1 h, 10 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 3 Stunden 50 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Ananascurry
Hähnchencurry mit Ananas
1 h, 20 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Zeit zum Ziehenlassen für die Consommé 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 20 Minuten
Consomme
Suppe klären für eine klare Fleischbrühe / Consommé
3 h, 20 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Schmorzeit 3 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 20 Minuten
Rinderbruehe
Rinderbrühe (Rindfleischsuppe)
30 Min
Vorbereitungszeit 2 Stunden
Zubereitungszeit 30 Minuten
Backzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Leberkäse selber machen
Leberkäse selber machen
1 h
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Tomatensuppe mit Hackbällchen
Tomatensuppe mit Hackbällchen
50 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Backzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Low Carb Hackfleisch Tarte
Low Carb Hackfleisch Tarte
45 Min
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Brotzeitbrett
Brotzeit (Vesper)
1 h, 15 Min
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Putenroulade mit Apfel und Lauch
Putenrouladen
2 h, 30 Min
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 30 Minuten
Szegediner Gulasch
Klassisches Szegediner Gulasch
45 Min
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Putengulasch
Putengulasch
50 Min
Zubereitungszeit 20 Minuten
Marinierzeit (Dressing und Fleisch) 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Thai Rindfleischsalat
Thai Rindfleischsalat
30 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Risotto mit Parmaschinken
Kürbisrisotto mit Parmaschinken und Ziegenkäse
2 h, 5 Min
Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten
Backzeit 45 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden 5 Minuten
Quiche Lorraine mit Lauch
Quiche Lorraine mit Lauch
40 Min
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Bayrische Brezensuppe
Bayerische Brezensuppe
30 Min
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Glasnudelsalat mit Limettendressing
Glasnudelsalat mit Limettendressing
3 h, 40 Min
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Schmorzeit 3 Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden 40 Minuten
Vietnamesische Pho (Reisnudelsuppe)
Vietnamesische Pho (Reisnudelsuppe)

Fleisch bringt die Kochkunst aus aller Welt auf den Tisch.  Wollt auch ihr in die Kulinarik aus aller Welt eintauchen? Hier findet ihr unsere Rezepte zu Fleischgerichten inspiriert durch verschiedenste Küchen.

Fleisch ist einfach ein wundervoller Geschmackslieferant und so vielfältig einsetzbar. Sei es geschmort, gebraten, gegrillt oder geräuchert. Die Zubereitungsart von Fleisch scheint endlos. Und auch eignet sich Fleisch perfekt als Basis für Brühen und Saucen. Der Sud vom Fleisch gibt einen so intensiven würzigen Geschmack ab, welcher jedes Gericht aufpeppt.

Gerne lassen wir uns einen Braten schmecken. Wenn er lange geschmort hat und das Fleisch dann buttrig weich auf der Zunge schmilzt, schmelzen auch unsere Herzen dahin. Dann noch Knödel und Kraut dazu und schon habt ihr eine bayerische Spezialität.

Und im Sommer darf es natürlich beim Grillen nicht fehlen. In verschiedenen Marinaden eingelegt, nimmt es einen wunderbaren Geschmack an. Die Grundlage für jeden perfekten Grillabend.

Wenn ihr auch einen Blick über den Tellerrand werfen wollt, dann probiert unsere Rezepte zu Fleischgerichten aus. Gebt uns wie immer Feedback wie euch unsere Rezepte geschmeckt haben. Erzählt uns auch gerne, welche Küche ihr am liebsten mögt. Die exotische Asiatische oder bevorzugt ihr doch die heimische Deutsche? Schreibt uns auf Instagram @habeichselbstgemacht oder unter den jeweiligen Rezepten auf dem Blog.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren der heimischen und fernen Küche!

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