auch einen Blick über den Tellerrand werfen wollt, dann probiert unsere Rezepte zu Fleischgerichten aus. Gebt uns wie immer Feedback wie euch unsere Rezepte geschmeckt haben. Erzählt uns auch gerne, welche Küche ihr am liebsten mögt. Die exotische Asiatische oder bevorzugt ihr doch die heimische Deutsche? Schreibt uns auf Instagram @habeichselbstgemacht oder unter den jeweiligen Rezepten auf dem Blog.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren der heimischen und fernen Küche!

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