Rezepte mit Fleisch

Lasst euch von uns mit auf eine kulinarische Reise um die Welt nehmen mit Fleischrezepten aus Deutschland, Europa und der Welt. Inspiriert von der russischen Küche haben wir ein klassisches Bouef Stroganoff kreiert. Weiter geht es in den Orient mit Fleischspießen vom Grill. Aus Asien ist das Mie Goreng mit Knusperhühnchen unser Favorit und in Mexiko lassen wir uns das feurige Chili con Carne schmecken.

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2 h, 45 Min

Zubereitungszeit 45 Minuten Minuten
Zeit im Ofen etwa 1,5-3 Stunden 2 Stunden Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden Stunden 45 Minuten Minuten

Rosa gegartes Rinderfilet im Backofen

Ostermenü

1 h, 10 Min

Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 3 Stunden Stunden 50 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 10 Minuten Minuten

Hähnchencurry mit Ananas

1 h, 20 Min

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zeit zum Ziehenlassen für die Consommé 1 Stunde Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 20 Minuten Minuten

Suppe klären für eine klare Fleischbrühe / Consommé

3 h, 20 Min

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Schmorzeit 3 Stunden Stunden
Gesamtzeit 3 Stunden Stunden 20 Minuten Minuten

Rinderbrühe (Rindfleischsuppe)

30 Min

Vorbereitungszeit 2 Stunden Stunden
Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Backzeit 45 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Leberkäse selber machen

1 h,

Vorbereitungszeit 30 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde

Tomatensuppe mit Hackbällchen

50 Min

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Backzeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten Minuten

Low Carb Hackfleisch Tarte

45 Min

Vorbereitungszeit 30 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten Minuten

Brotzeit (Vesper)

1 h, 15 Min

Vorbereitungszeit 30 Minuten Minuten
Kochzeit 45 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 15 Minuten Minuten

Putenrouladen

2 h, 30 Min

Vorbereitungszeit 30 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden Stunden 30 Minuten Minuten

Klassisches Szegediner Gulasch

15 MinKochzeit 30 Min

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten
Kochzeit 30 Minuten Minuten

Putengulasch

50 Min

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Marinierzeit (Dressing und Fleisch) 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten Minuten

Thai Rindfleischsalat

30 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten Minuten

Kürbisrisotto mit Parmaschinken und Ziegenkäse

2 h, 5 Min

Zubereitungszeit 1 Stunde Stunde 20 Minuten Minuten
Backzeit 45 Minuten Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden Stunden 5 Minuten Minuten

Quiche Lorraine mit Lauch

40 Min

Vorbereitungszeit 10 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten Minuten

Bayerische Brezensuppe

Fleisch bringt die Kochkunst aus aller Welt auf den Tisch. Wollt auch ihr in die Kulinarik aus aller Welt eintauchen? Hier findet ihr unsere Rezepte zu Fleischgerichten inspiriert durch verschiedenste Küchen.

Fleisch ist einfach ein wundervoller Geschmackslieferant und so vielfältig einsetzbar. Sei es geschmort, gebraten, gegrillt oder geräuchert. Die Zubereitungsart von Fleisch scheint endlos. Und auch eignet sich Fleisch perfekt als Basis für Brühen und Saucen. Der Sud vom Fleisch gibt einen so intensiven würzigen Geschmack ab, welcher jedes Gericht aufpeppt.

Gerne lassen wir uns einen Braten schmecken. Wenn er lange geschmort hat und das Fleisch dann buttrig weich auf der Zunge schmilzt, schmelzen auch unsere Herzen dahin. Dann noch Knödel und Kraut dazu und schon habt ihr eine bayerische Spezialität.

Und im Sommer darf es natürlich beim Grillen nicht fehlen. In verschiedenen Marinaden eingelegt, nimmt es einen wunderbaren Geschmack an. Die Grundlage für jeden perfekten Grillabend.

Wenn ihr auch einen Blick über den Tellerrand werfen wollt, dann probiert unsere Rezepte zu Fleischgerichten aus. Gebt uns wie immer Feedback wie euch unsere Rezepte geschmeckt haben. Erzählt uns auch gerne, welche Küche ihr am liebsten mögt. Die exotische Asiatische oder bevorzugt ihr doch die heimische Deutsche? Schreibt uns auf Instagram @habeichselbstgemacht oder unter den jeweiligen Rezepten auf dem Blog.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren der heimischen und fernen Küche!

Rezepte mit Fleisch

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